6 plats délicieux à base de poisson tête de serpent qui sont étonnamment bons pour traiter les maladies
Les saveurs combinées dans de délicieux plats à base de poisson tête de serpent ont pour effet de refroidir, d'éliminer la chaleur et de générer de nouveaux fluides corporels...
La soupe aigre de poisson tête de serpent guérit les coups de chaleur :1 poisson tête-de-serpent de 300 g, nettoyé et coupé en morceaux, 40 g de gombo, 20 g d'ananas, 30 g de tomates, 40 g de germes de haricot mungo, 40 g d'oreilles d'éléphant, 20 g d'herbes aromatiques. Ajoutez du tamarin, de la sauce de poisson, du sel et suffisamment d'eau pour préparer une soupe aigre. Ces saveurs se marient pour créer un délicieux plat de poisson tête-de-serpent, rafraîchissant et évacuant la chaleur, libérant ainsi des fluides corporels. Ce plat est idéal pour les personnes souffrant d'insolation, de transpiration abondante, de fatigue et d'insomnie.
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| Le poisson tête de serpent est nutritif et bon pour la santé. |
La bouillie de poisson tête de serpent guérit le rhume :Nettoyez un poisson tête de serpent, faites-le bouillir ou griller. Retirez 100 g de chair et faites-le revenir avec l'oignon et le gras jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Faites cuire 200 g de riz jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis faites bouillir le poisson. Au moment de déguster, versez-le dans un bol et ajoutez du gingembre, de l'oignon, du poivre, de la sauce de poisson et du glutamate monosodique selon votre goût. Dégustez chaud pour faire suer… Les saveurs se marient pour créer un délicieux porridge qui nourrit la rate et l'estomac et soulage le rhume. Idéal pour les personnes souffrant de rhume, de nausées, de maux de tête, de nez bouché et de toux grasse.
Le poisson tête de serpent cuit à la vapeur avec une gourde guérit la bouche sèche et la soif dues à la chaleur des poumons :1 poisson tête de serpent de 300 g, vidé, écaillé et nettoyé. 1 courge d'environ 40 cm de long, évidée et vidée. 20 g d'oignon vert, 20 g de carottes coupées en rondelles, 20 g de champignons noirs trempés et hachés, une quantité suffisante de sauce de poisson et de sel. Versez le tout dans la courge et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Dégustez… Les saveurs combinées dégagent un arôme naturel. Ce plat est bon pour rafraîchir les poumons et la rate, et pour la production de fluides corporels… Il est bon pour les personnes souffrant de chaleur buccale, de soif sèche, de toux sèche, de maux de gorge et de constipation. De plus, ce plat est également bénéfique pour les enfants souffrant de chaleur interne, de transpiration excessive et de retard de croissance.
La soupe de poisson tête de serpent au chou guérit la toux avec mucosités :Nettoyez un poisson tête-de-serpent, faites-le bouillir ou griller pour obtenir 100 g de chair, 150 g de chou chinois, 30 g de gingembre grillé et concassé, 5 g de poivre noir moulu, suffisamment de sauce de poisson et de sel pour préparer une soupe à consommer plusieurs fois par semaine. Vous pouvez également le cuisiner avec des épinards chinois, des feuilles de moutarde blanche, du chou-fleur et de l'hydrocotyle.
La soupe de poisson tête de serpent au céleri guérit les maux de tête, les étourdissements et l'hypertension artérielle :Nettoyez et faites bouillir le poisson tête-serpent pour obtenir 100 g de chair, 150 g de céleri, du gingembre, de l'oignon, du poivre, de la sauce de poisson et du sel. Préparez une soupe et consommez-la plusieurs fois par semaine. Cette soupe délicieuse nourrit le yin et le sang, apaise la chaleur… Idéale pour les personnes souffrant d'hypertension, de maux de tête, de vertiges, d'acouphènes et d'insomnie. Le poisson tête-serpent cuisiné avec des fleurs de jasmin et des herbes amères est également excellent.
Le poisson tête de serpent enveloppé dans du papier de riz guérit la sinusite, la rhinite allergique et les maux de tête :1 poisson tête de serpent (300 g), bouilli ou cuit à la vapeur. Retirer la chair, 50 g de laitue, 50 g de périlla, 50 g de basilic, 20 g de coriandre et 10 g d'oignons nouveaux. Laver le poisson, puis l'envelopper de légumes, le tremper dans la sauce tomate et le déguster avec du riz ou des nouilles. À consommer plusieurs fois par semaine. Ce plat médicinal, composé d'ingrédients, nourrit le sang et le qi, purifie l'air et réduit l'inflammation. Il est également très bénéfique pour les personnes souffrant de sinusite chronique due à un déficit de yin et à un excès de feu.
Selon VOV
