Độc đáo mùa săn ve sầu làm mồi nhậu ở miền Tây Nghệ An

(Baonghean.vn) - Những năm trở lại đây, cứ mỗi độ tháng 3 – 4 (âm lịch) bà con bản Cây Me (xã Thạch Giám – Tương Dương) lại rủ nhau vào rừng săn bắt ve sầu. Công việc chủ yếu diễn ra ban đêm từ 19 giờ đến 1 giờ sáng. Mặc dù công việc vất vả nhưng đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho bà con người Thái nơi đây bởi những món ăn được chế biến từ ve sầu ngày càng được nhiều thực khách ưa chuộng và tìm mua.

Việc săn bắt ve sầu diễn ra chủ yếu từ 19h-1h sáng rất vất vả, muốn bắt được ve mọi người phải dùng thuyền qua bên kia sông Lam rồi vào rừng tìm ve.
Việc săn bắt ve sầu diễn ra chủ yếu từ 19h-1h sáng rất vất vả. Muốn bắt được ve mọi người phải dùng thuyền qua bên kia sông Lam rồi vào rừng tìm ve.
Theo những người đi săn ve cho biết, ve sầu chỉ tồn tại trong độ 1 tháng (từ tháng 3 đến tháng 4 âm lịch) và cũng chỉ những ngày không có trăng ve mới nhiều. Ve sầu chủ yếu sống trên các loại cây có nhựa và ở rất cao nên cũng rất khó bắt.
Theo những người đi săn ve cho biết, ve sầu chỉ tồn tại trong độ 1 tháng (từ tháng 3 đến tháng 4 âm lịch) và cũng chỉ những ngày không có trăng ve mới nhiều. Ve sầu chủ yếu sống trên các loại cây có nhựa và ở rất cao nên cũng rất khó bắt.
Chị La Thị Bốn cho hay:
Chị La Thị Bốn cho hay: "Muốn bắt được ve phải dùng đá đập mạnh vào cây để ve rớt xuống rồi mới dùng đèn soi để chụp".
Những đêm rảnh rỗi, có rất nhiều phụ nữ lên núi để săn ve, có đêm lên tới ba bốn chục người.
Những đêm rảnh rỗi, có rất nhiều phụ nữ lên núi để săn ve, có đêm lên tới 3, 4 chục người.
Để bắt ve vừa phải vừa soi đèn vừa chụp từng con.
Để bắt ve vừa phải vừa soi đèn vừa chụp từng con.
Có những lúc phải chui vào bụi gai để bắt ve rất vất vả.
Có những lúc phải chui vào bụi gai để bắt ve khá nguy hiểm.
Khi rớt xuống dưới đám lá rừng ve sầu lẫn vào trong đó rất khó phát hiện.
Khi rớt xuống dưới đám lá rừng ve sầu lẫn vào trong đó rất khó phát hiện.
Anh La Văn Tư cho biết:
Anh La Văn Tư cho biết: "Ngoài nhanh tay nhanh mắt thì việc phát hiện tiếng động và xác định nơi ve ở cũng là 1 kinh nghiệm cần có khi săn ve".
Đến 21 giờ lượng người đổ về khu rừng để săn ve ngày càng đông, chủ yếu là phụ nữ.
Đến 21 giờ lượng người đổ về khu rừng để săn ve ngày càng đông, chủ yếu là phụ nữ.
Một số trẻ em cũng tranh thủ theo bố mẹ vào rừng săn ve.
Một số trẻ em cũng tranh thủ theo bố mẹ vào rừng săn ve.
1 chú ve nấp sau đám lá bị tóm.
1 chú ve nấp sau đám lá bị tóm.
Trở về nhà đã khuya, mọi người tranh thủ cắt cánh ve để sáng mai đem bán.
Trở về nhà đã khuya, mọi người tranh thủ cắt cánh ve để sáng mai đem bán.
Ve được cắt cánh để khỏi bay ra.

Ve sau khi bị cắt cánh để khỏi bay ra. Hiện giá bán ve sầu tại bản Cây Me là 100 nghìn/kg. Một số người cho hay nhiều đêm có thể săn được vài kg, mỗi mùa như thế cũng kiếm thêm được 3-4 triệu đồng.

Ve sầu được chế biến thành nhiều món, trong đó món được ưa thích nhất vẫn là xào hoặc băm nhỏ làm nem. Khi ăn ve sầu vừa giòn tan vừa có vị thơm béo.
Ve sầu được chế biến thành nhiều món, trong đó món được ưa thích nhất vẫn là xào hoặc băm nhỏ làm nem. Khi ăn ve sầu vừa giòn tan vừa có vị thơm béo.

Đào Thọ 

Tin mới

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Quy hoạch là công cụ nền tảng để định hướng phát triển đô thị

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Quy hoạch là công cụ nền tảng để định hướng phát triển đô thị

Thủ tướng Phạm Minh Chính nêu rõ, phát triển đô thị là một động lực phát triển, góp phần xây dựng nền kinh tế độc lập, tự chủ gắn với chủ động, tích cực hội nhập quốc tế sâu rộng, thực chất, hiệu quả. Thủ tướng nhấn mạnh quy hoạch là công cụ nền tảng để định hướng phát triển đô thị.
5 năm tù cho kẻ lừa đảo, chiếm đoạt tài sản

5 năm tù cho kẻ lừa đảo, chiếm đoạt tài sản

(Baonghean.vn) - Do hám lợi và muốn có tiền tiêu xài nên Liêm đã mua tài khoản Facebook mang tên “Anh Pham” để đăng tải bài viết quảng cáo dịch vụ đổi ngoại tệ, sau đó nhắn tin với các nạn nhân chuyển tiền cho mình rồi chặn liên lạc để chiếm đoạt toàn bộ số tiền.
Cháu vác dao chém chú vì mâu thuẫn cá nhân

Cháu vác dao chém chú vì mâu thuẫn cá nhân

(Baonghean.vn) - Do có mâu thuẫn cá nhân từ trước nên sau khi uống rượu tại nhà mình, Hòa vác con dao lợ, vượt tường rào vào nhà ông chú ruột vung dao chém và tiếp tục rượt đuổi ông chú cho đến khi bị vấp ngã mới dừng lại.
'Sống mòn' bên bãi rác Đông Vinh

'Sống mòn' bên bãi rác Đông Vinh

(Baonghean.vn) - Từ nhiều năm nay, người dân ở xã Hưng Đông (TP. Vinh) thường xuyên bị tra tấn bởi tình trạng ô nhiễm từ bãi rác khổng lồ nằm sát với khu dân cư. Trong khi đó, mặc dù chính quyền địa phương nhiều lần yêu cầu, nhưng phía doanh nghiệp vẫn không chịu xử lý khối lượng rác thải tồn đọng.