Duck prices increase sharply on Dragon Boat Festival

Thanh Phuc - Quang An June 25, 2020 11:37

(Baonghean.vn) - On the morning of the 5th of the 5th lunar month, the local markets in the province were busier than usual. Prices of goods for the “insect extermination” holiday increased, the market was bustling…

Tại các chợ dân sinh ở Vinh, thị trường hàng hóa cho ngày lễ truyền thống này đã bắt đầu rục rịch từ trước chính lễ một vài ngày. Tuy nhiên, hoạt động mua bán nhộn nhịp, náo nhiệt nhất là vào sáng sớm ngày chính lễ Tết Đoan ngọ. Ảnh: Quang An
At the traditional markets in Vinh, the market for goods for this traditional holiday has begun to bustle a few days before the main festival. However, the most bustling and bustling buying and selling activities are in the early morning of the main festival day. Photo: Quang An

Theo quan niệm, việc ăn thịt vịt tượng trưng cho việc xả xui và muốn được may mắn hơn. Mặt khác, từ ngày 5/5 trở đi, vịt đã bắt đầu vào mùa. Lúc đó, những con vịt trở nên béo hơn và có thịt ngon, chắc hơn và đây cũng là thời điểm nắng nóng gay gắt (thuộc tiết Đại Thử) nên nhiều người cchọn những món ăn được chế biến từ thịt vịt để cân bằng nhiệt, bổ thân thể và sâu xa hơn là niềm tin tâm linh truyền thống. Do đó, giá vịt trong ngày này tăng chóng mặt. Theo đó, vịt sống có giá từ 140.000 đồng – 150.000 đồng/con (vịt lông trắng), vịt trời có giá 150-170.000 đồng/con; vịt bầu giá 240.000 đồng/con.
According to beliefs, eating duck meat symbolizes getting rid of bad luck and wishing for more luck. On the other hand, from May 5 onwards, ducks have entered the season. At that time, the ducks become fatter and have more delicious, firmer meat, and this is also the time of intense heat (Dai Thu season), so many people choose dishes made from duck. Therefore, the price of duck on this day increases. Live ducks cost from 140,000 - 150,000 VND/duck, wild ducks cost from 150,000 - 170,000 VND/duck; and ducks cost from 240,000 VND/duck (an average increase of 30,000 - 50,000 VND/duck compared to normal days). Photo: Quang An
Dịch vụ làm thịt vịt cũng rất đông khách, giá cũng nhích hơn ngày thường. Mỗi con vịt làm sạch có tiền công 15-20.000 đồng/con (tăng 5-10.000 đồng/con (tùy chợ). Chị Nguyễn Thị Hà, một tiểu thương kinh doanh và chuyên dịch vụ giết thịt gà vịt ở chợ Hưng Dũng (TP.Vinh) cho biết: Từ hôm qua đến nay, lò mổ của chị nhận làm khoảng 250-300 con vịt/ngày.
Duck butchering services are also very popular, and prices are higher than usual. Each cleaned duck costs 20,000 - 25,000 VND/duck (an increase of 5,000 - 10,000 VND/duck depending on the market). Ms. Nguyen Thi Ha, a small business owner and duck butchering service specialist at Hung Dung market (Vinh city) said: From yesterday until now, her slaughterhouse has received orders for about 500 ducks; selling about 500 - 700 ducks during the Doan Ngo festival. Photo: Thanh Phuc
Giá cả các mặt hàng khác phục vụ Tết Đoan ngọ như: các loại trái cây có tính chua (vải, mận, đào, dứa…) tăng giá nhẹ, riêng mận do cuối mùa nên giá tăng gấp đôi (dao động 80 – 85.000 đồng/kg mận). Hàng mã cũng rất đông người lựa chọn.
Prices of other items for the Duanwu Festival such as: sour fruits (lychees, plums, peaches, pineapples, etc.) increased slightly, especially plums, which have doubled in price due to the end of the season (ranging from 80,000 - 85,000 VND/kg of plums); chrysanthemums of all kinds increased by 2,000 VND/branch compared to before. Photo: Thanh Phuc
Giá cả các mặt hàng khác phục vụ Tết Đoan ngọ như: các loại trái cây có tính chua (vải, mận, đào, dứa…) tăng giá nhẹ, riêng mận do cuối mùa nên giá tăng gấp đôi (dao động 80 – 85.000 đồng/kg mận). Hàng mã cũng rất đông người lựa chọn.
Many people also choose votive offerings. Photo: Quang An
Không chỉ các chợ dân sinh sôi động mà Tại các trang Facebook của các cửa hành thực phẩm sạch và của các cá nhân từ trước đó đã đăng bán các mâm cúng Tết Đoan ngọ với mức giá từ vài trăm nghìn đồng – 1 triệu đồng/mâm. Trong ảnh: Một mâm cúng gồm có giá 250.000 đồng. Ngoài ra, các món như bánh trôi, xôi ngũ sắc… làm sẵn cũng được rao bán và khá nhiều người đặt mua.
Not only the traditional markets are bustling, but also the Facebook pages of clean food stores and individuals have been selling Doan Ngo festival offerings for prices ranging from a few hundred thousand VND to 1 million VND/tray. In the photo: An offering tray costs 250,000 VND. In addition, ready-made dishes such as banh troi, five-color sticky rice... are also being sold and many people have placed orders. Photo: Thanh Phuc


According to folk beliefs, the Doan Ngo Festival (the 5th day of the 5th lunar month) or also known as the Insect Extermination Festival, Vietnamese people often prepare offerings, burn incense to thank heaven and earth for a bountiful harvest and express their wishes that insects will not grow so that plants will flower and bear good fruit.

Featured Nghe An Newspaper

Latest

x
Duck prices increase sharply on Dragon Boat Festival
POWERED BYONECMS- A PRODUCT OFNEKO