Manger du poulet aide à prévenir les accidents vasculaires cérébraux

Augmenter son apport en protéines pourrait contribuer à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC). Des scientifiques de l'Université de Nanjing (Chine) sont arrivés à cette conclusion après une étude menée auprès de 254 489 personnes.

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Selon une recherche publiée dans la revue Neurology, les sources de protéines les plus efficaces sont le saumon et le poulet.

Les experts expliquent qu'un régime riche en protéines peut contribuer à améliorer le taux de cholestérol. De plus, consommer davantage de poisson riche en acides gras oméga-3 contribue également à réduire la tension artérielle, car l'hypertension artérielle peut entraîner un accident vasculaire cérébral.
Selon Alobacsi.vn