7 types d'aliments à privilégier en hiver

Consommer les meilleurs aliments d'hiver renforcera non seulement votre système immunitaire, mais fournira également à votre corps une énergie abondante pendant les mois froids de l'hiver.

L'hiver est une saison merveilleuse, riche en activités et offrant des paysages naturels à couper le souffle. Cependant, c'est aussi la saison de nombreuses maladies, comme la grippe et le rhume. C'est pourquoi il est essentiel, durant cette période, de renforcer son système immunitaire.

Essayez d'alterner votre consommation de ces 7 meilleurs aliments d'hiver pour renforcer votre système immunitaire et maintenir votre corps en pleine forme pendant les mois froids de l'hiver.

Grenade

Qui n'apprécie pas l'équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé d'une grenade rouge et juteuse ? La grenade est un fruit très apprécié et excellent pour la santé ; n'hésitez pas à l'intégrer à votre alimentation.

Vous pouvez déguster les grenades nature, les ajouter à d'autres noix, les mélanger à du yaourt, les intégrer à une salade ou simplement les presser. Un verre de jus de grenade le matin vous aidera à couvrir vos besoins en potassium et à stimuler votre métabolisme dès le réveil.

Une demi-tasse de graines de grenade contient 70 calories, 3,5 grammes de fibres et 16 grammes de glucides, ainsi que des vitamines B et de l'acide folique. La grenade est également riche en antioxydants, qui peuvent contribuer à prévenir certains cancers, notamment ceux de la prostate et du sein. De plus, elle peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

Kiwi

Le kiwi est une excellente source de vitamines A, C et K. Il est également riche en fibres et en potassium, et faible en calories (un petit kiwi contient 40 calories). Le kiwi contribue à renforcer le système immunitaire et est particulièrement bénéfique pour le cœur et les yeux.

Beaucoup de gens n'apprécient peut-être pas le kiwi nature, mais mélangé à du yaourt ou consommé en salade, vous constaterez que cette combinaison est bien meilleure.

agrumes

Du pamplemousse à l'orange en passant par la mandarine et le citron, il est facile de trouver son agrume préféré. Consommez-en en abondance en hiver. Les agrumes sont parmi les fruits les plus riches en vitamine C, en potassium et en acide folique. Ils possèdent également de puissantes propriétés anticancéreuses grâce à leur forte teneur en flavonoïdes.

Ajouter une tranche de citron au thé ou à l'eau, ou un filet d'orange à une salade de fruits, rehaussera considérablement la saveur du plat. Vous pouvez aussi les presser pour profiter pleinement des bienfaits des agrumes.

Toutefois, si vous prenez des médicaments sur ordonnance, évitez de consommer du pamplemousse (et surtout du jus de pamplemousse), car cela pourrait entraîner des interactions médicamenteuses et des complications. Consultez votre médecin pour plus d'informations.

Pêche

Le kaki est un fruit idéal en hiver. Si vous n'aimez pas le consommer tel quel, vous pouvez le mixer en smoothie ou le couper en dés pour préparer une salade de fruits. Le kaki est riche en sodium, ce qui est bénéfique pour les régimes nécessitant un apport suffisant en fibres, potassium, calcium, magnésium, manganèse et fer.

Les kakis contiennent également des matières grasses et des protéines, ainsi que beaucoup de vitamine C et de vitamine A, qui sont bonnes pour l'organisme.

Cannelle

La cannelle est une épice très appréciée en hiver. Elle évoque la chaleur et l'arôme. On peut l'utiliser pour donner aux biscuits, pâtisseries, gâteaux, puddings et smoothies une saveur unique et appétissante. On peut également en ajouter à ses boissons préférées comme le chocolat chaud, le thé et le vin.

La cannelle contribue à renforcer le système immunitaire, à améliorer les fonctions cérébrales et est bénéfique pour la santé cardiovasculaire. Elle contient des huiles essentielles aux puissantes propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. De plus, la cannelle renferme du calcium, du manganèse, des fibres, du fer, des flavanols et des antioxydants qui aident à prévenir le cancer.

Haricots

Cet hiver, pensez à intégrer davantage de légumineuses à vos repas pour rester en pleine forme et plein d'énergie. Riches en nutriments essentiels comme les protéines, les fibres, le fer, le zinc, le calcium et les vitamines B, les légumineuses contribuent à réduire les risques de cancer et de maladies cardiovasculaires. En les utilisant dans vos ragoûts et soupes d'hiver, vous les rendrez plus nutritifs et savoureux. Les légumineuses constituent également une alternative saine et avantageuse à la viande.

Patate douce

Consommées avec modération, les patates douces sont un aliment idéal en hiver. Elles contiennent de puissants antioxydants, notamment du bêta-carotène, qui contribue à prévenir les dommages cellulaires et à réduire les risques de cancers de la peau, du poumon et de la prostate. De plus, leur consommation favorise un bon transit intestinal. Les patates douces sont également riches en glucides, en fibres, en fer, en potassium, en vitamine B6 et en de nombreux autres nutriments essentiels.

On peut préparer de nombreux plats à base de patates douces : cuites au four, frites, bouillies, en soupe, en dessert, farcies… Il existe de nombreuses recettes faciles, délicieuses et rapides pour cuisiner les patates douces.

Selon Alobacsi.vn