3 erreurs courantes à éviter lorsqu'on boit de l'alcool

En réalité, vous avez probablement déjà entendu de nombreux conseils concernant la consommation d'alcool. Par exemple, boire de l'alcool avec des boissons non alcoolisées, manger des saucisses et du jambon, boire du café et du thé pour atténuer les effets néfastes de l'alcool…

Cependant, les experts affirment que ces croyances sont totalement erronées. Voici trois idées reçues à démystifier pour vous aider à consommer de l'alcool de façon saine.

Mélanger des boissons alcoolisées avec des boissons non alcoolisées peut contribuer à réduire l'ivresse.

De nos jours, beaucoup de gens pensent que mélanger alcool et boissons non alcoolisées permet de réduire les effets de l'ivresse. Ils mélangent donc des boissons alcoolisées avec des boissons non alcoolisées, croyant que la boisson non alcoolisée atténuera la teneur en alcool.

D'après les experts, mélanger des boissons alcoolisées avec des boissons gazeuses ou énergisantes non seulement n'atténue pas l'ivresse, mais peut en fait accélérer l'ivresse.

De plus, les boissons gazeuses peuvent libérer du dioxyde de carbone dans l'estomac, ce qui accélère le passage de l'alcool dans l'intestin grêle. Par ailleurs, l'absorption de l'alcool par l'intestin grêle s'en trouve également accélérée. Par conséquent, les risques pour la santé sont considérablement accrus.

Image illustrative.

Les saucisses et le jambon sont souvent servis avec des boissons alcoolisées.

La consommation d'alcool et de viande fumée offre une saveur exquise, mais si le goût de l'alcool persiste en bouche, elle présente un risque potentiel pour la santé. Selon les nutritionnistes, les aliments fumés contiennent une quantité importante de nitrosamines (un agent cancérigène). La concentration de nitrosamines dissoutes dans l'alcool est très élevée, ce qui augmente le risque de cancer de l'œsophage, de l'estomac et d'autres cancers.

Par conséquent, lorsque vous consommez de l'alcool, vous devriez manger quelque chose, mais vous devriez éviter les aliments tels que le poisson salé, les saucisses et le jambon conservé.

Pour atténuer les effets néfastes de l'alcool sur votre estomac et votre foie, il est conseillé de boire du lait ou de manger des œufs avant de consommer de l'alcool. La teneur élevée en protéines de ces aliments peut réagir avec l'alcool et ainsi réduire son absorption par l'organisme.

Boire du thé ou du café peut aider à soigner une gueule de bois.

Beaucoup pensent que le thé et le café peuvent atténuer les effets de l'alcool. Or, le principal composant du café est la caféine. Consommé avec modération, il peut stimuler l'organisme, redonner de l'énergie et être bénéfique pour l'estomac. Mais une consommation excessive peut entraîner une intoxication, surtout après avoir bu de l'alcool, car le café peut rendre l'alcool plus nocif pour le corps, notamment pour le cerveau. De plus, il accélère la circulation sanguine, augmentant ainsi la pression sur les vaisseaux sanguins du cœur et causant des dommages plusieurs fois supérieurs à ceux d'une consommation normale d'alcool.

Le thé peut atténuer les effets de l'alcool, mais il est également néfaste pour le système cardiovasculaire et les reins, car l'alcool et le thé sont tous deux de puissants stimulants cardiaques. L'alcool sollicite déjà davantage le cœur, et la consommation de thé accentue cet effort, entraînant une surstimulation. De plus, boire du thé immédiatement après avoir consommé de l'alcool oblige les reins à travailler intensément pour éliminer les stimulants. Si ce processus d'élimination est trop lent, l'alcool peut s'accumuler, provoquant à terme un excès d'acide urique et, par conséquent, des calculs rénaux.

D'après les spécialistes, les hommes devraient éviter de consommer de grandes quantités de café après avoir bu de l'alcool, car cela aggrave la déshydratation. Le thé fort est également déconseillé aux personnes en état d'ivresse, car il stimule excessivement le cœur et nuit aux reins.

Il est important de noter qu'il ne faut pas consommer d'alcool l'estomac vide. L'alcool irrite la muqueuse de l'estomac et de l'œsophage, ce qui peut facilement provoquer des lésions et entraîner des douleurs abdominales, des vomissements, des saignements et, à terme, une gastrite aiguë. La consommation d'alcool perturbe également la capacité du foie à métaboliser le sucre. Par conséquent, avant de boire de l'alcool, il est conseillé de consommer des aliments riches en glucides afin de réguler la glycémie et de limiter l'absorption de l'alcool ainsi que l'irritation de l'estomac.

Pour préserver une bonne santé et réduire les effets néfastes de l'alcool, il est important d'avoir une bonne compréhension de l'alcool et de consommer de l'alcool de manière saine et raisonnable.

(VnMedia) - M.D