15 types de légumes et de fruits qui renforcent l'immunité en hiver

Ajoutez les aliments suivants à vos repas familiaux pour renforcer votre système immunitaire et prévenir efficacement les maladies pendant cet hiver froid.

1. Chou-fleur

Le chou-fleur est l’un des légumes que vous devriez manger cet hiver car il contient de nombreux nutriments tels que le zinc, le magnésium, les vitamines B12, B6 et C pour aider à renforcer le système immunitaire.

2. Épinards

Les caroténoïdes, l'un des antioxydants les plus puissants, sont abondants dans les épinards ; c'est pourquoi cet aliment est incontournable en hiver. Ils aident à prévenir les effets des radicaux libres tout en améliorant la santé du cerveau, du système digestif et du système excréteur. Cuites, les épinards augmentent la teneur en lutéine de l'organisme. La lutéine est également un antioxydant essentiel qui aide à lutter contre de nombreuses maladies en inhibant la croissance et la régénération des cellules cancéreuses.

3. Asperges

Les asperges sont également riches en nutriments et minéraux. Par exemple, leur forte teneur en magnésium en fait un aliment idéal pour la santé cérébrale.

4. Radis rouge

Les betteraves rouges sont riches en lutéine, un antioxydant dont il a été démontré qu'elle renforce le système immunitaire chez les adultes. Elles sont bénéfiques pour les yeux et contiennent des composés anticancéreux. Elles contribuent également à réguler la glycémie et à maintenir la tension artérielle.

5. Lentilles

C'est une excellente source de minéraux tels que le cuivre, le magnésium, le fer et le phosphore. Les lentilles sont également connues pour leurs vertus anticancéreuses. Avec leur faible teneur en cholestérol et en graisses saturées, elles sont incontournables dans vos repas familiaux d'hiver.

6. Oignon

Manger des oignons crus permet d'absorber un maximum de phytonutriments pour lutter contre le cancer du poumon et de la prostate. L'oignon est une plante importante aux propriétés anticancéreuses. On en consomme régulièrement, mais les cuire réduit considérablement leurs effets.

7. Chou frisé

Comme les épinards, le chou frisé est un légume-feuille vert très bon pour la santé grâce à sa richesse en vitamine C, zinc et magnésium. Tous ces nutriments contribuent à renforcer efficacement le système immunitaire. De plus, le zinc est essentiel pour augmenter le taux de testostérone chez l'homme. La vitamine C contenue dans le chou frisé réduit le taux de mauvais cholestérol dans l'organisme.

8. Carottes

Les carottes sont riches en vitamine A et autres nutriments. Il a été démontré qu'elles améliorent la santé de la peau, ce qui est particulièrement utile pendant les mois froids de l'hiver.

9. Radis

Les radis sont également très faibles en graisses saturées et en cholestérol, mais riches en cuivre, magnésium, phosphore, vitamine B6 et folate, qui sont tous bons pour la santé.

10. Chou

Le chou possède des propriétés anticancéreuses grâce à sa combinaison de nutriments tels que les vitamines C et A, le zinc et le magnésium. Le magnésium est reconnu pour réduire l'anxiété et la peur tout en favorisant la santé cérébrale.

11. Haricots

Faibles en matières grasses et en cholestérol, mais riches en fibres, les haricots sont incontournables cet hiver pour renforcer votre système immunitaire et votre santé. De plus, ils sont riches en magnésium et en fer.

12. Patates douces

Les patates douces aident à compléter le corps avec des fibres et de la vitamine B6 ainsi que du manganèse, des vitamines A et C, contribuant à renforcer le système immunitaire pour qu'il fonctionne efficacement.

13. Ail

L'ail contribue non seulement à renforcer l'immunité, mais aussi à améliorer le taux de testostérone chez les hommes. Parmi les nutriments qu'il contient, on trouve du zinc, du magnésium et de nombreuses autres vitamines essentielles.

14. Petits pois

Vous pouvez ajouter des pois à votre alimentation quotidienne car une étude récemment publiée montre que cet aliment a la capacité de réduire le risque de cancer de l’estomac de près de moitié.

15. Maïs

Une fois cuit, le maïs exerce pleinement son effet car il contient des niveaux très élevés de lutéine antioxydante qui peut renforcer l’immunité chez les adultes.

Selon Tuoi Tre