Nghe An fishermen hit the jackpot with squid, earning hundreds of millions of VND per boat

Viet Hung• November 18, 2018 14:12

(Baonghean.vn) - After more than a week of fishing at sea, many fishing boats of fishermen in Quynh Phuong ward, Hoang Mai town (Nghe An) docked on the morning of November 18 with the joy of catching a lot of cuttlefish, earning hundreds of millions of VND per boat.

Cứ hẹn lại đến, từ ngày 10 - 13 âm lịch hàng tháng, toàn bộ tàu cá của ngư dân Hoàng Mai về bờ cập bến Lạch Cờn để xuất bán hải sản, cũng vừa nghỉ trăng sau nhiều ngày đánh bắt trên biển. Những tàu cá về bờ sáng 18/11 đều trúng đậm nhiều hải sản có giá trị, trong đó phần nhiều là mực nang. Ảnh: Việt Hùng

As scheduled, from the 10th to the 13th of the lunar month, all fishing boats of Hoang Mai fishermen return to Lach Con wharf to sell seafood, also resting after many days of fishing at sea. The fishing boats returning to shore on the morning of November 18 all caught a lot of valuable seafood, most of which were cuttlefish. Photo: Viet Hung

Ngư dân Đậu Văn Thành ở phường Quỳnh Phương (T.X Hoàng Mai) vui mừng cho biết, trong vòng 8 ngày đánh bắt trên biển tàu của anh được 1,3 tấn mực nang, thu nhập hơn 140 triệu đồng. Ngoài ra, tàu cũng đánh được nhiều loại cá biển; tổng chuyến đi này thu về 250 triệu đồng. Ảnh: Việt Hùng

Fisherman Dau Van Thanh in Quynh Phuong ward (Hoang Mai town) happily said that within 8 days of fishing at sea, his boat caught 1.3 tons of squid, earning more than 140 million VND. In addition, the boat also caught many kinds of sea fish; the total revenue of this trip was 250 million VND. Photo: Viet Hung

Mùa mực nang bắt đầu từ tháng 8 - 12 ÂL, để khai thác thác ngư dân sử dụng lưới hồng thả xuống biển. Anh Nguyễn Văn Hưng, một ngư dân cho biết,

Cuttlefish season starts from August to December of the lunar calendar. To catch this type of seafood, fishermen use pink nets. Mr. Nguyen Van Hung, a fisherman, said that he "hunted" this type of squid at around 3 am by dropping the net into the sea, then waiting 4-5 hours before pulling it up. The squid will stick to the net and the fishermen will remove it and put it on a tray. Photo: Viet Hung

Cũng về bờ cập bến sáng nay, tàu cá số hiệu NA 99866 của ngư dân Nguyễn Văn Diện ở phường Quỳnh Phương cũng trúng đậm gần 2 tấn mực nang, cho doanh thu gần 200 triệu đồng. Ngoài mực ra, ngư dân còn đánh được các loại cá giá trị như cá hố, cá mú, cá lưỡng rìu, cá dưa... với tổng doanh thu hơn 300 triệu đồng; trừ chi phí, mỗi ngư dân thu nhập khoảng 7 triệu đồng. Ảnh: Việt Hùng

Also arriving at the shore this morning, fishing boat number NA 99866 of fisherman Nguyen Van Dien in Quynh Phuong ward also had a big catch of nearly 2 tons of squid, bringing in revenue of nearly 200 million VND. In addition to squid, fishermen also caught valuable fish such as hairtail, grouper, axehead fish, and melon fish... with a total revenue of more than 300 million VND; after deducting expenses, each fisherman earned about 7 million VND. Photo: Viet Hung

Theo chia sẻ của ngư dân, thời điểm này đang vào mùa mực nang nên tàu nào cũng trúng đậm. Tàu ít cũng được 1 tấn, tàu nhiều 2 - 3 tấn; có tàu trúng được mực lá thì có giá trị gấp đôi. Ảnh: Việt Hùng

According to fishermen, this is the season for squid, so every boat has a big catch. Small boats get 1 ton, big boats 2-3 tons; if a boat catches cuttlefish, the value is doubled. Photo: Viet Hung

Tàu liên tiếp về cập bến, thương lái khẩn trương thu mua mực nang. Anh Hồ Văn Mạnh, thương lái thu mua cho biết, mực nang con to, thịt dày nên khách hàng ưa chuộng. Tàu về được bao nhiêu chúng tôi đều mua hết; mỗi đợt xuất sang Trung Quốc khoảng 10 tấn mực nang. Ảnh: Việt Hùng

Ships continuously docked, traders urgently purchased cuttlefish. Mr. Ho Van Manh, a buyer, said that cuttlefish are big and have thick meat, so customers like them. We bought all the ships that arrived; each shipment exported about 10 tons of cuttlefish to China. Photo: Viet Hung.

Thị xã Hoàng Mai có 2 địa phương hoạt động nghề biển mạnh là phường Quỳnh Phương, Quỳnh Lập. Riêng ở phường Quỳnh Phương có tổng số tàu thuyền hơn 600 chiếc; trong đó có 175 chiếc công suất 90 CV trở lên chuyên khai thác mực nang và hải sản có giá trị. Ảnh: Việt Hùng

Hoang Mai town has two localities with strong marine activities: Quynh Phuong ward and Quynh Lap ward. In Quynh Phuong ward alone, there are more than 600 boats; of which 175 have a capacity of 90 CV or more, specializing in exploiting squid and valuable seafood. Photo: Viet Hung

Mực nang với thớ thịt dày, vừa giòn lại và ngọt, là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon, thích hợp nhất là món mực nướng, mực nấu cháo, mực nang xào sate, mực nấu canh chua, nấu bún, nấu lẩu ... Ảnh: Tư liệu.

Cuttlefish with thick, crispy and sweet meat is an ingredient for many delicious dishes, most suitable for grilled squid, squid porridge, squid stir-fried with satay, squid in sour soup, vermicelli, hot pot... Photo: Document