Dried frogs, wild mice, ant eggs - products only available in the highlands of Nghe An

DNUM_CHZAGZCABH 15:11

(Baonghean.vn) - With just a string of frogs, a few mice or a bunch of wild vegetables, people can go to the market to buy and sell. These rustic, even slightly... scary items have contributed to the uniqueness of the markets in the mountainous regions of Nghe An.

Đến các phiên chợ vùng cao ta dễ dàng bắt gặp đồng bào các dân tộc nơi đây bày bán các sản vật được lấy từ trên nương rẫy hoặc do gia đình tự làm ra. Ảnh: Đình Tuân
At the highland markets, it is easy to see ethnic people here selling products taken from their fields or made by their families. Photo: Dinh Tuan
Nhái giàng khô luôn được người dân vùng cao xem là đặc sản. Ảnh: Đình Tuân
Dried giant toads are always considered a specialty by highland people, so they are in high demand at local markets. Photo: Dinh Tuan
Một cụ bà chọn mua thịt chuột về chế biến. Ảnh: Đình Tuân
An old woman chooses to buy rat meat to cook. Photo: Dinh Tuan
A local's "stall" at the market in Tuong Duong district has only two items: grilled wild rats and cool fish. These are all things that people catch in the wild. Photo: Dinh Tuan
Có những ngôi chợ bản... Ảnh: Đình Tuân
There are "village markets" held along the road right in residential areas, where the goods are still wild plants and vegetables picked by people when they go to work in the fields... Photo: Dinh Tuan
Nếu may mắn khách hàng có thể mua được trứng kiến-
If lucky, customers can buy ant eggs - a specialty only found in the mountains. Photo: Dinh Tuan
Mật ong được bọc trong túi ni lông. Ảnh: Đình Tuân
Honey is collected from deep forests, instead of squeezing it into bottles, people leave the wax intact and bring it to the market to sell. Photo: Dinh Tuan
 Ngọn lụi cũng được bài bán khá nhiều, ngọn lụi nấu canh ăn rất ngon và rất mát, bổ. Đặc biệt theo người dân địa phương, loài cây rừng này còn là một vị thuốc dành cho các bà mẹ đang cho con bú. Ảnh: Đình Tuân
The shoots of the Lui tree are also sold in abundance. The shoots can be cooked into soup, which is delicious, cool and nutritious. In particular, according to local people, this forest tree is also a medicine for breastfeeding mothers. Photo: Dinh Tuan
Hoa đu đủ đực Ảnh: Đình Tuân
Wild things like male papaya flowers are also brought to the market by people to sell. Photo: Dinh Tuan

Dinh Tuan

RELATED NEWS

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Dried frogs, wild mice, ant eggs - products only available in the highlands of Nghe An
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO