Raising queen bees for milk earns 250 million VND/year in Nghe An

DNUM_AIZAFZCABG 16:09

(Baonghean.vn) - In addition to raising bees for honey, the family of Ms. Nguyen Thi Nam, Quynh Hoa commune (Quynh Luu) also applies other technical processes to collect royal jelly. With this method, her family earns over 250 million VND per year.

Năm 1996, bà Nguyễn Thị Năm cùng với chồng là ông Bùi Ngọc Ấn bắt đầu bén duyên với nghề nuôi ong lấy mật. Từ 2 đàn ong nuôi để làm quen, nhưng sau quá trình nuôi thấy có hiệu quả cao, gia đình đã nhân rộng lên 60 đàn.
In 1996, Ms. Nguyen Thi Nam and her husband, Mr. Bui Ngoc An, started their career in beekeeping for honey. They started with 2 hives to get acquainted, but after seeing the high efficiency of the process, the family expanded to 60 hives.
Bà Năm cho biết: Trong số 60 đàn ong thì có 40 đàn ong nội nuôi lấy mật và 20 đàn ong ngoại nuôi để lấy sữa của ong chúa. Để lấy được sữa thì cần phải có sự can thiệp của con người. Công việc này đòi hỏi một quy trình tuân thủ nghiêm ngặt dựa trên tập tính bản năng tự nhiên của loài ong.
Ms. Nam said: Of the 60 bee colonies, 40 are domestic bee colonies raised for honey and 20 are foreign bee colonies raised for queen bee milk. To get the milk, human intervention is required. This work requires a strict process based on the natural instincts of bees.
Thời điểm lấy sữa ong chúa thích hợp nhất là vào từ tháng 9 đến tháng 3 năm sau, bởi thời gian này khí hậu mát mẻ nên ong thợ chăm đi tìm nguồn thức ăn cho ong chúa.
The best time to collect royal jelly is from September to March of the following year, because during this time the climate is cool so worker bees are diligent in finding food sources for the queen bee.
Để lấy sữa ong chúa, gia đình bà đã tạo ra “nụ chúa giả“ nhằm đánh lừa con ong thợ tiết dịch sữa vào trong đó để nuôi ấu trùng ong chúa. Ong thợ càng tiết dịch sữa bao nhiêu thì con người càng lấy bấy nhiêu. Và cứ thế con người sẽ hưởng được thành quả của mình.
To get royal jelly, her family created “fake queen buds” to trick worker bees into secreting milk into it to feed the queen bee larvae. The more milk the worker bees secreted, the more people took. And so people would enjoy the fruits of their labor.
Để khai thác sữa ong chúa đạt hiệu quả, gia đình bà đã mang nhiều đàn ong đi gửi ở những nơi có nguồn phấn dồi dào, đồng thời chọn đàn ong mạnh có nhiều ong non ở độ tuổi tiết sữa, cho ong ăn bổ sung rồi tiến hành di trùng.
To effectively exploit royal jelly, her family brought many bee colonies to places with abundant pollen sources, and at the same time selected strong bee colonies with many young bees of milk-producing age, gave the bees supplementary food, and then moved the larvae.
Thang khai thác sữa cũng giống như thang làm chúa, nhưng số lượng mủ gấp đôi (khoảng 32 mủ/ thang). Tùy theo khả năng nuôi của mỗi đàn mà ta có thể đặt 1 hay 3 thang. Chọn ấu trùng từ 12 -18 giờ tuổi để di. Trong ảnh: bà Năm giới thiệu thang lấy sữa ong chúa.
The milk extraction ladder is the same as the queen bee ladder, but the amount of latex is double (about 32 latex/ladder). Depending on the breeding capacity of each colony, we can set 1 or 3 ladders. Choose larvae from 12 to 18 hours old to move. In the photo: Mrs. Nam introduces the royal jelly extraction ladder.
Sau khi di trùng khoảng 72 giờ, ta lấy thang khai thác ra khỏi tổ và dùng panh gắp ấu trùng ra ngoài rồi dùng kim di trùng hút sữa ra. Cho sữa ong chúa vào lọ thủy tinh, còn thang mủ chúa tiếp tục di trùng để nuôi tiếp.
After about 72 hours of migration, we take the ladder out of the nest and use forceps to pick up the larvae and then use the migration needle to suck out the milk. Put the royal jelly in a glass jar, and continue to migrate the queen bee latex ladder to continue raising the larvae.
Bà Năm cho biết: mỗi năm gia đình bà thu được trên 200 lít mật ong, thu về trên 60 triệu đồng, ngoài ra thu nhập trên 150 triệu đồng từ bán sữa ong chúa và bán ong cả giống. Trừ chi phí, tổng thu nhập cả năm đạt trên 250 triệu đồng/năm.
Mrs. Nam said: each year her family collects over 200 liters of honey, earning over 60 million VND, in addition to earning over 150 million VND from selling royal jelly and whole bees. After deducting expenses, the total annual income reaches over 250 million VND/year.

Viet Hung

RELATED NEWS

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Raising queen bees for milk earns 250 million VND/year in Nghe An
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO