原蔗种植面积：三项指标均下降

（巴恩赫安）——2014-2015榨季，义安省三家糖厂均已投产。然而，今年榨季，由于甘蔗种植面积减少、产量低迷，所有糖厂都面临困境，导致甘蔗产量与往年相比大幅下降。

该省三家糖厂的原蔗种植面积每年稳定在2.86万至2.88万公顷之间。其中，泰特莱尔糖厂种植面积为1.88万公顷，宋康糖厂种植面积为8200公顷，宋林糖厂种植面积为1800公顷。然而，在2014-2015榨季，三家糖厂三个原蔗区的单产和产量均低于计划，且远低于2013-2014榨季。

基丹乡（Tan Ky）的甘蔗收割现场。图片来源：TH

泰特莱尔糖厂副厂长吴文图表示：“2014-2015榨季，甘蔗种植面积减少了3000公顷，单产比2013-2014榨季下降了2-3吨/公顷，导致甘蔗减产20多万吨。”宋林糖厂副厂长黄文雄表示：“该厂从未像本榨季这样缺甘蔗原料。往年榨季，该厂甘蔗种植面积一直稳定在1800公顷左右，收购量在10-11万吨之间。”

但今年榨季，甘蔗种植面积仅剩1400公顷，比上一榨季减少了400公顷。甘蔗种植面积减少最多的地区是安山县。像和山这样的乡，之前的甘蔗种植面积为154公顷，现在只剩下100公顷，而且还会继续减少。和山乡4村有167户农户，2013年还种植了36公顷甘蔗，2014年只剩下17公顷。和山乡4组阮氏敏女士说：“2013年，她家种了17亩甘蔗（1亩500平方米），现在只种了7亩。没种甘蔗的10亩地，都改种春玉米+夏秋豆+冬玉米了。”

2014年收成结果经测算：平均每亩甘蔗收获2750公斤，以每公斤800越南盾的价格卖给工厂，共计220万越南盾。而生产投资成本（分类、播种、养护、收割……）为153万越南盾，2014年全年每亩甘蔗的收入仅为67万越南盾。同时，该地区放弃种植甘蔗，转而种植2季玉米和1季豆类，全年收获玉米粒540公斤，售价分别为玉米6500越南盾/公斤和绿豆35公斤，其余成本为每亩每年304.5万越南盾。 “显然，在同样的面积上，种植甘蔗比种植玉米和豆类的利润要低得多。这就是我们减少甘蔗种植的原因……”阮氏敏女士说道。

不仅Hoa Son乡，很多其他乡也面临同样的问题，比如Thanh Son乡2013年甘蔗种植面积从88公顷减少到仅剩41公顷；Binh Son乡甘蔗种植面积也从281公顷减少到仅剩212公顷，预计2015年种植季节甘蔗种植面积还会继续减少。宋林糖厂副厂长黄文雄表示：厂里缺少原料，工人没有工作，收入也减少了。这是一个难题，厂领导正在紧急研究解决。因此，2014-2015榨季，厂里取消了到厂收购甘蔗，改为厂里员工直接到地里为农民收购。同时，自2014年11月起，该厂对生产过程中借种、借化肥的农户免收利息，并将在2015年新种植甘蔗时，按每公顷甘蔗3吨石灰投入进行扶持。

关于宋昆糖厂原蔗面积，虽然甘蔗面积没有减少多少，但甘蔗单产下降相当明显。宋昆糖厂副厂长陈玉山表示：2014-2015榨季，原蔗面积没有减少多少，但甘蔗单产下降相当明显，从2013-2014榨季平均每公顷58吨多下降到现在每公顷只有近54吨，减少了4吨多，导致整个榨季甘蔗产量减少近4万吨。陈玉山认为，甘蔗单产下降的主要原因是近期持续多日无雨的干旱天气。其余则由于今年甘蔗收购价较前几季低，农民没有像前几季那样大胆投入甘蔗肥料。

据嘉春乡（新祺县）人民委员会主席阮维杰介绍，该乡甘蔗种植面积达1150公顷，是松昆糖厂甘蔗原料区各乡中最大的甘蔗种植区：2013年甘蔗种植季，全乡甘蔗单产平均达62吨/公顷，2014年甘蔗种植季，甘蔗单产仅为57吨/公顷，减少了5吨/公顷。当问到甘蔗产量为何下降这么多时，Ket先生说：上一季甘蔗厂收购的甘蔗价格平均为90万越南盾/吨，而2013-2014季甘蔗厂收购价格则降至一级甘蔗80万越南盾/吨、二级甘蔗77万越南盾/吨。同时，蔗籽、肥料、人工等价格都很高。如果全部计算下来，生产1公顷甘蔗的投资成本接近4000万越南盾，而每公顷甘蔗的收入只有4400-4500万越南盾，扣除成本，剩余收入只有400-500万越南盾/公顷/年。更何况蔗园距离原料地较远，割完甘蔗，还要雇拖拉机、手推车把甘蔗拉上来，运到主干道上，再用汽车拉到加工厂，这种情况下，蔗农几乎没有利润，甚至亏损。

并非现在，而是近两三年来，义安省的原蔗种植面积、产量和甘蔗产量都在逐渐减少。我们认为，原因有很多，例如：收购价格低、气候不利、病虫害猖獗……因此，问题在于找到解决方案，克服并尽量减少上述情况造成的后果。要做到这一点，就需要调整甘蔗种植结构，大胆地将水利条件不佳、水稻产量低的稻田改种甘蔗。宋昆农业公司（新奇县）已尝试将120公顷因缺水而无法有效种植水稻的土地转为种植甘蔗，使甘蔗产量从平均每公顷68吨提高到每公顷110-120吨。这是最经济有效的种植方式，每公顷甘蔗的收入从5400万至5500万越南盾/公顷提高到9000万至9500万越南盾/公顷。扣除各种费用后，甘蔗种植户每年仍可获得5000万至5500万越南盾/公顷的收入。

这种方式不仅带来了较高的经济价值，也限制了糖厂原料区面积、生产率和甘蔗产量下降的局面。同时，糖厂需要制定更完善的原料区战略，引进新的高产品种，与农户紧密合作，陪伴每个作物季节，实现互利共赢……

端智周二