4 aliments et boissons qui aident à améliorer les maladies du foie

Le foie est un organe essentiel doté de nombreuses fonctions, notamment le métabolisme, l’excrétion et la détoxification, aidant à la digestion et au métabolisme des aliments, stockant les vitamines et les minéraux, nettoyant les toxines du sang et synthétisant les protéines.

Lorsque le foie est affaibli, cela entraîne des maladies du foie telles que la stéatose hépatique, l'hépatite, la cirrhose, le cancer du foie...

1. Aliments à consommer et à éviter pour les personnes atteintes d'une maladie du foie

Aliments à consommer :Légumes : Taro, germes de soja, ciboulette, aubergine, courge.Céréales : Farine de seigle, poudre de son de riz, haricots.Champignons : Champignons shiitake, champignon noir.Autres : Huile de ricin, huile de colza, huile d’arbre à thé.

- Aliments à éviter :Viandes : Abats animaux, viandes grillées, viandes grasses, cuisses de poulet, pattes de porc...Fruits de mer : œufs de poisson, calmars, carpes noires, poissons-scies, poulpes.Boissons : Café, soda, thé fort, alcool.

2. Aliments et boissons qui améliorent la fonction hépatique

Les personnes atteintes d'une maladie du foie doivent maintenir une alimentation équilibrée, limiter la consommation d'aliments riches en calories, aidant la graisse des cellules du foie à s'oxyder progressivement ; limiter la consommation de graisses et de composés carbonés (aliments contenant du carbone comme le riz, l'amidon en général ou les aliments grillés brûlés...).

De plus, vous devriez manger beaucoup de protéines et de légumes verts ; vous ne devriez pas manger avant d’aller vous coucher.

Certains aliments et boissons devraient être utilisés pour aider à protéger le foie et à améliorer les maladies du foie :

2.1. Carpe cuite aux haricots rouges

Ingrédient:1000g de carpe, 120g de haricots rouges, 06g d'écorces de mandarine (zeste de mandarine).

Traitement:Écailler le poisson, retirer les branchies et les viscères, laver les haricots rouges et le zeste de mandarine et les fourrer dans le ventre du poisson. Ajouter suffisamment d'eau et d'épices pour recouvrir le poisson. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que l'eau épaississe.

Utilisations :Clarifie la chaleur, détoxifie, diurétique et anti-inflammatoire.

Domaine d'utilisation :Cirrhose du foie, liquide abdominal, jaunisse, hépatite, cholécystite.

Utiliser:Utiliser deux fois par semaine.

2.2. Os de porc cuits avec de la racine de pivoine blanche

Ingrédient:200 g d'échine de porc, 90 g de racine de pivoine blanche séchée, sel au goût.

Traitement:Lavez les os de porc, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans un pot en terre cuite avec la racine de pivoine blanche lavée. Ajoutez 2 litres d'eau et portez à ébullition jusqu'à obtenir 400 ml. Filtrez le résidu et ajoutez suffisamment d'épices.

Utilisations :Élimine l’humidité, nourrit le foie, favorise la circulation sanguine et génère de nouveaux fluides corporels.

Domaine d'utilisation :Guérir l'hépatite chronique.

Utiliser:1 à 2 fois par semaine, pendant 1 à 2 mois.

2.3. Jus de pomme aigre (pomme aigre)

Ingrédient:50 g de pomme aigre, suffisamment de sucre blanc.

Traitement:Mettez les pommes dans une casserole de 500 ml d'eau, laissez mijoter pendant environ 1 heure, ajoutez suffisamment de sucre blanc.

Utilisations :Rafraîchissant, détoxifiant, sédatif.

Domaine d'utilisation :Hépatite aiguë et chronique, anxiété.

Utiliser:Posologie selon vos envies, une fois par jour, pendant 15 à 20 jours consécutifs.

2.4. Eau d'armoise capillaire et de pissenlit

Ingrédient:100g d'artemisia capillaris, 50g de pissenlit, 30g de sucre blanc.

Traitement:Ajoutez 500 ml d'eau dans la casserole d'armoise et de pissenlit, faites cuire jusqu'à ce qu'il reste 400 ml, ajoutez le sucre et c'est prêt.

Utilisations :Élimine la chaleur, détoxifie, favorise la bile, réduit la jaunisse.

Domaine d'utilisation :Traitement de l'hépatite aiguë et de l'ictère.

Utiliser:Prendre 2 à 4 fois par jour avec la dose ci-dessus, pendant 15 à 20 jours consécutifs.

De plus, pour protéger le foie, il est nécessaire de prendre les mesures suivantes :Maintenir un poids santéAvoir une alimentation équilibréeFaites de l'exercice régulièrementÉvitez l’exposition aux toxines telles que les moisissures présentes dans les aliments…Limiter la consommation d'alcoolLavez-vous les mains fréquemmentUtilisez vos médicaments comme indiqué, pratiquez des rapports sexuels protégés, faites-vous vacciner, effectuez des examens de santé réguliers...