Vinamilk 计划在平阳省建成亚洲最大的两座牛奶加工厂

（Baonghean.vn）-总投资超过4万亿越南盾，拥有现代化生产线，应用世界最先进的技术，Vinamilk正在抓紧建成亚洲最大的两座牛奶加工厂。

这两个重要项目标志着越南乳制品行业取得了显著发展，同时初步实现了Vinamilk跻身世界50大乳制品生产商的目标。

东南亚最大的婴儿奶粉工厂

2013年3月26日，越南国家奶制品公司（Vinamilk）投资超过1.6万亿越南盾，在越南-新加坡工业园区（平阳省）占地6公顷的儿童奶粉专业生产工厂顺利投入运营。该工厂配备全封闭系统，从加工到罐装和包装，在先进的电子设备监控下实现100%自动化，确保绝对质量和消费者的食品卫生安全。工厂的两座干燥塔是亚洲最大、最先进的干燥塔，直径13.6米，高32米。

这个“超级工厂”每年可生产5.4万吨奶粉，将满足国内消费者和出口的大部分需求。

液态奶工厂采用世界上最先进的技术

位于平阳省美福工业园区，占地20公顷的Vinamilk最大的液态奶工厂于2010年动工，目前正加紧完成最后阶段的建设，以便在南方完全解放纪念日（4月30日）举行落成典礼。该工厂投资额达2.4万亿越南盾，一期产能为日产120万升牛奶，二期产能将提升至日产240万升（相当于年产8亿升以上），相当于Vinamilk现有9家工厂的总产能，目前是亚洲最大的牛奶工厂，因此被称为Vinamilk的第二家“超级工厂”。



Vinamilk液态奶工厂正在紧急竣工。



即将在平阳省落成的Vinamilk液态奶工厂一角

原料供料系统



通过计算机系统控制



工厂操作系统



Vinamilk 董事长兼总经理 Mai Kieu Lien 女士检查产品



机器人自动包装产品



智能仓储自动化系统

厂长郑国勇先生介绍，这是世界上最大的牛奶工厂之一，其设计严格按照ISO14025标准，满足质量管理、食品安全和环境保护的要求。所有最新的、同步的技术设备均由全球领先的乳制品行业解决方案和设备供应商瑞士利乐公司提供；机械设备自动化程度达到最高水平，除了从原奶接收、加工、巴氏杀菌、灭菌到产品包装的闭环链条外，还有数十台自行式机器人专门负责原料和成品的运输；智能仓储系统对面积进行了优化，编程非常科学，并由机器人控制，可快速进出货物，无需人工运输。在如此现代化的技术条件下，整个“超级工厂”总共只需要配备581名员工（75%为大学学历，10%为大专及中级学历，15%为接受过职业培训），其中包括管理人员19名，操作工240名（分为3个班次），技术员81名，助手141名。

为了竞争，我们必须大胆投资最新技术。

Vinamilk 董事长兼总经理梅乔莲女士表示：“当前牛奶市场竞争异常激烈。全球牛奶生产企业众多，大多数知名品牌都已进驻越南市场。因此，为了参与竞争并赢得市场份额，我们必须大胆投资最新的生产技术。过去，Vinamlik 已投资将先进技术应用于奶牛养殖，以打造优质原料来源。现在，Vinamlik 继续投资建设两家采用最先进、最新一代技术的工厂，以生产具有国际水准的产品，与世界知名品牌公平竞争。这两家工厂总投资额超过4万亿越南盾，完全由 Vinamilk 出资。”

据梅乔莲女士介绍，Vinamilk的产品目前销往全球26个国家，奶粉产量的50%出口到国外，占Vinamilk出口额的70%（其中最大的市场是中东）；在国内市场上，Vinamilk的液态奶市场份额位居第一，但由于Vinamilk优先发展国内市场，其液态奶产量一直无法满足出口需求。这两家“超级工厂”投产稳定后，产量大幅增加，Vinamilk不仅可以满足国内消费者的需求，也具备了拓展国际市场的条件，实现2017年销售额突破30亿美元的目标，跻身全球50大牛奶生产商之列。

黄浩