10 dangers des nouilles instantanées à éviter
Les nouilles instantanées sont devenues un aliment de restauration rapide populaire et abordable. Cependant, peu de gens savent qu'en consommer trop peut être dangereux pour la santé.
1. Malnutrition
Les nouilles instantanées contiennent beaucoup d'énergie, principalement issue des lipides et de l'amidon. Consommer beaucoup de nouilles instantanées vous expose non seulement à un déséquilibre nutritionnel (carence en fibres, vitamines, protéines, minéraux, etc.), mais aussi à un risque de prise de graisse abdominale en raison d'une consommation excessive d'amidon.
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Les nouilles instantanées réduisent la capacité des enfants de moins de 5 ans à absorber les nutriments. Après avoir mangé des nouilles instantanées, de nombreux enfants de moins de 5 ans ont du mal à assimiler les nutriments des aliments sains qu'ils consomment.
2. Cancer
De nombreuses études ont évalué la toxicité des nouilles instantanées, avec des additifs tels que des colorants alimentaires, trop de sel, des graisses saturées, etc. Et la plupart des études ont conclu que les nouilles instantanées peuvent provoquer le cancer si elles sont consommées en grande quantité sur une longue période.
3. Fausse couche
Les femmes enceintes qui consomment régulièrement des nouilles instantanées font des fausses couches. Cela se produit car les nouilles instantanées affectent le développement du fœtus.
4. Troubles digestifs
La consommation prolongée de nouilles instantanées peut affecter le métabolisme. Cela est dû à l'accumulation de toxines chimiques telles que les colorants alimentaires, les conservateurs et les additifs.
Consommer trop de nouilles instantanées peut également entraîner des ballonnements, de la constipation ou des selles peu fréquentes.
5. Maladies cardiovasculaires
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En consommant régulièrement des nouilles instantanées, vous courez un risque plus élevé de maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension, l'athérosclérose et les accidents vasculaires cérébraux. Cela s'explique par la teneur en matières grasses de la plupart des nouilles instantanées. Il s'agit d'acides gras trans et saturés, extrêmement nocifs pour la santé, en particulier pour les personnes âgées ou ayant des antécédents de maladies cardiovasculaires.
6. Lésions rénales, lésions osseuses
Un ingrédient présent dans les paquets de nouilles instantanées est difficile à reconnaître pour tout le monde : le sel. Les nouilles instantanées sont souvent assaisonnées avec beaucoup de sel. Une telle quantité de sel peut endommager accidentellement les reins. Même une consommation excessive peut provoquer des calculs rénaux.
De plus, les nouilles instantanées sont riches en phosphate, une substance qui améliore le goût des aliments. Bien qu'elles procurent une sensation agréable, ces substances, consommées fréquemment, nous rendent vulnérables à l'ostéoporose, à la perte osseuse et à l'affaiblissement des dents.
7. Obésité
Les nouilles instantanées sont une cause majeure d'obésité. Les personnes en surpoids devraient limiter leur consommation, car elles contiennent beaucoup de matières grasses et de sodium, ce qui entraîne une rétention d'eau.
8. Allergies
Les nouilles instantanées contiennent souvent un additif appelé glutamate monosodique monohydraté (MSG), un arôme synthétique qui les rend encore plus savoureuses et stimule les papilles. Cependant, environ 1 à 2 % de la population mondiale est allergique au MSG suite à une consommation excessive de nouilles instantanées. Les symptômes incluent : sensation de brûlure dans la poitrine, le dos et les bras ; nausées, essoufflement, léthargie ; maux de tête, douleurs thoraciques ; accélération du rythme cardiaque, essoufflement, vertiges…
9. Sensation de chaleur
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Le croustillant des nouilles instantanées est dû à leur friture dans l'huile à haute température. Les amateurs de nouilles instantanées ont souvent la bouche sèche et une sensation de soif après avoir mangé. Une consommation régulière peut même entraîner une sensation de chaleur ; il est donc déconseillé d'en consommer trop.
10. Effets sur les fonctions physiologiques
Sachant que les nouilles instantanées contiennent du E102, ce dernier est non seulement nocif pour la santé, mais il réduit également la capacité sexuelle des hommes.
Pour éviter les dangers ci-dessus, le meilleur moyen est de limiter votre consommation régulière de nouilles instantanées.
Selon la loi de la vie