Samedi 6 septembre 2025
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Actualités liées à l'alimentation
Circuit 4N3D dans les régions montagneuses, profitez de la cuisine du Nord-Ouest
Explorez l'itinéraire de la visite autoguidée de Sapa de 4 jours et 3 nuits au départ de Hanoi en 2025, avec des destinations remarquables telles que le pic Fansipan, le village de Cat Cat, la montagne Ham Rong et une cuisine unique comme le hotpot de saumon et le thang co.
Tourisme
Top 20 des plats exquis et attrayants de la cuisine japonaise
La cuisine japonaise est réputée pour sa sophistication, ses ingrédients frais et sa présentation soignée. Voici quelques-uns des plats les plus typiques à découvrir absolument.
Savourez une salade de ciboulette, du pa pinh pep... lors de votre visite à l'ouest de Nghe An
Lors de leur voyage vers les districts occidentaux de Nghe An, les touristes ne peuvent manquer le district de Tuong Duong, riche en paysages magnifiques. Ils auront également l'occasion de déguster des plats imprégnés de l'identité culturelle des habitants des hautes terres, comme le cheo la he et le pa pinh pep.
Crêpe du marché de Ngo - un plat délicieux de la région côtière de Nghe An
Dans la zone côtière du district de Quynh Luu, il existe un plat simple qui séduit de nombreuses personnes : les crêpes du marché Ngo. Derrière ces délicieuses galettes se cachent des histoires passionnantes.
Le ministère de la Santé a demandé au Comité populaire de la ville de Vinh d'inspecter la sécurité alimentaire dans la rue culinaire Nguyen Tai.
Après que le journal électronique Nghe An a publié l'article « Vivre misérablement dans la « rue des boissons » de Nguyen Tai le 24 mars 2025 », le ministère de la Santé a envoyé un document demandant au Comité populaire de la ville de Vinh d'inspecter le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire pour les établissements de restauration de la rue Nguyen Tai, dans le quartier de Truong Thi.
Graines de lotus de Dien Chau - La quintessence culinaire de Nghe An
De nombreux consommateurs pensent qu'en dégustant des cacahuètes de lotus de Dien Chau, en particulier des cacahuètes de lotus de Sy Thang, ils ressentiront une sensation particulière, car il s'agit de la cristallisation du sol avec la variété d'arachides de spécialité de Nghe An.
Jeunes artistes et « vieux pho » à Séoul
Le petit coin du restaurant avec la couleur rouge vif des lanternes, des lanternes étoilées, des tables en bois simples, des bols rustiques... rappelant la patrie et la culture vietnamienne est la passion du jeune "propriétaire" Pham Van Dung du restaurant Pho Xua à Séoul (Corée du Sud).
Atelier sur le rôle de la culture thaïlandaise dans le développement du tourisme communautaire à Con Cuong
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Lors de l'atelier, les délégués se sont concentrés sur l'évaluation des résultats de l'intégration d'éléments culturels culinaires dans les services touristiques ; sur la sélection et la promotion d'éléments culturels ethniques thaïlandais dans le modèle de tourisme communautaire à Con Cuong.
Cérémonie de clôture du festival touristique et culinaire Sen Nghe An 2024
DNUM_ABZBCZCACE 21:18
Le soir du 1er décembre, le Centre provincial de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de Nghe An a organisé la cérémonie de clôture du Festival touristique et culinaire de Nghe An Sen 2024.
Plats uniques inspirés des fleurs de lotus au festival du lotus de Nghe An
DNUM_DAZBBZCACE 07:08
Des milliers de personnes et de touristes ont afflué au Festival touristique et culinaire du lotus de Nghe An 2024 pour admirer et déguster des plats de lotus uniques et délicieux avec des décorations élaborées.
Ouverture du festival touristique et culinaire Nghe An Lotus 2024
DNUM_CJZBBZCACE 21:41
Le soir du 29 novembre, dans la ville de Vinh, sous la direction du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, le Comité populaire de la province de Nghe An et le Centre provincial de promotion des investissements, du commerce et du tourisme ont organisé la cérémonie d'ouverture du Festival touristique et culinaire du lotus de Nghe An 2024.
Comment se rendre au Festival du Tourisme et de la Cuisine du Lotus à Nghe An ?
DNUM_CJZBBZCACE 12:42
Le Festival du tourisme et de la gastronomie de Sen 2024 devrait attirer un grand nombre de visiteurs et de touristes. Il est donc essentiel de planifier son temps et ses moyens de transport afin d'éviter les embouteillages.
Première promotion de la cuisine Sen dans la rue piétonne Vinh
DNUM_CJZBBZCACE 09:54
Le festival touristique et gastronomique du lotus de Nghe An, qui se tiendra le soir du 29 novembre, proposera un autre moment fort de la promenade de Vinh. Pour la première fois, de nombreux spectacles culinaires autour du lotus seront proposés, associés à des dégustations de thé, avec la participation de célèbres experts culturels et culinaires.
Vietravel Nghe An propose de nombreuses promotions attractives au salon touristique et culinaire Nghe An Lotus 2024
DNUM_CGZBBZCACE 18:43
Le « Festival touristique et gastronomique du lotus de Nghe An 2024 » se déroule du 29 novembre au 1er décembre dans la rue piétonne de Vinh. Cet événement de grande envergure réunit de nombreuses provinces et villes, avec des dizaines de stands promouvant et présentant des produits touristiques, gastronomiques, culturels et des produits à base de lotus. L'agence Vietravel Nghe An, participante au festival, propose des circuits touristiques attrayants.
Nghe An est sur le point d'organiser le festival de la gastronomie du lotus
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Les fleurs de lotus et leur parfum parfumé apportent non seulement élégance et noblesse, mais les plats à base de lotus suscitent également des émotions inoubliables. Lors du Festival du tourisme et de la gastronomie du lotus de Nghe An, les visiteurs se verront remettre des plats préparés à partir du lotus de la ville natale de l'Oncle Ho, ainsi que des prix pour du thé au lotus de première qualité.
En venant à Vinh, n'oubliez pas de découvrir la cuisine nocturne
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Non seulement animées et bondées en journée, certaines rues de Vinh le sont aussi la nuit. De nombreuses aires de restauration, notamment, répondent aux besoins des habitants et des touristes, offrant ainsi des expériences nocturnes attrayantes à Vinh.
Découvrez la cuisine nocturne de la ville de Vinh
DNUM_ACZAIZCACE 11:05
Non seulement animées et bondées en journée, certaines rues de Vinh le sont aussi la nuit. De nombreuses aires de restauration, notamment, répondent aux besoins des habitants et des touristes, offrant ainsi des expériences nocturnes attrayantes à Vinh.
Hanoï est classée parmi les villes où la cuisine est la plus attrayante au monde.
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TripAdvisor, la plus grande plateforme de guides de voyage au monde, a élu Hanoï comme l'une des 15 villes avec la cuisine la plus attrayante au monde.
Aspiration à aller au-delà des « ressources » culinaires
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Célèbre pour la beauté de ses plages, Cua Lo est également reconnue sur la carte touristique vietnamienne pour sa cuisine riche, fraîche et unique. Avec son projet de fusion avec la ville de Vinh en 2024, le développement du tourisme culinaire comme tremplin constituera un choix judicieux et prometteur pour cette magnifique ville côtière.
Aspiration à aller au-delà des « ressources » culinaires - Partie 3
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Avec les avantages disponibles, la détermination et le désir des habitants de la ville côtière, la marque de fruits de mer Cua Lo peut devenir un facteur de « tremplin » pour que le tourisme de Cua Lo aille plus loin, en particulier après le projet de fusion avec la ville de Vinh.
Aspiration à aller au-delà des « ressources » culinaires - Partie 2
DNUM_BAZAHZCACE 16:58
Grâce à leurs atouts naturels, les fruits de mer de Cua Lo sont réputés pour leur fraîcheur, leur saveur et leur valeur nutritive. Exploités à fond, ils sauront séduire même les touristes les plus exigeants.
Aspiration à aller au-delà des « ressources » culinaires - Partie 1
DNUM_BAZAHZCACE 16:45
L'édition 2024 du concours « Bon Chef – Honneur à la Cuisine Cua Lo » ne se résume pas à une simple compétition culinaire : c'est aussi un lieu de mise en valeur des produits locaux et du talent des chefs. C'est aussi un lieu de partage de l'amour et de la fierté des habitants pour leur ville côtière natale.
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