打造工艺村产品品牌

（Baonghean）-发展传统工艺村是旅游业发展的良好条件。在义安省整体旅游发展中，将旅游景点、文化历史遗迹与传统工艺村旅游结合起来，将有助于丰富旅游产品，增强吸引力……

我们沿着46号公路，听着民歌“谁回来吃清章芥菜/驻足品尝南丹酱油”的迷人旋律。不知从何时起，那份朴实的酱汁，那甜美金黄的色泽，已然与这片土地结下不解之缘，孕育出文化价值和令人无法抗拒的魅力。经过多方努力，2009年，南丹传统酱油工艺村获得了乂安省人民委员会的认可，吸引了约250户家庭直接参与生产，为全县500多名工人创造了就业机会。年均收入约225亿越南盾。

范海阳先生位于南丹镇潘佩珠街的酱油生产基地，是手工艺村最大的酱油产地之一。范海阳先生也是手工艺村的村长，是家族第四代传人，秉承着正确的手工酿造酱油的传统。凭借他的活力，他家的酱油瓶已销往胡志明市、多乐省、河内等省外市场……2013年，范海阳先生的酱油生产基地向市场销售了2.5万升酱油，平均利润超过1.5亿越南盾。 “工厂的酱油产品主要通过代理商销售，其中最大的代理商是位于金莲（南丹）、荣市的代理商，夏季旅游旺季是消费高峰。2013年，一群到访胡伯伯家乡的新加坡游客品尝了南丹酱油后，非常喜欢。回国后，这些特殊的客人通过河内的一家运输公司与手工艺村签订了向“狮子岛”出口700升酱油的合同，”杨先生兴奋地分享道。但是，通过与手工艺村的农户和南丹工贸厅代表的讨论，南丹酱油如果要真正强劲发展，需要一个集体品牌。

南丹酱油产品。

义安——一个充满才华的民族的土地，不仅以历史文化遗迹、富饶传统的肥沃土地吸引着游客，而且还以传统工艺村旅游产品吸引着游客。

在义海坊的武金鱼露生产厂，工人们正一丝不苟地将一滴滴香气四溢、咸香浓郁、带有海洋气息的鱼露过滤到瓶中。武金鱼露是远近闻名的鱼露产品，在来到炉门的游客心中占据着重要的地位。厂主黄文武先生分享道：“旅游旺季，许多游客会乘坐电车直接到厂里购买。其他时间，河内和其他地区的游客用过我们厂的鱼露产品后，会打电话订购，我们会送货上门。” 不仅是武金鱼露生产厂，产品在市场上大受欢迎，许多村民也为此感到欣喜。2013年底，“海江一号”鱼露品牌获得了独家工业设计专利。手工艺村村长黄德尚先生激动地说道：“海江一街党支部已经下达决议，强调手工艺村的各家各户必须互相监督、互相帮助、共同发展。同时，严禁使用化学品生产鱼露，必须确保鱼露是在自然成熟的鱼体中蒸馏而成的。”

除上述产品外，义安省传统手工艺村还推出了许多吸引游客的旅游产品，如和仙泰族织锦（周仙、贵州）、琼笛鱼露（琼璐）等。这些成果也体现了省委第十七届六次会议关于“2011-2020年发展工业、小型工业和手工艺村建设”决议的强大生命力和实际有效性。该决议指示，义安省力争到2015年将农村小型工业产值提高到3.5万亿越盾以上，其中出口额达到1800万美元，共建设150个手工艺村，到2020年底达到180-200个。为落实该决议，义安省出台了许多支持和鼓励政策，以满足手工艺村的发展需求。因此，根据乂安省合作社联盟的统计，截至2013年底，全省共有手工艺村126个，产值达3万亿越南盾，其中出口额达1600万美元。

乂安省合作联盟政策咨询部部长陈文辉同志认为，尽管我省手工艺村发展势头强劲，但乂安省面向旅游的手工艺村产品仍然匮乏，缺乏具有代表性的产品。主要原因在于产品质量、设计，尤其是推广力度仍然有限​​。

谈及这一问题，乂安省合作社联盟主席陈廷香强调：“发展与旅游相结合的手工艺村是正确的方向。但为了取得高效率，首先，我省需要建立合作社联盟、工贸厅、文化体育旅游厅、相关部门，特别是地方政府之间的密切协调机制，将发展与旅游相结合的手工艺村纳入旅游发展战略。同时，要结合投资政策，保护和发展产业，打造品牌，推广和消费产品。在旅游方面，也要打造传统手工艺村旅游目的地，将手工艺村产品带到旅游景点，向游客推介。”

清维