5 groupes de personnes ne devraient pas manger de poisson
(Baonghean.vn) - Nous savons tous que le poisson est excellent pour la santé et le développement général de l'organisme. Mais il n'est pas bon pour tout le monde. Les cinq groupes de personnes suivants ne devraient pas en manger, car il aurait des effets secondaires nocifs pour la santé !
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| Les patients traités contre la goutte doivent éviter les fruits de mer, car ils contiennent de nombreux nutriments contre la goutte, notamment les purines, présents dans des aliments comme le poisson et les crevettes. Si vous le souhaitez, vous pouvez choisir des poissons pauvres en purines, comme le thon et le hareng. Évitez les sardines, le maquereau et le calmar. |
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| Le poisson contient des protéines de haute qualité, principalement métabolisées par le foie et les reins. Chez les personnes souffrant de graves lésions hépatiques et rénales, une consommation excessive de protéines aggravera la charge sur le foie et les reins. Il est donc essentiel de consulter un médecin avant de consommer du poisson. |
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| Il existe de nombreuses personnes allergiques aux fruits de mer, principalement parce qu’il s’agit d’un aliment qui contient beaucoup de protéines. Il s’agit d’une réaction allergique causée par cette protéine particulière. |
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| Lorsque vous mangez du poisson, évitez la chlorphéniramine et les autres antagonistes des récepteurs de l'histamine. Les crevettes et le poisson contiennent beaucoup d'histidine, qui se transforme facilement en histamine dans l'organisme. Elle inhibe la décomposition de l'histamine, ce qui entraîne une accumulation importante d'histamine, provoquant des symptômes tels que palpitations, gêne cardiaque et vertiges. |
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| L'huile de poisson contient une quantité relativement élevée d'acide eicosapentaénoïque, qui peut empêcher le cholestérol de se déposer sur les parois des vaisseaux sanguins et réduire le risque d'artériosclérose. Cependant, consommée en excès, elle inhibe directement l'agrégation plaquettaire, aggravant ainsi les symptômes hémorragiques. |
