巨型75公斤鲶鱼现身
河内一家餐馆老板意外从柬埔寨带回一条重达75公斤的鲶鱼，创下越南史上最大鲶鱼纪录。这也是越南有史以来最大的鲶鱼。
 |
| 水产商店里一条重达 75 公斤的巨型鲶鱼（图片：Ho Bach/Vietnam+） |
不辞辛劳将这条鲶鱼带到河内的是河内市 Cau Giay 的 Ngu Quan 商店的老板 Nguyen Hong Thai 先生。
泰先生向记者分享道：“一位柬埔寨的朋友反映，当地人捕捞到了两条重达70多公斤的鲶鱼。我当时就想着要把这两条鱼带回越南。”
据泰先生介绍，第一条鲶鱼是11月6日钓到的，体重达70公斤。不过，这条鲶鱼并不像11月9日晚钓到的那条新鲶鱼那么“巨大”。
“进口第一条鱼后，我不断收到消息说当地渔民又捕获了一条更大的鲶鱼，所以我立即想到把它带回越南，”泰先生补充道。
 |
| 这条鲶鱼体重很大，体型很长，是许多人在越南见过的最大的鲶鱼（图片：Ho Bach/Vietnam+） |
为了把这条“老鱼”带回家，他不得不请朋友们空运到岘港，再开车运到河内。当他收到鱼时，鱼已经非常虚弱了。在五关称重时，大家都记录了鱼的重量，为75公斤。
该餐厅拥有4年经验的主厨评价道：“这条鱼皮很厚，鱼鳍很大，肉质紧实。我干了这么多年厨房，从来没有见过这么大的鲶鱼。”
Thai先生还表示，Ngu Quan以前进口过很多次“巨型”鱼，但这是他第一次收到这么大的鲶鱼。
“在越南，最大的鲶鱼通常只有40-50公斤重，所以这算是一个新的纪录。”
这家餐厅老板还透露，为了把这种“老鱼”引进越南，他花了一大笔钱，仅在河内，食客们买1公斤鲜鱼就要花费120多万越南盾。
据记者观察，这条“巨型”鲶鱼身长超过两米，鱼身通体银白，单是鱼鳍就有两只成年人的手掌那么大，鱼身足足有人类的手臂那么大。为了抬这条鱼，餐厅动用了五名员工。由于鱼鳍又厚又锋利，抬这条“大鱼”时，工作人员必须非常小心。
泰先生说：“听说店里出现了‘巨型’鱼后，很多顾客都不顾夜晚，赶来欣赏。”
据越南+报道
| 相关新闻 |
|---|
