5 groupes de personnes ne devraient pas manger de poisson
(Baonghean.vn) - Nous savons tous que le poisson est excellent pour la santé et le développement général de l'organisme. Cependant, il ne convient pas à tout le monde. Les cinq groupes de personnes suivants ne devraient pas en consommer, car il pourrait avoir des effets secondaires nocifs pour la santé !
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| Les patients traités pour la goutte doivent éviter de consommer des fruits de mer, car ils contiennent de nombreux nutriments contre la goutte, notamment des purines, présents dans des aliments comme le poisson et les crevettes. Si vous le souhaitez, vous pouvez choisir des poissons pauvres en purines, comme le thon et le hareng. Évitez les sardines, le maquereau et le calmar. |
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| Le poisson contient des protéines de haute qualité, principalement métabolisées par le foie et les reins. Chez les personnes souffrant de lésions hépatiques et rénales graves, une consommation excessive de protéines aggrave la charge sur le foie et les reins. Il est donc recommandé aux personnes de ce groupe de consulter un médecin avant de consommer du poisson. |
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| De nombreuses personnes sont allergiques aux fruits de mer, principalement parce qu’ils sont riches en protéines. Il s’agit d’une réaction allergique provoquée par cette protéine particulière. |
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| Lorsque vous consommez du poisson, évitez la chlorphéniramine et les autres antagonistes des récepteurs de l'histamine. Les crevettes et le poisson contiennent beaucoup d'histidine, qui se transforme facilement en histamine dans l'organisme. Elle inhibe la décomposition de l'histamine, ce qui entraîne une accumulation importante d'histamine, provoquant des symptômes tels que des palpitations, une gêne cardiaque et des étourdissements. |
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| L'huile de poisson contient une quantité relativement élevée d'acide eicosapentaénoïque, qui peut empêcher le cholestérol de se déposer sur les parois des vaisseaux sanguins et réduire le risque d'artériosclérose. Cependant, consommée en excès, elle inhibe directement l'agrégation plaquettaire, aggravant ainsi les symptômes hémorragiques. |
