Salt farmers in Nghe An province suffer from scorching heat in the salt fields.

May 26, 2017 11:40

(Baonghean.vn) - These images, taken at the Quynh Thuan salt fields (Quynh Luu, Nghe An), show the hard work and sweat of the salt farmers.

Làm muối với người dân vùng ven biển Quỳnh không chỉ là nghề kiếm sống mà còn là máu thịt, là nghề cha truyền con nối. Ảnh: Hồ Chiến
For the people of the coastal area of ​​Quynh, salt making is not just a means of livelihood, but also a way of life, a family tradition passed down from father to son. Photo: Ho Chien.
Để có được hạt muối trắng kết tinh nắng, gió và nước biển,diêm dân phải làm việc trong những ngày nắng nhất từ sáng sớm tinh mơ đến tận chiều tối. Ảnh: Hồ Chiến
To obtain the white, crystallized salt produced by the sun, wind, and seawater, salt farmers must work on the sunniest days, from dawn until dusk. Photo: Ho Chien
Làm muối phải qua các công đoạn theo trình tự thời gian cố định. Các thửa ruộng muối phải được làm đất kỹ, bừa cho tơi đất kết hợp tưới nước biển nhiều lần và phơi nắng để tăng nồng độ muối. Ảnh: Hồ Chiến
Salt production involves a series of steps following a fixed time sequence. Salt fields must be meticulously prepared, tilled to loosen the soil, combined with frequent irrigation with seawater and sun drying to increase the salt concentration. Photo: Ho Chien
Khi đã đủ độ mặn thì đất cát được cho vào bể ngăn, tưới tiếp nước biển để lọc lấy nước muối bão hòa trong bể lắng. Ảnh: Hồ Chiến
Once the salinity reaches the desired level, the soil and sand are placed in a separation tank, and seawater is continuously added to filter and obtain saturated brine in the settling tank. Photo: Ho Chien
Nước muối bão hòa (gọi là nước chạt) sau đó được đổ lên các ô nại phơi nắng cho bay hết hơi nước. Ảnh: Lê Thắng
The saturated brine (called salt water) is then poured onto the drying racks to allow the water to evaporate completely. Photo: Le Thang
Muối đọng lại đến cuối ngày. Diêm dân vun muối để chất lên xe đẩy. Ảnh: Lê Thắng
Seawater, exposed to sun and wind, has crystallized into salt crystals on the salt pans. Salt farmers pile the salt onto wheelbarrows. Photo: Le Thang
Chuyển muối lên xe để đưa muối vào các kho. Ảnh: Lê Thắng
Loading salt onto trucks to transport it to warehouses. Photo: Le Thang
Những kho muối được cất lên nho nhỏ giữa ruộng muối trên cánh đồng bạt ngàn nắng gió. Đây là nơi dự trữ muối sau từng ngày thu hoạch. Ảnh: Lê Thắng
Small salt storage sheds are built amidst the salt fields, on the vast, sun-drenched and windswept plains. These are where the salt is stored after each day's harvest. Photo: Le Thang
Những vòng bánh xe quay đều trên cánh đồng nhẫn nại như diêm dân nơi này. Ảnh: Lê Thắng
The wheels turn steadily across the fields, as patient as the salt farmers of this region. Photo: Le Thang

Le Thang - Ho Chien

RELATED NEWS

0 0 0
x
Salt farmers in Nghe An province suffer from scorching heat in the salt fields.
Google News
POWERED BYFREECMS- A PRODUCT OFNEKO