越南向美国出口6万个月饼

胡志明市一家糖果公司代表高兆禄表示，该公司已向美国市场出口首批月饼。

这不仅对陆先生的生意来说是个好消息，而且对越南糖果行业来说也是一个巨大的鼓舞。

提拉米苏月饼深受美国消费者喜爱。图片来源：《大越报》

由于感到越南月饼不如香港、马来西亚、新加坡等地的月饼受人尊重，陆先生便回国研究如何制作适合外国人口味的月饼。

“我做了好久各种类型的月饼，终于把新款提拉米苏月饼送给了美国客人。他们吃完后，简直不敢相信越南人竟然能做出这么美味的月饼。美国客人一口气就订购了。当时我特别开心，因为我们的月饼被大家接受了。” 陆先生说道。

陆先生介绍说，美国合作伙伴已向其公司订购6万颗5种口味的高品质月饼，并于8月7日晚装箱，准备出口到美国市场。

重达3公斤的“巨型”月饼，内含10个咸蛋。图片来源：《大越报》

陆先生表示，除了在饼馅制作上富有创意之外，在生产中运用现代化的机械和技术也是越南月饼走向世界市场的一个因素。

由于国外买不到月饼专用生产机器，陆先生和同事们自己设计组装了。利用机器和技术，可以更精准、更便捷地控制月饼的质量。

今年，市场上将推出许多独特的月饼，例如：胡椒鸡肉月饼；肉干式烤鸡和肉类月饼；莲蓉奇亚籽月饼和杏脯月饼；流心月饼……一种“巨型”月饼也将上市，每个重3公斤。

此外，传统馅料的月饼如：鱼翅烧鸡、八宝酱烧鸡、红豆抹茶、绿豆凉粉……依然会在月饼摊位上“出现”。

今年中秋节，传统馅料也将继续供应。图片：《大越报》

BSA中心代表评论说，高绍陆先生公司的月饼大量出口到美国，这是一个非常乐观和自豪的信号。这表明越南企业正在不断学习和创新，以强劲、自信和令人信服的方式“迈入”世界市场。