Qui devrait limiter sa consommation d’ail ?
Les personnes souffrant de maladies du foie, des yeux, de l’estomac, d’hypotension artérielle ou prenant des médicaments doivent limiter leur consommation d’ail.
L'ail présente de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, tout le monde ne peut pas en manger. Voici quelques cas à considérer lors de la consommation d'ail.
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L'ail peut réguler les lipides sanguins, réduire le cholestérol, prévenir la coagulation du sang, réduire le taux de sucre dans le sang... Photo : Hsanté |
Avoir une maladie du foie
De nombreuses personnes consomment de l'ail pour prévenir l'hépatite, mais en réalité, l'ail est nocif pour les patients. L'ail ne prévient pas le virus de l'hépatite ; au contraire, certains ingrédients qu'il contient peuvent stimuler l'estomac et les intestins, inhiber la sécrétion de sucs digestifs, aggravant ainsi les symptômes de l'hépatite.
De plus, les composants de l’ail réduisent les globules rouges et l’hémoglobine dans le sang, ce qui peut entraîner une anémie.
Diarrhée
Les personnes souffrant d'entérite ou de diarrhée non bactérienne ne doivent pas consommer d'ail. En effet, l'ail stimule les intestins, ce qui entraîne une augmentation de l'acide urique dans la muqueuse intestinale, provoquant ainsi un œdème et aggravant la maladie.
Maladie oculaire
Les personnes souffrant de glaucome, de cataracte, de conjonctivite et d'autres maladies oculaires devraient limiter leur consommation d'ail. La médecine traditionnelle chinoise considère qu'une consommation prolongée de grandes quantités d'ail nuit au foie et aux yeux. À long terme, elle peut entraîner de graves problèmes de santé, tels qu'une baisse de la vue, des acouphènes et des pertes de mémoire.
Si vous souffrez d'une maladie oculaire, vous devriez consommer des aliments riches en vitamine A, vitamine B1 et riboflavine comme le foie animal, la viande maigre, les œufs, le lait, les carottes, les tomates...
Quelques autres maladies
Les personnes souffrant d'hypotension artérielle ne doivent pas consommer d'ail, car il peut faire baisser leur tension à des niveaux dangereux. Les femmes enceintes ne doivent pas en consommer. Les personnes souffrant de troubles digestifs doivent limiter leur consommation pour éviter les irritations.
De plus, l'ail possède des propriétés anticoagulantes naturelles et est considéré comme le meilleur traitement des troubles circulatoires. Par conséquent, si vous prenez des anticoagulants, évitez d'en consommer, car cela pourrait provoquer des saignements excessifs.
En résumé, la consommation d'ail, de piment et d'autres aliments épicés est bénéfique pour les personnes en bonne santé et permet de préserver leur santé à long terme. Cependant, les personnes gravement malades et sous traitement médical devraient limiter leur consommation. Les ingrédients contenus dans l'ail non seulement altèrent les effets des médicaments, mais peuvent aussi aggraver la maladie.
