Unique trick to use shrimp paste to hunt stone crabs at night

DNUM_AFZAHZCABH 13:30

(Baonghean.vn)– In the dry season, there are many stone crabs living in the streams in the Western region of Nghe An. For people in the highlands, shrimp paste is an effective bait to catch this delicious crab.

Cua đá sinh sống trên các khe suối vùng cao và thường xuất hiện kiếm ăn vào ban đêm. Thời điểm từ 19-21 giờ là lúc người dân vùng cao chọn để bắt khé, trước thời điểm đó chúng chưa ra khỏi hang, muộn quá khé đã vào hang ẩn nấp. Ảnh: Hồ Phương
Stone crabs live in streams in the highlands and often appear to feed at night. The time from 7-9 pm is when the highlanders choose to catch them. Before that time, they have not come out of their caves. If it is too late, the crabs will have already gone into their caves to hide. Photo: Ho Phuong.
Dụng cụ khi băng rừng, lội suối không thể thiếu được là chiếc đèn pin đội đầu để soi khé. Ảnh: Đào Thọ
An indispensable tool when trekking through forests and wading through streams is a headlamp to see the light. Photo: Dao Tho.
Một con khé lớn ra khỏi hang tìm thức ăn. Ảnh: Hồ Phương
A large deer comes out of its cave in search of food. Photo: Ho Phuong.
Với kinh nghiệm của người dân vùng cao, mắm tôm là mồi nhử hiệu quả nhất đối với loài cua đá này bởi chúng thích mùi hôi từ các xác chết. Ở những hang sâu, khi xác định có cua ẩn nấp, người săn dùng que nhỏ chấm mắm tôm vào và để trước cửa hang. Ảnh: Đào Thọ
According to the experience of the highlanders, shrimp paste is the most effective bait for this species of stone crab because they like the characteristic smell of shrimp paste as well as the smell of dead bodies. In deep caves, when identifying a hidden crab, the hunter uses a small stick to dip the shrimp paste in and place it in front of the cave entrance. Photo: Dao Tho.
Cũng có những vũng nước nhỏ chỉ cần rắc một ít xuống để nhử cua. Ảnh: Hồ Phương
There are also small puddles that just need a little sprinkled in to attract crabs. Photo: Dao Tho.
Một con cua đá ra khỏi hang khi ngửi thấy mùi mắm tôm. Ảnh: Đào Thọ
A stone crab comes out of its cave when it smells shrimp paste. Photo: Ho Phuong.
Những chú khé lớn bị tóm một cách dễ dàng khi bị nhử ra khỏi hang. Ảnh: Hồ Phương
Large lizards are easily caught when lured out of their burrows. Photo: Ho Phuong.
Thịt cua đá thơm ngon và rất chắc, chúng có thể dùng để hấp sả, bia hoặc nướng, là món ăn hấp dẫn của người dân vùng cao. Ảnh: Đào Thọ
Stone crab meat is delicious and very firm, they can be steamed with lemongrass, beer or grilled, an attractive dish of the people in the highlands. Photo: Dao Tho.

Phuong - Tho

RELATED NEWS

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Unique trick to use shrimp paste to hunt stone crabs at night
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO