10 façons de préparer du poisson qui sont bonnes pour la santé

Manger du poisson est excellent pour la santé, notamment pour le cerveau. De nombreux plats à base de poisson permettent de conserver de nombreux nutriments.

Manger du poisson aide à prévenir des maladies comme l'asthme, les maladies cardiaques, le diabète, la dépression, la démence et l'arthrite. Manger régulièrement du poisson favorise une bonne vue et une bonne mémoire.

Sandwich:Essayez un sandwich au poisson, il est facile à manger, le pain et les légumes verts contenus dans le sandwich vous offrent un repas très sain et bon pour votre santé.

Salade:Un poisson sauté accompagné d'une salade constitue un déjeuner sain. Vous pouvez faire le plein de protéines en accompagnant cet en-cas d'une tranche de pain.

SoupeLa soupe de poisson est très saine. En fait, les soupes sont toujours considérées comme saines car elles sont faibles en matières grasses et sans sucre. Les protéines du poisson sont ainsi bien absorbées.

Gril:Il est conseillé de cuire le poisson au four avec quelques épices et un peu d'huile. Les nutriments resteront intacts et il n'y aura pas de gras. Vous conserverez ainsi les nutriments de l'huile de poisson de la manière la plus naturelle possible pour votre plat.

Curry de poisson:Faites cuire le curry de poisson juste assez épicé, le curry contient de nombreuses épices qui sont également très bonnes pour la santé.

Faire mariner le poisson :Faites mariner le poisson avec les épices nécessaires puis faites-le griller ou frire, vous obtiendrez un plat délicieux et nutritif.

Fish and chips : Le poisson peut être frit avec des pommes de terre. Limitez l'utilisation d'huile pour la friture, car elle permet de conserver les nutriments, comme les omégas.

Filet de poisson :Vous pouvez fileter le poisson au moment de l'utiliser. Cela le rendra tendre, le cuira rapidement et facilitera son digestion.

Poisson braisé :Le poisson braisé est un plat délicieux, surtout par temps froid. Il est conseillé de le laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre. Évitez de le faire bouillir, car cela risquerait de briser les morceaux.

Vapeur:La cuisson à la vapeur permet de conserver tous les nutriments du poisson. Il est conseillé d'en consommer une à deux fois par semaine pour garantir un apport optimal en nutriments essentiels à votre santé.

Selon Tienphong en ligne