Go to the 'golden navel' area in Nghe An to buy dried wild mice, grilled cool fish... to celebrate Tet

Dao Tho - Dinh Tuan DNUM_CCZABZCACB 18:29

(Baonghean.vn) - Hundreds of people flocked to the fair in Yen Tinh commune, an area once considered the "golden navel" of Tuong Duong district, to buy specialties of the highland people such as dried wild mice, grilled cool fish, wild vegetables... to prepare for the upcoming Tet holiday.

1. Hội chợ hàng địa phương lần đầu tiên được xã Yên Tĩnh (Tương Dương) tổ chức nhằm tăng sức tiêu thụ cho các sản phẩm được bà con dân bản tự tay làm ra mang đậm dấu ấn của bản sắc văn hóa vùng cao. Ảnh: Đào Thọ
The first local goods fair was held in Yen Tinh commune (Tuong Duong). Photo: Dao Tho
3. Hầu hết các loại thực phẩm đều được người mua ưa thích bởi đây được đánh giá là mặt hàng “sạch” do bà con dân bản tự tay nuôi trồng trên khu vực nương rẫy, không dùng đến chất kích thích. Ảnh: Đào Thọ

All the villages in the commune have goods to bring to the fair. The goods range from brocade clothes to food for Tet. Most of the food is popular with buyers because it is considered a “clean” product, grown and raised by the villagers themselves. Photo: Dao Tho

4. Đặc biệt, những loại cá khe suối đặc sản như cá mát nướng cũng được bày bán với giá rất “mềm”, chỉ 250 nghìn/kg. Trong khi đó, trên thị trường, loại cá này có thể lên tới 400 nghìn/kg. Ảnh: Đào Thọ
In particular, specialty stream fish such as grilled mackerel are also sold at a fairly "soft" price, only 250 thousand VND/kg. Meanwhile, in the market, this type of fish can cost up to 400 thousand VND/kg. Photo: Dao Tho
Chuột rừng phơi bếp, một món ăn ưa thích của đồng bào vùng cao trong dịp Tết được tiêu thụ rất nhanh. Ảnh: Đào Thọ
Sun-dried wild mice - a favorite dish of the highlanders during Tet - is consumed very quickly. Photo: Dao Tho
“Pá pình” (cá nướng) của người Thái có thể cất giữ để dùng lâu dài với bí quyết chế biến độc đáo. Ảnh: Đào Thọ
Thai people's "Pá pình" (grilled fish) can be stored for long-term use with a unique processing secret. Photo: Đào Thọ
7. Ngoài ra, tại hội chợ lần này, các mặt hàng rau quả được mang từ rừng về cũng là món ăn được nhiều người lựa chọn mua để dành nhằm bồi bổ sức khỏe trong những ngày Tết. Ảnh: Đào Thọ
In addition, at this fair, fruits and vegetables brought from the forest are also a popular choice. Photo: Dao Tho
Nhiều phụ nữ tranh thủ hội chợ sắm cho mình những chiếc váy áo dệt bằng thổ cẩm để trưng diện ngày Tết. Ảnh: Đào Thọ
Many women take the opportunity to buy themselves brocade dresses to wear during Tet. Photo: Dao Tho
10. Ông Nguyễn Hữu Huề - Phó chủ tịch UBND xã Yên Tĩnh cho biết: Hội chợ đã thu hút hàng trăm người trong địa bàn xã và các vùng lân cận tham gia. Qua đây, chính quyền xã cũng muốn phát triển hơn nhu cầu sản xuất và tiêu dùng cho bà con. Ảnh: Đào Thọ
Mr. Nguyen Huu Hue - Vice Chairman of Yen Tinh Commune People's Committee said: The fair attracted hundreds of people from the commune and neighboring areas to participate. Photo: Dinh Tuan

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Go to the 'golden navel' area in Nghe An to buy dried wild mice, grilled cool fish... to celebrate Tet
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO