Manger du soja : « Des os solides, une ménopause retardée » ?

De nombreuses femmes entrant en ménopause se disent souvent de manger beaucoup de soja pour « renforcer les os et ralentir la ménopause ».

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Certains croient même avec une certitude absolue que cet aliment peut remplacer les traitements médicaux. Vraiment ?

Manger du soja : « Des os solides, un vieillissement lent » ?

à travers les ennuis

La ménopause est un changement naturel dans le corps féminin, qui survient généralement entre 45 et 55 ans. À ce stade, les hormones qui régulent le fonctionnement du corps féminin sont fortement déficitaires, car les ovaires ne produisent plus d'ovulation. Ce manque d'hormones, dont les œstrogènes jouent un rôle essentiel, entraîne de nombreux changements négatifs, tant physiques que psychologiques. Les femmes ménopausées souffrent souvent de bouffées de chaleur et de sueurs nocturnes, et sont souvent stressées et irritables. La carence en œstrogènes rend le système squelettique plus vulnérable aux fractures en raison de la perte de calcium, ce qui rend les os plus poreux. Elle augmente également le risque de maladies cardiovasculaires.

L'hormonothérapie substitutive s'est avérée efficace pour soulager les désagréments fréquemment associés à la ménopause, ainsi que pour réduire le risque d'ostéoporose et de maladies cardiovasculaires. Les fractures postménopausiques chez les femmes traitées par hormonothérapie substitutive ont été réduites de 35 à 60 %. Cependant, outre son coût élevé, l'hormonothérapie substitutive peut augmenter le risque de cancer du sein en l'absence de suivi adéquat.

Ne compenser que partiellement

Dans certains pays asiatiques, notamment au Japon, les femmes ressentent moins d'inconfort à la ménopause que celles d'Amérique du Nord ou d'Europe. Le japonais ne possède même pas de mot pour décrire les bouffées de chaleur ! De nombreux chercheurs ont découvert que l'une des principales raisons de ce phénomène est que les Japonaises consomment souvent du soja au quotidien, et que le soja contribue à l'apport d'œstrogènes pour réguler les activités de l'organisme.

La consommation de soja 1 à 4 fois par jour est efficace pour réduire l’inconfort de la ménopause, mais l’apport alimentaire optimal en soja reste flou.

Le soja est un aliment riche en isoflavones, un type d'œstrogène végétal. Les isoflavones ont la même fonction que les œstrogènes, mais en plus faible quantité. La consommation importante de soja explique pourquoi les taux d'isoflavones (dans les urines) des Japonaises sont 100 à 1 000 fois plus élevés que ceux des Américaines ou des Finlandaises.

Des études ont montré qu'un régime à base de soja améliore également la densité osseuse, réduisant ainsi le risque de fractures. Après 12 semaines de régime riche en soja, des chercheurs australiens ont constaté une augmentation de 5,2 % de la densité osseuse. Six mois après ce régime, la densité osseuse des femmes ménopausées a significativement augmenté. De nombreuses études internationales ont également confirmé l'efficacité du soja pour réduire l'inconfort lié à la ménopause. Un groupe de médecins italiens a constaté une diminution de 45 % de la fréquence des bouffées de chaleur chez des femmes ménopausées ayant consommé 60 g de soja par jour (équivalent à 76 mg d'isoflavones) pendant 12 semaines. Un régime riche en soja peut contribuer à stabiliser la tension artérielle et à réduire l'inconfort lié à la ménopause sans effets secondaires (fréquents lors d'un traitement hormonal substitutif).

Cependant, bien qu'il existe de nombreuses preuves de l'efficacité d'une alimentation composée de 1 à 4 portions de soja par jour pour réduire les désagréments de la ménopause, la proportion de soja nécessaire pour obtenir cet effet n'est pas encore clairement établie. Néanmoins, une alimentation riche en soja devrait être encouragée, car elle est facile à suivre, peu coûteuse et peut apporter de nombreux bienfaits, en plus de réduire le risque d'ostéoporose et les désagréments de la ménopause. Il est à noter que le soja ne peut remplacer complètement les autres traitements pour les femmes atteintes de ménopause et d'ostéoporose.

Selon Dan Tri-nt