Bustling season of collecting yellow bee pupae

DNUM_AHZAHZCABG 09:20

(Baonghean.vn) - In the summer, around the end of June to the end of July every year, people in communes along the Con River such as Nghia Dung, Nghia Hop, Ky Tan... (Tan Ky - Nghe An) are bustling with the season of collecting yellow bee pupae.

Mùa này, những bãi bồi ven sông có nhiều ngô và cây cối rậm rạp là địa điểm lý tưởng cho loại ong vàng sinh sống.
This season, the riverbanks with lots of corn and dense vegetation are ideal places for yellow jackets to live.
Những người thường xuyên đi lấy nhộng ong ở đây cho biết “chỉ cần nhìn theo ong bay vào một vị trí nhất định thì nơi đó sẽ có ít nhất một tổ ong”. Ngoài ra để tìm nhanh hơn cũng có thể sử dụng gậy đập vào bụi cây nơi ong trú ngụ.
People who regularly collect bee pupae say that “just by following the bees flying to a certain location, there will be at least one beehive there”. In addition, to find yellow jackets, you can also use a stick to hit the bushes where the bees live.
 Thời điểm này ong vàng làm tổ rất nhiều, cứ cách 3m đến 4m lại thấy một tổ, nhiều lúc bắt gặp 2-3 tổ cùng một chỗ.
At this time, yellow jackets make a lot of nests, every 3 to 4 meters you can see a nest.
Cận cảnh cuống tổ ong được kết dính vững chắc trên một cành cây.
The base of the honeycomb is firmly attached to a tree branch. To get the honeycomb, just a small amount of smoke is needed and all the bees will fly away.
Khi những tổ ong đầy nhộng là thời điểm người dân bắt đầu đi lấy
When the hives are full of pupae, it is time for people to start collecting them.
 Muốn lấy được nhiều ong hơn, nhiều người còn băng qua sông tìm kiếm những bãi bồi mới.
To get more bee pupae, many people even cross the river to find new alluvial lands.
 Những cậu bé mới vào nghề bị ong đốt là điều không tránh khỏi. Cách dân gian nhanh nhất là lấy nhộng ong bôi vào vết đốt.
Young men who are new to bee hunting often get stung by bees due to lack of experience. According to the folk 'treatment', bee pupae are applied to the sting.
Một buổi có thể lấy được 30-40 tổ ong.
One day, the "bee hunting" group can collect 30 - 40 beehives.
Thành quả
Results of the "bee hunting" trip
nướng
Everyone lit a fire to roast bees right "on the spot" to enjoy.
Một số cũng được nướng ngay tại đồng.
The roasted bee pupae are removed.
Nhộng ong vàng là một món ăn hấp dẫn, dân dã. Trong ảnh sau khi lấy xong, nhộng ong được chén ngay tại đồng.
Yellow bee pupae is a rustic, attractive dish and anyone who wants to enjoy it can only wait until summer.

Thai An - Truong Hien

RELATED NEWS

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Bustling season of collecting yellow bee pupae
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO