11 aliments à ne jamais mettre au micro-ondes

Les fours à micro-ondes sont des appareils électroménagers populaires en raison de leur praticité. Cependant, tous les types d'aliments ne sont pas adaptés aux ménagères.

1. Œufs

Lorsque vous mettez un œuf au micro-ondes, vous créez une explosion car la température de la solution à l'intérieur de l'œuf augmente, l'air chaud n'a aucun endroit où s'échapper, donc l'œuf va exploser.

Si vous souhaitez quand même utiliser le micro-ondes pour cuire des œufs, avant de les mettre au micro-ondes, vous pouvez casser l'œuf, le mettre dans un récipient résistant à la chaleur, utiliser une fourchette pour piquer le jaune afin de laisser la vapeur s'échapper et le recouvrir d'une pellicule plastique (du genre utilisé pour les micro-ondes).

2. Fruits

Photo d'illustration - source Internet

Il est déconseillé de mettre des fruits au micro-ondes, car les températures élevées leur feraient perdre les nutriments essentiels à l'organisme. Surtout, il est déconseillé de mettre des raisins au micro-ondes, qu'ils soient frais ou secs, car ils exploseraient et dégageraient une grande quantité de gaz plasmagène qui endommagerait le four.

3. Carottes

Les carottes contiennent du fer, du magnésium et du sélénium. Si vous les mettez au micro-ondes, elles se transformeront rapidement en flammes multicolores (vert, rouge, jaune) et endommageront le four.

4. Chili

Les piments ne sont pas non plus idéaux pour le micro-ondes. La température élevée du micro-ondes provoque l'évaporation de la capsaïcine, un composé épicé, provoquant une irritation des yeux et de la gorge, pouvant aller jusqu'aux larmes et une sensation très désagréable.

5. Aliments surgelés

Mettre des aliments surgelés au micro-ondes est une mauvaise idée : cela fait perdre du temps et est inefficace. Il est donc préférable de les décongeler en les trempant dans de l'eau salée, puis en les utilisant au micro-ondes pour les préparer plus tard.

6. Légumes spéciaux

Certains légumes denses comme les pommes de terre, les patates douces, les citrouilles, les courgettes, etc. ne doivent pas être mis au micro-ondes, car ils risquent d'exploser. Vous pouvez utiliser des baguettes ou une fourchette pour percer des trous dans le légume avant de le mettre au micro-ondes.

7. Pain

Lorsque vous mettez du pain au micro-ondes, il sèche et devient difficile à avaler. La pâte perd rapidement sa consistance et son goût est moins bon. Par conséquent, si vous souhaitez le réchauffer, il est préférable de le mettre au four.

8. L'eau

Ne pensez jamais à faire bouillir de l'eau au micro-ondes, car c'est extrêmement dangereux. Les micro-ondes chauffent l'eau, mais ne forment pas de bulles pendant le chauffage. Par conséquent, lorsque vous retirez l'eau du micro-ondes, les bulles éclatent et peuvent vous éclabousser les yeux et provoquer des brûlures.

Si vous avez toujours l'intention de faire bouillir de l'eau au micro-ondes, vous pouvez mettre un agitateur en bois dans la tasse d'eau et lorsque la tasse d'eau bout, ouvrez la porte du micro-ondes, laissez reposer un moment, puis retirez la tasse d'eau.

9. Coquillages

Lorsque vous passez des crustacés au micro-ondes, comme des crevettes, du crabe, des palourdes, etc., ils dégagent une odeur de caoutchouc. Une fois cuit, le plat perd tous ses nutriments et son délicieux goût.

10. Sauce tomate

Bien que la sauce tomate au micro-ondes ne soit pas aussi dangereuse que d'autres aliments, la sauce piquante peut facilement éclabousser et salir le micro-ondes. Pour éviter cela, recouvrez le plat de sauce de papier sulfurisé afin de garder le micro-ondes propre.

11. Vin et champagne

Vous ne devez pas mettre de boissons telles que du vin, du champagne, etc. dans le micro-ondes, car elles peuvent facilement provoquer une explosion, endommager le four et brûler les aliments.

Selon Phu Nu aujourd'hui