5 raisons de manger plus de haricots verts
Les haricots verts sont un aliment courant dans toutes les familles, mais peu de gens connaissent leurs bienfaits pour la santé. Riches en vitamines et nutriments, ils augmentent la résistance, détruisent les radicaux libres nocifs et contribuent même à renforcer les os et les muscles, et à perdre du poids.
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1. Renforcer la santé osseuse
Une carence en silicium, magnésium et vitamine K entraîne une perte de solidité et de souplesse osseuse. Les haricots verts sont riches en vitamine K, calcium et silicium. Le silicium est un ingrédient essentiel pour améliorer la densité osseuse et la santé dentaire.
La quantité de calcium contenue dans les haricots verts protégera le corps contre l’ostéoporose et d’autres maladies osseuses.
2. Renforcer le système immunitaire
Les antioxydants contenus dans les haricots verts aident à détruire les radicaux libres et à prévenir de nombreuses autres maladies, dont le cancer.
Les haricots verts renforcent votre système immunitaire, aidant votre corps à combattre les maladies courantes comme le rhume, la toux et la grippe, car ils sont riches en antioxydants et en phytonutriments.
Les haricots verts aident à renforcer les muscles et les os et aident à perdre du poids.
3. Prévenir les maladies cardiovasculaires
Les haricots verts sont riches en phytonutriments cardioprotecteurs, améliorant significativement la santé cardiovasculaire. Ils contiennent également des antioxydants aux propriétés anti-inflammatoires.
La quercétine et le kaempférol contenus dans les haricots verts sont très efficaces pour prévenir plusieurs maladies en raison de leur capacité à détruire les radicaux libres et les toxines nocifs.
4. Contrôler le diabète
Une alimentation riche en fibres régule et réduit la glycémie, ce qui est très bénéfique pour les diabétiques. Les haricots verts sont une excellente source de fibres, ce qui contribue à contrôler les symptômes du diabète.
Une étude a révélé que les diabétiques qui mangeaient régulièrement des haricots verts avaient des taux de sucre dans le sang, de triglycérides et de cholestérol significativement plus bas.
5. Idéal pour perdre du poids
Les haricots verts sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent perdre du poids et réduire leur masse graisseuse. Riches en fibres, ils contribuent à une sensation de satiété durable.
Les aliments riches en fibres nécessitent également une mastication plus importante, ce qui entraîne une sécrétion accrue de salive et de suc gastrique, ce qui fait que l’estomac se dilate davantage et donne une sensation de satiété.
Les haricots verts sont également très faibles en calories et bons pour la digestion. Les fibres qu'ils contiennent régulent le transit intestinal, contribuant ainsi à soulager la constipation.
Selon Vietnamnet
