7 bienfaits uniques des feuilles de papaye pour la santé
Les feuilles de papaye contiennent des composés végétaux uniques qui ont démontré un potentiel pharmacologique important lors d'études en éprouvette et sur des animaux. De nombreuses préparations à base de feuilles de papaye (tisanes, jus, etc.) sont couramment utilisées.
7 utilisations potentielles des feuilles de papaye
Peut traiter les symptômes associés à la dengue
L'un des principaux bienfaits médicinaux des feuilles de papayer est leur capacité à traiter certains symptômes associés à la dengue. Bien qu'il n'existe actuellement aucun remède contre la dengue, plusieurs traitements permettent d'en contrôler les symptômes, notamment les feuilles de papayer.
Trois études humaines portant sur des centaines de personnes atteintes de dengue ont montré que l'extrait de feuille de papaye augmentait significativement le taux de plaquettes sanguines. De plus, le traitement à base de feuille de papaye présentait très peu d'effets secondaires et s'est avéré bien plus efficace que les traitements conventionnels.
De nombreuses études, réalisées en éprouvette et sur des animaux, ont démontré les nombreux bienfaits potentiels des feuilles de papaye pour la santé. Photo : Healthline
Peut favoriser l'équilibre de la glycémie
SelonLigne Santé,Les feuilles de papaye sont couramment utilisées dans la médecine populaire mexicaine comme remède naturel pour traiter le diabète et améliorer le contrôle de la glycémie.
Des études sur des souris diabétiques ont montré que l'extrait de feuille de papaye possède de puissants effets antioxydants et hypoglycémiants. Cela est dû à la capacité de la feuille de papaye à protéger les cellules productrices d'insuline du pancréas contre les dommages et la mort prématurée.
Cependant, il n’existe aucune preuve scientifique suggérant que des effets similaires puissent se produire chez l’homme.
Peut aider la fonction digestive
La tisane et l'extrait de feuilles de papaye sont souvent utilisés comme thérapie alternative pour soulager les symptômes digestifs désagréables, tels que les gaz, les ballonnements et les brûlures d'estomac. Les feuilles de papaye contiennent des fibres, un nutriment qui favorise une fonction digestive saine, et un composé unique appelé papaïne.
Une étude a révélé que la prise d’un supplément de poudre de papaïne dérivé du fruit de la papaye réduisait les symptômes digestifs négatifs, notamment la constipation et les brûlures d’estomac, chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable.
Peut avoir des effets anti-inflammatoires
De nombreuses préparations à base de feuilles de papaye sont couramment utilisées pour traiter les inflammations internes et externes, notamment les éruptions cutanées, les douleurs musculaires et articulaires. Les feuilles de papaye contiennent de nombreux nutriments et composés végétaux aux propriétés anti-inflammatoires, comme la papaïne, les flavonoïdes et la vitamine E.
Une étude a montré que l'extrait de feuille de papaye réduisait significativement l'inflammation et le gonflement des pattes de rats souffrant d'arthrite. Cependant, aucune étude humaine n'a confirmé ces résultats.
Peut favoriser la croissance des cheveux
Le jus de feuilles de papaye et les masques sont souvent utilisés pour améliorer la croissance des cheveux et la santé du cuir chevelu, mais les preuves soutenant son efficacité à ces fins sont extrêmement limitées.
Certaines études suggèrent qu'un stress oxydatif élevé dans l'organisme pourrait contribuer à la chute des cheveux. Consommer des aliments riches en antioxydants pourrait contribuer à réduire ce stress et, par conséquent, à améliorer la croissance des cheveux.
Peut favoriser une peau saine
Les feuilles de papaye sont généralement prises par voie orale ou appliquées localement pour maintenir une peau douce, claire et jeune.
Une enzyme dissolvant les protéines dans les feuilles de papaye, appelée papaïne, peut être utilisée par voie topique comme exfoliant pour éliminer les cellules mortes de la peau et potentiellement réduire les pores obstrués, les poils incarnés et l'acné.
De plus, les enzymes présentes dans les feuilles de papaye ont été utilisées pour favoriser la cicatrisation des plaies, et une étude a montré qu’elles réduisaient l’apparence des tissus cicatriciels chez les lapins.
Peut avoir des propriétés anticancéreuses
Les feuilles de papaye sont utilisées en médecine traditionnelle pour prévenir et traiter certains types de cancer, mais les recherches modernes font défaut.
L'extrait de feuille de papaye a démontré une puissante capacité à inhiber la croissance des cellules cancéreuses de la prostate et du sein dans des études en éprouvette, mais ni les expériences sur les animaux ni sur les humains n'ont pu reproduire ces résultats.
Comment préparer l'eau de feuilles de papaye à la maison
Il existe aujourd'hui de nombreuses recettes à base de feuilles fraîches, de feuilles séchées ou encore combinées à de nombreux autres ingrédients comme le citron, la citronnelle...
Faire bouillir de l'eau avec des feuilles de papaye séchées
Selon les médecins de l'hôpital Vinmec, si nous n'avons pas de feuilles de papaye fraîches, nous pouvons utiliser des feuilles de papaye séchées pour faire bouillir de l'eau selon les étapes suivantes :
- Mettez environ 2 litres d’eau filtrée et des feuilles de papaye séchées dans le pot.
- Faire bouillir l’eau puis réduire le feu pour poursuivre la cuisson.
- Cuire le mélange ci-dessus jusqu'à ce que la quantité d'eau soit réduite de moitié.
- Filtrez la pulpe puis dégustez l'eau de feuilles de papaye séchées.
Faire cuire des feuilles de papaye fraîches avec du jus de citron
Le jus de feuilles de papaye fraîches est difficile à boire en raison de son goût amer. On peut donc l'associer à d'autres ingrédients pour obtenir un goût plus savoureux et plus facile à boire.
Comment faire:
- Lavez soigneusement 10 feuilles de papaye et hachez-les.
- Mélangez des feuilles de papaye fraîches avec de l’eau tiède.
- Filtrer le mélange mixé avec un tamis ou une étamine.
- Ajoutez ensuite un peu de jus de citron (un demi fruit) préparé.
Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de sucre au mélange d'eau de feuille de papaye et de jus de citron. Si vous n'aimez pas le sucre, vous pouvez utiliser du miel.
- Ajoutez environ 240 ml d'eau filtrée si le mélange est trop épais, puis continuez à mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Mettez l'eau de feuilles de papaye préparée au réfrigérateur pour la refroidir et dégustez.
Cuisiner des feuilles de papaye fraîches avec de la citronnelle
- Versez 2 litres d'eau propre dans la casserole, ajoutez 10 grammes de citronnelle séchée et 90 grammes de feuilles de papaye et portez à ébullition.
- Lorsque l’eau bout, baissez le feu et poursuivez la cuisson pendant 30 minutes.
- Éteignez le feu, filtrez l'eau des feuilles de papayer pour la boire dans la journée./.
