13 questions intéressantes sur les « repas de famille »

1.Pourquoi devrions-nous dîner ensemble plus souvent ?

La plupart des familles américaines manquent cruellement de moments ensemble, et le dîner est souvent le seul moment de la journée où l'on peut se retrouver. Quand on dîne ensemble, la plupart des activités individuelles comme jouer à des jeux vidéo, envoyer des e-mails et faire ses devoirs… sont « oubliées ». Le dîner est un moment pour se détendre, rire, se raconter des anecdotes et se remémorer les bons et les mauvais moments de la journée, tout en approfondissant notre sentiment d'appartenance à une famille.

2. Les dîners en famille présentent-ils des avantages scientifiques ?

Au cours des 15 dernières années, scientifiques et chercheurs ont confirmé ce que de nombreux parents savaient depuis longtemps : partager un repas en famille est bénéfique pour l'esprit, le cerveau et la santé de tous les membres de la famille. Des études récentes ont également démontré un lien entre des repas familiaux réguliers et le fait de demander aux parents de prier avant les repas, contribuant ainsi à une baisse des taux de toxicomanie au sein de la famille, à une diminution de la dépression et à une meilleure estime de soi.

Des études ont également montré que les conversations à table aident les enfants à mieux maîtriser leur vocabulaire, qu'ils sont plus enclins à lire des livres qu'à lire, et que les histoires racontées autour de la table de la cuisine les aident à développer de meilleures capacités d'adaptation. De plus, manger régulièrement à table en famille est associé à une baisse des taux d'obésité et de troubles alimentaires chez les enfants et les adolescents. Les familles peuvent profiter de tous ces bienfaits en seulement une heure par jour !

3. Combien de fois par semaine devrions-nous dîner ensemble ?

Des études montrent que les familles qui dînent ensemble cinq fois par semaine en retirent d'énormes bénéfices, mais ce nombre n'est pas obligatoire. Si votre famille ne se réunit que pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, c'est tout à fait possible.

4. Nous sommes très occupés. Comment pouvons-nous organiser du temps pour cuisiner et manger ensemble ?

Le temps est sans aucun doute l'un des plus grands obstacles pour réunir les familles autour d'un dîner. Si vous êtes trop occupé, vous pouvez vous contenter d'une grande marmite de soupe, ou préparer rapidement certains plats avec des ingrédients du commerce, comme des légumes pré-coupés ou de la pâte à pizza toute prête… Il existe aussi de nombreuses recettes qui prennent moins de 15 minutes…

Mais si vous considérez le dîner en famille comme un moment pour nourrir la famille, prévenir les risques de ruptures, augmenter les capacités cognitives des enfants et apporter de la joie… pour aider à construire le reste de la vie, alors nous saurons certainement comment trouver un moyen de prioriser l'heure du repas.

5. Est-ce mal de dîner devant la télévision ?

Un dîner en famille devant la télévision améliore certainement le plaisir et les bienfaits des conversations. Des chercheurs ont constaté que les repas pris devant la télévision n'apportent aucun bénéfice sur la santé mentale. Cependant, regarder occasionnellement une émission spéciale pendant un repas en famille, surtout s'il s'agit d'une émission sur des questions familiales, peut également être bénéfique.

6. Dans quelle mesure la famille peut-elle aider à préparer le dîner ? À faire le ménage ? Les parents devraient-ils tout faire eux-mêmes ?

La plupart des enfants souhaitent aider et devraient être encouragés à le faire. L'astuce consiste à identifier les tâches adaptées à son développement. Même les plus jeunes peuvent être amenés à saupoudrer un condiment, à remuer un ragoût ou à laver des légumes… Les enfants d'âge primaire peuvent mettre et débarrasser la table, servir les boissons et participer à la préparation des repas.

De nombreux adolescents voient la cuisine comme un moyen d'expression personnelle et peuvent apprécier l'idée de préparer un repas ou une partie d'un repas. Partager toutes les tâches du dîner – courses, planification des menus, cuisine, ménage et rangement – ​​rend cet événement familial encore plus agréable. Si quelqu'un se sent dépassé, il est important de repenser les rôles et les responsabilités et de les répartir plus équitablement.

7. Quelles sont quelques suggestions de conversation pour les jeunes enfants pendant les repas ?

Même si les enfants ne peuvent pas avoir de conversations plus longues, ils veulent toujours être impliqués dans des histoires. Parfois, les parents peuvent simplement demander : « Qu'as-tu fait aujourd'hui ? » pour obtenir une réponse amusante sur ce qu'ils ont vu en promenade ou fait pendant la récréation. Les parents peuvent également demander aux enfants de décrire leurs jeux, dessins animés ou jouets préférés pour stimuler leur intérêt et susciter des réponses interactives. Vous pouvez par exemple demander : « Que sait faire ton personnage de dessin animé ou ton jouet préféré… ? ».

8. Dès que tout le monde se réunit, il y a des disputes. Comment les parents peuvent-ils éviter ce genre d'ambiance à table ?

Certaines familles se disputent sur des sujets précis, comme une salle en désordre ou un incident récent en cours de sciences. D'autres familles semblent utiliser les disputes comme moyen de communication. Dans ce cas, les parents peuvent également établir des règles de base. Convenez d'éviter de parler trop fort, trop souvent, ou de poursuivre ces sujets au dîner afin de réduire les disputes.

9.Comment les parents peuvent-ils apprendre aux enfants les bonnes manières et ne pas rendre l’atmosphère du dîner désagréable ?

Les parents peuvent se concentrer sur l’apprentissage des bonnes manières à leurs enfants en leur rappelant d’être respectueux pendant les repas, d’écouter quand les autres parlent ; d’apprendre aux enfants à ne pas parler la bouche pleine de nourriture ou à ne pas se battre entre eux pour de la nourriture… Ces manières sont des choses que les parents peuvent également essayer d’améliorer eux-mêmes, ce qui incitera les enfants à suivre leur exemple.

10. J'ai un membre de ma famille qui téléphone ou envoie des SMS pendant les repas, ce qui me rend dingue. Comment puis-je faire en sorte que mon enfant arrête ?

Les parents peuvent demander à leurs enfants d'essayer sans téléphone ni SMS pendant une semaine ou deux pour constater l'amélioration des conversations et de l'ambiance à table. Ils peuvent également leur demander d'utiliser leur téléphone uniquement pour faciliter la conversation, par exemple pour trouver un créneau au cinéma, définir un mot ou résoudre un conflit familial.

11. Mon enfant est difficile en matière de nourriture. Que doivent faire les parents pour encourager leur enfant à essayer différents aliments ?

La pire stratégie pour les parents est de forcer leurs enfants à manger des aliments qu'ils ne veulent pas ou de les restreindre. Si vous voulez que votre enfant soit moins difficile et qu'il goûte de nouveaux aliments, évitez de lui dire, par troc ou punition : « Tu ne peux pas manger ton dessert préféré tant que tu n'as pas mangé tous tes légumes. »

Une autre erreur courante est que les parents abandonnent trop facilement si leur enfant refuse un nouvel aliment. Des chercheurs ont constaté que les enfants peuvent avoir besoin de huit à quinze nouveaux aliments avant de décider qu'ils en aiment un.

12. Les enfants sont trop jeunes pour rester assis pendant les longs repas. Comment les aider à rester assis ?

Les tout-petits ne devraient pas rester assis plus de 10 à 15 minutes, et certains ne peuvent rester assis que 5 minutes. Il est préférable de faire en sorte que le dîner soit court et amusant en présence des enfants.

De plus, à mesure qu’ils grandissent, les parents doivent comprendre que manger n’est pas la même chose qu’étudier, ils peuvent donc porter des vêtements confortables, chanter pendant les repas et offrir à leurs enfants des glaçons préparés à partir de leur jus de fruits frais préféré après avoir mangé leurs repas.

13. Comment maintenir l’intérêt de vos adolescents pour les dîners de famille, alors qu’il existe tant d’autres activités pour les distraire ?

Vous serez peut-être surpris d'apprendre que lorsqu'on demande aux adolescents quelle est l'importance des dîners en famille, ils les placent très haut dans leur liste de priorités. Alors, parents, sachez que votre adolescent souhaite dîner avec vous. Sinon, commencez par lui demander ce qui rendrait le dîner plus agréable.

Voici quelques idées de repas familiaux pour les parents d’adolescents :

• - Convenez que le dîner sera interdit pour discuter des conflits, pas de discussion sur les devoirs, pas de discussion sur les résultats des tests de mathématiques, pas de discussion sur l'heure qu'il est vendredi soir…

• - Suggérez de préparer un nouveau repas en fonction des intérêts de votre adolescent. S'il apprend l'histoire de l'Afrique du Sud ou la littérature indienne, recherchez en ligne des recettes basées sur le lieu qu'il vient d'apprendre...

• - Proposez à votre enfant de suivre un cours de cuisine ou de participer à la préparation d’un plat spécial, ce qui peut être fait assez rapidement et qui enthousiasmera votre enfant…

• - Créez un rituel hebdomadaire où les amis de votre enfant sont invités à dîner ou à prendre un dessert. Vous pouvez également lui demander de choisir la musique à écouter pendant le dîner. Cela vous donnera une bonne idée de ce qui pourrait l'intéresser et l'intéresser.