Vinamilk 有能力满足所有市场需求。

- 先生，去年 Vinamilk 的经营活动有哪些亮点？

- 2021 年底，在越南及全球消费者需求和供应链受到新冠疫情影响的背景下，越南牛奶依然实现了创纪录的610.12万亿越南盾的合并营收。然而，我们衡量业绩的指标并非仅仅局限于营收和利润。在成立45年以来，Vinamilk真正珍视的是越南乃至全球用户的信任和喜爱。

2021 年，Vinamilk 在“最受欢迎品牌”排行榜上名列前茅乳制品行业以及乳制品（根据Kantar WordPanel的品牌足迹报告）。这也是我们连续十年获此殊荣。十年对于一个企业来说并不算长，但要十年如一日地保持在消费者心中的第一位置，却并非易事。

可以说，每10个越南家庭中就有9个至少使用一种Vinamilk产品。许多产品系列为几代越南人所熟知，例如Ong Tho炼乳、酸奶、Vinamilk鲜牛奶。这些都是我们最大的成功和骄傲。

Nguyen Quang Tri 先生 – Vinamilk 营销执行总监。照片：Tien Quyet

- 为什么企业的产品有几十年的历史，但品牌却不断变化？

- 产品变化很大程度上取决于消费者的需求。例如，翁氏炼乳的口味非常独特且广受欢迎，因此我们忠于最初的配方。如今的产品既熟悉又富有创新，采用更现代化的包装，并推出新的产品线以满足混合、烘焙等需求……

对于酸奶、冰淇淋、果汁等通常面向年轻消费者的产品而言，变革的需求始终存在。为了取得成功，制造商必须把握需求趋势并不断创新产品。正因如此，我们投入大量研发预算，致力于开发更先进的配方和技术，发掘新的消费者需求，并积极推出新产品。

我还想分享一个故事。十多年前，大多数越南人更喜欢使用外国和进口的配方奶粉。当时，我们的问题是：生产符合国际标准、适合越南儿童体质、价格合理的产品。如今，Vinamilk 的产品线几乎齐全，并应用了许多世界上最先进的配方和科研成果。我们的努力得到了用户的好评，多年来，Vinamilk 的婴儿配方奶粉产量始终位居越南市场前列。

- Vinamilk 的总体定位产品开发包括什么？

- 快速消费品行业的特点是不断变化。我们始终秉持相同的理念：不断开发和改进产品，以满足消费者的需求；同时，通过围绕质量和声誉的核心价值，维护品牌形象。

引领和创造潮流也是我们忠于的准则。Vinamilk 不会忽视任何消费者的需求。既然我们能够做到面面俱到，何必只选择单一品牌？Vinamilk 有能力满足最高端的细分市场、需求和营养趋势，为越南人民带来健康产品。

- 从大众群体到高端客户，企业如何协调这些不同的需求？

- 疫情期间及疫情过后，经济呈现K型曲线，消费者需求分化加剧。除了相当一部分收入不稳定、购买力下降的群体外，还有一大批高收入消费者，他们对产品和服务的价值要求更高，高端化趋势愈发强劲。

Vinamilk 的优势在于其拥有 250 种丰富产品组合。我们不断研发，运用世界科学成果，为消费者提供全面的营养解决方案，改善身心健康。

我还要强调的是，Vinamilk 拓展高端市场并不意味着推出昂贵的产品或追求利润。相反，我们希望为每款产品增加更多“附加值”。

Vinamilk 绿色农场——Vinamilk 于 2021 年推出的结合可持续发展的高科技农场模式。图片： 仅有的

Vinamilk绿色农场——一个与可持续发展紧密结合的高科技农场模式。图片：Duy Nhat

Vinamilk近期上市的优质产品深受消费者好评。该产品系列包括绿色农场鲜牛奶、有机鲜牛奶及奶粉、燕窝鲜牛奶、爱酸奶、Yoko儿童奶粉及幼儿营养饮品、Kenko Haru老年人及康复人群医疗营养产品……

- 占领市场份额大的在对于 Vinamilk 来说，越南是优势还是障碍？

- 我们深知，同行业竞争日益激烈。如果我们停滞不前，落后和失去市场份额的风险将不可避免。创新和创造力是我们持续发展的动力，这不仅使我们在乳制品行业保持领先地位，也为越南乳制品行业向现代化方向发展做出贡献，为消费者带来越来越高的价值。我们不断推出一系列新产品，正是这些努力的成果。

-这一创新发生在哪些平台上？

Vinamilk目前拥有强大的生产和供应能力。多年来，Vinamilk始终遵循国际标准，涵盖农场、工厂以及与产品质量相关的所有环节。例如，2007年，我们拥有了第一家获得全球良好农业规范（GAP）认证的农场；2017年，Vinamilk在越南开设了第一家欧洲有机农场。Vinamilk还在全国建立了由13个奶牛场和13家工厂组成的体系，符合全球最严格的标准……同时，我们投资研发活动，与科学家以及世界领先的营养研究机构合作，生产高质量的营养产品，满足越南人民全面发展的需求，并适合他们的口味和体质。

我们的另一个优势是我们对越南消费者有超过 45 年的了解，这是 Vinamilk 的“无价之宝”。

-出席报纸你的关于要求市场的牛奶在不久的将来那是什么？

- 尽管近年来由于一些客观因素，牛奶市场增速有所放缓，但未来仍将持续增长。越南牛奶市场仍有很大的增长空间，因为其人均牛奶消费量仍远低于邻国（越南人均牛奶消费量为23.2公斤，而泰国为31.7公斤，韩国为43.7公斤）。

每年约有100万婴儿死产。此外，尤其是经济状况更加稳定的中老年人群的健康意识和防护意识不断增强，也是乳制品行业的主要增长动力。

如今，便利性已成为一种流行趋势。除了超市、网购平台等便捷购物渠道的发展，产品形态也必须更加便捷。例如，即食婴儿配方奶粉的突破性增长，正在逐渐蚕食奶粉市场，这便是乳制品行业便利性趋势的典型例子。

Vinamilk Green Farm鲜牛奶产品于2021年推出。照片：Vinamilk

Vinamilk Green Farm 鲜牛奶产品，照片：Vinamilk

另一个视角是年轻一代（Z世代），这个群体正在决定未来的消费趋势，他们具有受过良好教育、崇尚绿色生活方式、积极在高科技平台上进行社交的特点……服务于这个群体需要乳制品企业更加积极、成熟和真诚地向市场推出真正有益于健康、天然、环保且具有高度互动性沟通活动的营养解决方案。