Manger du poisson chaque semaine aide les enfants à augmenter leur QI.
Manger du poisson au moins une fois par semaine augmente le QI d’un enfant de près de 5 points.
Selon Fox News, cette conclusion a été tirée après que des scientifiques de l'Université de Pennsylvanie (États-Unis) ont mené une étude auprès de 541 enfants chinois âgés de 9 à 11 ans. Les résultats ont montré que les enfants qui mangeaient du poisson au moins une fois par semaine obtenaient des résultats aux tests de QI supérieurs de 4,8 points à ceux des enfants qui en mangeaient rarement, voire jamais. Les enfants qui mangeaient occasionnellement du poisson présentaient également de meilleures compétences langagières et non verbales que leurs camarades qui n'en mangeaient pas.
De plus, l’étude a révélé que les jeunes volontaires qui consommaient régulièrement du poisson avaient moins de problèmes de sommeil.
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Photo : Conseils beauté et santé. |
« Cette étude montre que la consommation de poisson présente de nombreux bienfaits importants pour la santé », a déclaré la professeure Jennifer Pinto-Martinone, directrice générale du Centre de santé publique de l'Université de Pennsylvanie. « Il est important d'initier les enfants au poisson dès leur plus jeune âge, ce qui demande des efforts, surtout dans les régions où la consommation de poisson n'est pas traditionnellement pratiquée. Les enfants sont très sensibles à l'odeur et éviteront le poisson s'ils n'y sont pas initiés. »
Selon VNE
