7 maladies dangereuses que vous contracterez en mangeant beaucoup de sucreries chaque jour
Les personnes qui consomment du sucre tous les jours ont 20 % plus de risques d’avoir une crise cardiaque ou de mourir d’une crise cardiaque que les personnes qui boivent rarement des sucreries.
Le sucre est indispensable à l'organisme. Cependant, une consommation excessive peut entraîner de graves maladies. Voici sept maladies courantes liées à une consommation de sucre supérieure au seuil autorisé :
1. Myopie
Les enfants qui ont l'habitude de manger des sucreries présentent souvent un risque plus élevé de myopie que la normale. Une consommation excessive de sucreries augmente la glycémie, entraînant une diminution de la pression osmotique des liquides organiques. Cela signifie que la quantité de liquide dans le globe oculaire diminue, affectant le cristallin, provoquant la myopie ou augmentant le degré de myopie.
2. Diabète
Manger trop de sucreries entraîne une prise de poids et l'obésité, ainsi que des maladies associées comme le diabète. Une étude a révélé qu'environ 80 à 90 % des personnes diabétiques sont en surpoids ou obèses.
3. Pieds gonflés
Une consommation excessive de sucre entraîne une baisse importante du taux de vitamine B1 dans l'organisme. De plus, une carence sévère en vitamine B1 peut entraîner une névrite et un œdème des jambes.
4. Maladies cardiovasculaires
Une consommation excessive de sucre à long terme peut entraîner des maladies cardiovasculaires. Des experts suisses ont étudié, entre 1900 et 1968, la relation entre la consommation de sucre et l'incidence des maladies cardiaques et ont constaté une corrélation positive entre l'incidence des maladies coronariennes et la consommation de sucre.
5. Maladies dentaires
La consommation régulière de sucreries favorise la prolifération des bactéries dans la cavité buccale. Les bactéries et le sucre peuvent facilement provoquer une augmentation des composants acides dans les dents. Ces substances acides agressent souvent les dents et peuvent entraîner des maladies bucco-dentaires comme les caries.
6. Malnutrition
Une consommation excessive de sucreries augmente la glycémie, coupe l'appétit et provoque de l'anorexie chez les enfants. De plus, le métabolisme du sucre nécessite l'apport de nombreuses vitamines et minéraux. Une consommation excessive de sucre est donc l'une des causes de carences en vitamines, en calcium et en potassium chez les jeunes enfants.
7. Cancer
Bien qu'une consommation excessive de sucre ne provoque pas directement le cancer, elle peut entraîner des maladies qui évoluent vers un cancer. Manger trop de sucre peut entraîner l'obésité, un facteur de risque potentiel de nombreux cancers. Les enfants obèses sont plus susceptibles de développer un cancer du pancréas, de la vessie, de l'estomac et de l'intestin que les enfants de poids normal.
Alors, quelle quantité de sucre devrions-nous consommer chaque jour ?
Selon les recommandations de l'OMS, adultes et enfants devraient limiter leur consommation de sucres libres à moins de 10 % de leur apport calorique total. Par exemple, si vous êtes un adulte consommant en moyenne 2 000 calories par jour, votre apport en sucre devrait être inférieur à 200 calories, soit environ 50 grammes ou 12 cuillères à café. Même une consommation inférieure à 5 % présente bien plus d'effets bénéfiques et de bienfaits pour la santé.
Les sucres libres n'incluent pas les sucres naturellement présents dans les fruits et légumes frais. Il n'existe aucune preuve scientifique que la consommation de ces sucres naturels entraîne des problèmes de santé. Par conséquent, les recommandations ne s'appliquent pas aux fruits et légumes frais.
