9 choses à savoir avant de manger des nouilles instantanées
Les nouilles instantanées semblent désormais indispensables à notre quotidien grâce à leur praticité et à leur goût agréable. Cependant, une consommation excessive de nouilles instantanées peut avoir de nombreux effets néfastes sur la santé.
La recherche scientifique a prouvé que pour maintenir et améliorer la fonction physiologique normale du cerveau, il est nécessaire d'avoir 8 nutriments, dont : la lécithine, les protéines, le sucre, le calcium, la vitamine A, la vitamine C, la vitamine E et la vitamine B. Pendant ce temps, dans les nouilles instantanées, la teneur nutritionnelle en lécithine et en vitamines est très faible, les manger régulièrement ne sera pas bénéfique pour l'activité de réflexion et le développement du cerveau.
Facile à provoquer de la chaleur dans le corps
Le croustillant et l'arôme des nouilles instantanées proviennent de l'huile. Les amateurs de nouilles instantanées ont souvent la bouche sèche et chaude. En fait, à ce moment-là, la chaleur a déjà commencé à s'accumuler et à pressuriser le corps. Une consommation excessive de nouilles instantanées provoque une sensation de chaleur.
Sujet au cancer du côlon
Des recherches ont montré qu'une consommation adéquate de fibres et de calcium contribue à prévenir le cancer du côlon. Les nouilles instantanées sont fabriquées à partir de farine de blé raffinée, elle-même pauvre en fibres, et les fibres et minéraux sont perdus lors de la transformation.
Si vous consommez des nouilles instantanées pendant une longue période, votre corps manquera de vitamines et de calcium, ce qui vous exposera au cancer du côlon. Manger beaucoup de nouilles instantanées aggrave également la constipation, et les selles restent longtemps dans le côlon, ce qui est également un facteur favorisant le cancer du côlon.
Provoque un déséquilibre dans la fonction gastrique et intestinale
Les enfants qui mangent beaucoup de nouilles instantanées auront un déséquilibre au niveau de l’estomac et des intestins, provoquant des ballonnements, des douleurs à l’estomac, etc.
Les nouilles instantanées étant des aliments croustillants et secs, comme le poulet frit et les pommes de terre sautées, elles contiennent de nombreux additifs et exhausteurs de goût. En consommer régulièrement peut rendre vos papilles moins sensibles, ce qui peut entraîner une perte d'appétit.
Les enfants qui mangent trop de nouilles instantanées sont susceptibles de développer une maladie consistant à ne vouloir manger qu’un ou deux types d’aliments.
Nutrition incomplète
Les nouilles instantanées sont composées principalement de farine, d'huile et d'arômes, mais elles ne contiennent pas les sept nutriments essentiels à l'organisme. Consommées pendant une longue période, elles manquent d'autres nutriments, ce qui entraîne une malnutrition et des maladies telles que vertiges, étourdissements, perte de force, accélération du rythme cardiaque et troubles mentaux.
Causes de l'obésité et des maladies associées
Le processus de fabrication des nouilles instantanées détruit complètement la vitamine B d'origine. Elles fournissent donc à peine les calories nécessaires au fonctionnement de l'organisme. Dépourvues de nutriments, elles doivent être consommées avec d'autres aliments, ce qui entraîne une absorption excessive de glucides et de lipides.
Par conséquent, manger régulièrement des nouilles instantanées entraînera l'obésité et augmentera le risque de maladies liées à l'obésité telles que l'hypertension artérielle, l'hyperlipidémie, le diabète, les maladies cardiaques, etc.
Accélère le processus de vieillissement
Les matières grasses des nouilles instantanées sont généralement enrichies en antioxydants, mais cela ne fait que ralentir le taux d'oxydation, ce qui retarde la perte de saveur des nouilles. Une consommation excessive d'antioxydants à long terme affecte le système endocrinien et favorise le vieillissement.
Additifs
Pour rehausser la saveur des nouilles instantanées et prolonger leur durée de conservation, on y ajoute généralement des additifs tels que des conservateurs, des antioxydants, des phosphates, etc. Ces substances se dégradent progressivement en raison d'un stockage prolongé et des influences environnementales. Après consommation, elles deviennent nocives pour l'organisme. S'ils s'accumulent dans l'organisme pendant une longue période, ils peuvent avoir de graves conséquences.
Le processus de fabrication produit des substances nocives.
Parce que les nouilles instantanées sont traitées avec de l'huile, pendant le traitement, une réaction chimique peut se produire, créant des substances nocives, similaires aux aliments féculents lorsqu'ils sont cuits à des températures élevées (supérieures à 120 degrés Celsius) qui produisent tous de l'acrylamide, un cancérigène.
Selon Dan Tri - PC
