100% des fruits importés sont mis en quarantaine, mais les gens sont toujours inquiets.

Selon les données des autorités, la quantité de fruits importés des pays occidentaux est en constante augmentation. Pour obtenir le dédouanement et entrer sur le marché vietnamien, tous les fruits importés sont mis en quarantaine aux frontières, mais il est impossible de confirmer avec certitude leur qualité.

Illustration

100 % des expéditions importées sont mises en quarantaine mais…

Selon les informations du Département de la protection des végétaux (PPD) - Ministère de l'Agriculture et du Développement rural, il existe actuellement 14 pays autorisés à exporter des fruits frais vers le Vietnam conformément à la réglementation gouvernementale en matière de quarantaine végétale, notamment : l'Inde (1 type), l'Argentine (4 types), le Canada (2 types), le Chili (4 types), la Corée (3 types), les États-Unis (4 types), le Mexique (1 type), l'Afrique du Sud (3 types), la Nouvelle-Zélande (8 types), le Pérou (4 types), les Philippines (1 type), la Thaïlande (24 types), la Chine (4 types), l'Australie (38 types).

M. Le Son Ha, chef du service de quarantaine du Département de la protection des végétaux, a déclaré qu'avant d'accorder des licences d'importation de fruits au Vietnam, ces derniers sont analysés afin de déterminer les risques phytosanitaires susceptibles de nuire aux plantes vietnamiennes. Le Département enverra des experts dans ce pays pour vérifier les processus de conservation, d'emballage et de traitement des parasites, puis accordera des licences d'importation pour une durée de 12 mois. Les agences de quarantaine à la frontière mettront chaque cargaison en quarantaine afin d'empêcher les parasites de causer des dommages à la frontière.

Concernant l'information selon laquelle les fruits importés au Vietnam peuvent être consommés environ six mois s'ils sont conservés à la bonne température, M. Ha a affirmé que dans des pays comme les États-Unis, la France, l'Australie et la Pologne, il existe de nombreux types de fruits, mais que les plus populaires sont les pommes, qui peuvent se conserver une année entière grâce à leur chambre froide permettant de contrôler la température et l'air à volonté. Importés au Vietnam, s'ils sont bien conservés, ils peuvent être consommés plusieurs mois, car certains fruits possèdent des propriétés biologiques qui leur permettent de se conserver très longtemps, sans l'intervention de produits chimiques.

M. Ha a également indiqué que les services de quarantaine avaient renvoyé de nombreux envois de plantes aux postes-frontières, mais aucun envoi de fruits frais. En cas de détection de parasites, les agents de quarantaine procéderont à une désinfection au poste-frontière. Après trois défauts de qualité, l'importation sera temporairement suspendue. Récemment, cette agence a également suspendu temporairement l'importation d'arachides indiennes et de blé ukrainien, car de nombreux parasites susceptibles d'affecter la flore vietnamienne ont été détectés.

Cependant, les départements régionaux de quarantaine aux portes des frontières ne peuvent pas garantir la sécurité et la qualité des marchandises importées car bien que 100 % des marchandises importées soient mises en quarantaine, les départements garantissent seulement qu'« aucun parasite ni aucune maladie ne peut entrer au Vietnam par le biais des fruits », et ne peuvent pas garantir que les fruits ci-dessus sont sûrs car leur travail consiste uniquement à... mettre en quarantaine, tandis que le contrôle de la qualité des marchandises est un autre département du Département de la protection des végétaux et du Département de la gestion de la qualité de l'agriculture, des forêts et de la pêche.

Bien que l'envoi ait reçu un certificat d'inspection de sécurité alimentaire, la section « envoi avec résultats d'inspection et de test de sécurité alimentaire » n'a pas été vérifiée (car il n'y a pas encore de résultats d'inspection).

Une fois validé, il est… accepté.

M. Nguyen Dinh Thong, directeur adjoint du département de la sécurité alimentaire et de la gestion environnementale (département de la protection des végétaux), a déclaré que lorsque les entreprises importatrices s'inscrivent pour une inspection auprès des services régionaux de quarantaine végétale, les agents doivent d'abord vérifier l'apparence, y compris l'emballage et les étiquettes (cachets, origine). Une fois l'inspection d'apparence terminée, si des échantillons doivent être prélevés pour un contrôle qualité, seuls 0 à 10 % seront prélevés. Ces échantillons sont envoyés aux unités d'inspection et les résultats seront disponibles sous environ 10 jours. Cependant, conformément à la circulaire 12/2015/TT-BNNPTNT, s'agissant de fruits frais, les expéditions seront dédouanées une fois l'inspection d'apparence terminée.

Les échantillons prélevés pour analyse de qualité seront notifiés ultérieurement. Si la qualité est jugée inférieure aux normes, le Département enverra un rapport au Département de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche. Ce dernier sera chargé d'informer le pays importateur, et le Département de la Protection des Végétaux informera l'entreprise importatrice afin qu'elle prenne en charge le rappel, la destruction ou le changement d'usage.

Selon M. Thong, si cinq expéditions de marchandises, quel que soit leur type, enfreignent la réglementation au cours d'une année, le dédouanement sera interrompu, le pays exportateur sera informé, les marchandises seront rappelées, détruites et leur destination modifiée. On sait que, chaque année, seules cinq expéditions présentent généralement des résidus de pesticides dépassant le niveau autorisé et présentant une toxicité élevée (après échantillonnage et tests).

À notre question : « Que fera le Département de la protection des végétaux avec ces cargaisons dangereuses ? », M. Thong a répondu : « Conformément à la Circulaire 12, les fruits et légumes étant frais, ils doivent être dédouanés immédiatement. Une fois dédouanés, tous les risques doivent être acceptés, car l’objectif est de les protéger de la racine, et nous ne pouvons pas les faire attendre les résultats de l’inspection. Seul le prochain envoi peut être conservé et attendre les résultats des analyses avant de le dédouaner. »

Légal