5 aliments super puissants pour prévenir la démence

Si vous avez toujours du mal à vous souvenir du jour ou de ce que vous avez mangé au dîner, pensez à manger des aliments qui sont excellents pour votre cerveau et aident à prévenir la perte de mémoire.

1. Huile de poisson

Les acides gras oméga-3 présents dans les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines sont précieux pour l'organisme, et plus particulièrement pour le cerveau. Des chercheurs de l'Université de Kuopio, en Finlande, ont découvert que manger du poisson gras trois fois par semaine pouvait réduire de 26 % le risque de maladies cérébrales et prévenir la démence.

2. Légumes verts

Les légumes à feuilles vert foncé comme les épinards, le chou frisé et le brocoli sont riches en antioxydants, notamment en vitamine C et en bêta-carotène, qui sont essentiels pour un corps et un cerveau sains.

C'est également une riche source de folate, qui contribue à accélérer la réception de l'information et à améliorer la mémoire. Les résultats de l'étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition ont également montré que le folate présent dans les légumes verts foncés et les légumes à feuilles peut prévenir la perte de mémoire chez les personnes âgées.

3. Œufs

Le jaune d'œuf regorge de vitamines et de minéraux essentiels au cerveau. Cet ingrédient bon marché et polyvalent est riche en fer, essentiel à la production de globules rouges.

Les globules rouges transportent l'oxygène vers le cerveau, vous aidant à rester alerte, agile et concentré. Les œufs contiennent également beaucoup de vitamine B12, bénéfique pour le cerveau, car une carence en vitamine B12 peut entraîner démence et pertes de mémoire. De plus, les jaunes d'œufs contiennent de l'iode, ce qui contribue à améliorer la capacité du cerveau à résoudre les problèmes.

4. Thé vert

Le cerveau est composé à 80 % d'eau ; l'hydratation est donc essentielle pour son bon fonctionnement. Cependant, si vous ne buvez pas souvent d'eau, essayez une tasse de thé vert.

Une étude coréenne a révélé que le thé vert pouvait aider l'organisme à accroître l'agilité cérébrale et à améliorer la mémoire. Les chercheurs ont également constaté que les antioxydants contenus dans le thé vert pouvaient protéger le cerveau et réduire le risque de schizophrénie.

5. Chocolat

Manger une barre de chocolat au lait améliorera votre QI. Le chocolat noir est riche en flavonoïdes qui stimulent le cerveau et augmentent sa capacité de traitement. Une étude a révélé que les flavonoïdes contribuent à la production de neutrons dans le cerveau et améliorent sa capacité d'apprentissage.

Plusieurs études ont également montré que les flavonoïdes contribuent à améliorer la circulation sanguine cérébrale. Une étude menée auprès de femmes adultes a révélé que la consommation de chocolat augmentait la circulation sanguine cérébrale pendant deux heures et qu'elles obtenaient de meilleurs résultats à des tests mentaux complexes.

Selon Vietnamnet