10 raisons de manger du raisin tous les jours

Manger du raisin chaque jour augmente non seulement l'apport en vitamines, mais contribue également à prévenir d'autres maladies. Voici les bienfaits du raisin sur la santé.

1. Maladies cardiovasculaires

Le raisin augmente le taux d'oxyde nitrique dans le sang, ce qui contribue à prévenir la formation de caillots sanguins. Il est donc efficace pour réduire le risque de crise cardiaque. De plus, les antioxydants qu'il contient peuvent prévenir l'oxydation causée par le mauvais cholestérol LDL, un cholestérol qui obstrue les vaisseaux sanguins et est un facteur majeur de nombreuses maladies du système circulatoire.

Le raisin est également riche en flavonoïdes, de puissants antioxydants. Les deux principaux flavonoïdes présents dans le raisin sont le resvératrol et la quercétine. Ces deux substances contribuent à réduire les effets négatifs des radicaux libres et du cholestérol LDL sur les artères. Elles peuvent également réduire l'accumulation de plaque dans les artères et filtrer les substances nocives de la circulation sanguine.

2. Migraine

Le jus de raisin est un remède maison très efficace contre les migraines. Il est conseillé de le boire dès le matin, sans le diluer dans de l'eau. Cependant, il est important de noter que la consommation de vin rouge est considérée comme l'une des causes des migraines, tandis que le jus de raisin et l'extrait de pépins de raisin sont considérés comme un remède contre les migraines.

Les causes des migraines sont multiples, notamment les déséquilibres chimiques dans l'organisme, le manque de sommeil, les changements climatiques ou les carences nutritionnelles. Il est donc difficile d'en déterminer la cause exacte.

La consommation d’alcool a également été associée aux migraines, mais les raisins sont riches en antioxydants qui peuvent aider à réduire les symptômes de la migraine.

3. Constipation

Les raisins sont très efficaces pour prévenir la constipation, en raison des acides organiques, des sucres et de la cellulose qu’ils contiennent.

Les raisins soulagent la constipation en renforçant les muscles de l’estomac et de l’intestin grêle.

Le raisin contient également beaucoup de fibres insolubles, ce qui signifie que les fibres restent intactes lors de leur passage dans le système digestif. Cette forte teneur en fibres favorise la formation et l'élimination des selles, ce qui peut favoriser les selles fréquentes.

Cependant, si vous souffrez de diarrhée ou de selles molles, évitez de consommer du raisin. Les fibres insolubles du raisin n'absorbent pas l'eau des selles et contiennent peu de fibres solubles.

4. Indigestion

Le raisin joue un rôle important dans le soulagement des indigestions. Rafraîchissant, il peut soigner les indigestions et réduire l'irritation de l'estomac. Il peut également aider à traiter d'autres troubles digestifs, car il est considéré comme un aliment léger et facilement digestible.

5. Fatigue

L'anémie est un problème courant et la consommation de raisins peut contribuer à maintenir l'équilibre en fer et en minéraux dans l'organisme. Le fer est un minéral essentiel à de nombreuses fonctions corporelles. Une carence en fer peut entraîner une sensation de léthargie et une perte de concentration.

Cependant, seuls les raisins clairs sont riches en fer, tandis que les raisins foncés peuvent ne pas en apporter suffisamment et même diminuer votre taux de fer. Boire du jus de raisin peut donner à votre corps un regain d'énergie quasi instantané.

6. Calculs rénaux

Le raisin peut réduire considérablement le taux d'acide urique et favoriser l'élimination de l'acide urinaire, réduisant ainsi la pression sur les reins. Riche en eau, le raisin stimule la miction, contribuant ainsi à éliminer l'acide urique accumulé dans l'organisme.

7. Matières grasses sanguines

Le raisin contient un composé appelé ptérostilbène, dont il a été démontré qu'il abaisse le taux de cholestérol sanguin. Le ptérostilbène est étroitement lié au resvératrol, un antioxydant qui donne au raisin sa couleur rouge-violet. Ces deux composés pourraient avoir des propriétés anticancéreuses et sont particulièrement efficaces pour réduire le cholestérol sanguin.

La saponine présente dans la peau du raisin peut se lier au cholestérol et réduire l’absorption du cholestérol par l’organisme, réduisant ainsi le taux de cholestérol sanguin.

On pense également que les raisins ont la capacité de prévenir les maladies liées au déclin cognitif.

8. Dégénérescence maculaire

Le raisin pourrait contribuer à prévenir la perte de vision liée à l'âge et la dégénérescence maculaire. Des recherches menées à l'Université de Miami suggèrent qu'une alimentation riche en raisins pourrait favoriser la santé oculaire et réduire les maladies rétiniennes menaçant la vision.

Des études ont montré que trois portions de raisin par jour peuvent réduire le risque de dégénérescence maculaire d'environ 36 %. Le raisin et le vin (issu du raisin) peuvent tous deux réduire le risque de perte de vision à long terme.

9. Système immunitaire

Le raisin est non seulement riche en flavonoïdes et en minéraux, mais aussi en vitamines. Riches en vitamines C, K et A, les raisins contribuent à la santé de nombreux systèmes de l'organisme, notamment du système immunitaire. Vous serez ainsi moins susceptible de tomber malade, d'attraper un rhume ou d'avoir d'autres problèmes de santé.

10. Ingrédients anticancéreux

Il a été démontré que le raisin possède des propriétés anticancéreuses, grâce aux effets anti-inflammatoires du resvératrol, notamment dans les cancers colorectaux et du sein. Les anthocyanes et les proanthocyanidines du raisin inhibent la croissance des agents cancérigènes. Non seulement il prévient le risque de cancer, mais il inhibe également la croissance et la propagation des cellules cancéreuses.

Selon Tri Thuc Tre