« Impressions » du programme de lait scolaire de Hanoï

Quand les parents ont la foi

M. Pham Xuan Tien, directeur adjoint du département de l'Éducation et de la Formation de Hanoï, a déclaré : « Le programme de distribution de lait aux écoles de Hanoï, mis en œuvre dans les écoles maternelles et primaires de la ville, compte déjà plus de 87 % d'élèves inscrits. Ce taux devrait continuer d'augmenter prochainement, car certains établissements privés de la région ont récemment pris pleinement conscience de l'intérêt du programme et ont entrepris des campagnes d'information auprès des parents afin de les encourager à inscrire leurs enfants. »

Une enseignante prépare du lait pour les enfants participant au programme de distribution de lait scolaire dans une école de Hanoï. Photo : PV

M. Tien a également indiqué : Dès le lancement du programme, les parents ont été clairement informés qu’ils pouvaient inscrire leurs enfants au programme de lait scolaire à tout moment et se désinscrire à tout moment en cas de doute ou d’inquiétude. Or, les statistiques des écoles montrent qu’après la mise en œuvre officielle du programme, le nombre d’inscriptions n’a cessé d’augmenter. Cela démontre que non seulement les doutes des parents ont été dissipés, mais aussi que leur confiance s’est renforcée après qu’ils ont pu constater et contrôler la qualité et la sécurité du lait scolaire.

Dans certains districts, le taux d'inscription des parents au programme de lait scolaire pour leurs enfants dans les écoles publiques est très élevé, atteignant presque 100 %, comme à Hoan Kiem, Tay Ho, Hai Ba Trung, Ha Dong... M. Le Hong Vu, chef du département de l'éducation et de la formation du district de Tay Ho, a déclaré qu'à la fin du deuxième mois de mise en œuvre du programme, le nombre d'élèves participants dans tout le district dépassait 97 %, soit une augmentation d'environ 10 % par rapport au début.

Cela surprend même les établissements scolaires eux-mêmes, car il y a quelques mois à peine, lorsqu'ils ne savaient pas quelle unité fournirait le lait scolaire à leurs enfants, les parents avaient réagi assez vivement lorsque les écoles leur avaient demandé leur avis initial sur la mise en œuvre de ce programme.

Les enfants participant au programme de distribution de lait dans les écoles de Hanoï boivent leur lait eux-mêmes, puis plient soigneusement les briques après utilisation et les jettent à la poubelle. Photo : PV

L'acteur et artiste Luong Giang, également père de deux enfants en âge préscolaire et primaire, a déclaré : « Il s'agit d'un programme véritablement pertinent, mis en œuvre depuis longtemps dans les pays développés. Pour le Vietnam, ce programme offre l'opportunité de faire évoluer les mentalités des générations futures, en palliant les carences nutritionnelles des grands-parents et des parents d'enfants qui consomment rarement du lait pendant la période cruciale pour leur développement. »

Valeur ajoutée au-delà de la brique de lait

Avant la mise en place du programme, ce qui déconcertait le plus les parents, c'était l'interdiction faite aux élèves d'emporter le lait en brique chez eux et l'obligation de le récupérer à l'école. Cette situation a même suscité des doutes chez les parents quant à la qualité et à la sécurité du lait, qui n'étaient pas pleinement garanties par le programme.

Cependant, grâce à la propagande, les parents ont compris par la suite que le but de cette demande était de contrôler la consommation de lait des élèves à l'école et, en même temps, de collecter correctement les déchets afin de préserver l'environnement.

M. Pham Xuan Tien a déclaré : « Auparavant, lorsque les enfants ne buvaient pas le lait distribué dans le cadre du Programme de lait scolaire, il n’existait pas de réglementation précise. Les enseignants distribuaient donc du lait aux enfants sans vérifier s’ils le buvaient ou non. De ce fait, de nombreux parents ont signalé que leurs enfants demandaient à leurs camarades de le boire à leur place ou le gardaient sans y toucher. Il leur arrivait même de trouver dans les cartables de leurs enfants quatre ou cinq briques de lait qu’ils avaient rapportées de l’école. »

« Il est primordial d'inculquer aux élèves l'habitude de jeter leurs déchets proprement et au bon endroit. Plier les briques de lait est une activité de groupe relaxante que les enfants apprécient beaucoup. Je me rends dans de nombreuses écoles maternelles et primaires et j'observe si les élèves jettent leurs briques de lait n'importe où. Je suis ravi de constater que ce phénomène a disparu », a confié M. Tien.

Le programme de distribution de lait dans les écoles à Hanoï a été mis en œuvre avec succès. Photo : PV

Selon M. Le Van Duc, chef du département de la communication communautaire de la société par actions de produits laitiers du Vietnam - Vinamilk : outre la qualité du lait scolaire, le programme sensibilise également les élèves de la maternelle et du primaire à la protection de l’environnement en leur apprenant à plier les briques de lait après utilisation et à collecter et éliminer les déchets.

Confirmant ces propos, Mme Lan Anh, une mère dont l'enfant fréquente la maternelle Linh Dam, dans le district de Hoang Mai à Hanoï, a déclaré : « Mon enfant n'aimait pas le lait, mais maintenant il a changé d'avis. Il réclame du lait à ses parents le soir et les jours fériés lorsqu'il constate qu'il n'y en a plus à la maison. De plus, les enfants d'âge préscolaire, qui devaient auparavant lui tenir la brique de lait, la boivent maintenant eux-mêmes et la plient même après utilisation pour la jeter à la poubelle. Ce sont là les véritables bienfaits que je constate grâce au Programme de lait scolaire », a-t-elle ajouté.

Mme Khuc Thi Mai, directrice de l'école maternelle Ba Trieu, dans le district de Hoan Kiem à Hanoï, a également confirmé : « La pause du lait est devenue le moment préféré des élèves. Les enfants boivent leur lait en groupe, puis s'enthousiasment pour le "spectacle" du pliage des briques de lait. Au début, nous étions nous aussi inquiets, car nous pensions que des enfants de 3 ans ne plieraient pas les briques de lait aussi soigneusement que des plus grands. Mais après quelques séances avec l'enseignante, les enfants sont maintenant ravis et le font avec beaucoup de précision », a déclaré Mme Mai.