7 maladies dangereuses que vous contracterez en mangeant beaucoup de sucreries chaque jour
Les personnes qui consomment du sucre tous les jours ont un risque 20 % plus élevé d’avoir une crise cardiaque ou de mourir d’une crise cardiaque que les personnes qui boivent rarement des sucreries.
Le sucre est indispensable au corps humain. Cependant, une consommation excessive peut entraîner de graves maladies. Voici sept maladies courantes liées à une consommation de sucre supérieure au seuil autorisé :
1. Myopie
Les enfants qui ont l'habitude de manger des sucreries présentent un risque plus élevé de myopie que la normale. Une consommation excessive de sucreries augmente la glycémie, ce qui entraîne une diminution de la pression osmotique des fluides corporels. Cela signifie que la quantité de fluides dans le globe oculaire diminue, affectant le cristallin, provoquant ainsi la myopie ou augmentant son degré.
2. Diabète
Manger trop de sucreries entraîne une prise de poids et l'obésité, ainsi que des maladies associées comme le diabète. Une étude a révélé qu'environ 80 à 90 % des personnes diabétiques sont en surpoids ou obèses.
3. Pieds gonflés
Une consommation excessive de sucre entraîne une baisse importante du taux de vitamine B1 dans l'organisme. De plus, une carence sévère en vitamine B1 peut entraîner une névrite et un gonflement des jambes.
4. Maladies cardiovasculaires
Une consommation excessive de sucre à long terme peut entraîner des maladies cardiaques. Entre 1900 et 1968, des experts suisses ont étudié la relation entre la consommation de sucre et les taux de maladies cardiaques et ont constaté une corrélation positive entre l'incidence des maladies coronariennes et la consommation de sucre.
5. Maladies dentaires
La consommation régulière de sucreries favorise la prolifération des bactéries buccales. Les bactéries et le sucre peuvent facilement provoquer une augmentation de l'acidité dentaire. Les dents sont souvent attaquées par ces substances acides, ce qui peut entraîner des maladies bucco-dentaires comme les caries.
6. Malnutrition
Une consommation excessive de sucreries augmente la glycémie, coupe l'appétit et provoque de l'anorexie chez les enfants. De plus, le métabolisme du sucre nécessite l'apport de nombreuses vitamines et minéraux. Une consommation excessive de sucre est donc l'une des causes de carences en vitamines, en calcium et en potassium chez les jeunes enfants.
7. Cancer
Bien qu'une consommation excessive de sucre ne provoque pas directement le cancer, elle peut entraîner des maladies qui évoluent vers un cancer. Manger trop de sucre peut entraîner l'obésité, un facteur de risque potentiel de nombreux cancers. Les enfants obèses sont plus susceptibles de développer un cancer du pancréas, de la vessie, de l'estomac et de l'intestin que les enfants de poids normal.
Alors, quelle quantité de sucre devrions-nous manger par jour ?
Selon les recommandations de l'OMS, adultes comme enfants devraient limiter leur consommation de sucres libres à moins de 10 % de leur apport calorique total. Par exemple, si vous êtes un adulte consommant en moyenne environ 2 000 calories par jour, la quantité de sucre consommée devrait être inférieure à 200 calories, soit environ 50 grammes ou 12 cuillères à café. Même une consommation inférieure à 5 % a de bien meilleurs effets et est bénéfique pour la santé.
Les sucres libres n'incluent pas les sucres naturellement présents dans les fruits et légumes frais. Aucune preuve scientifique n'indique que la consommation de ces sucres naturels puisse entraîner des problèmes de santé. Par conséquent, ces recommandations ne s'appliquent pas aux fruits et légumes frais.
