Les « impressions » du programme de lait scolaire de Hanoï.

Une fois que les parents ont confiance

M. Pham Xuan Tien, directeur adjoint du département de l'Éducation et de la Formation de Hanoï, a déclaré : « Le programme de distribution de lait aux écoles de Hanoï, mis en œuvre dans les écoles maternelles et primaires de la ville, a enregistré un taux d'inscription de plus de 87 %. Ce taux devrait continuer d'augmenter, car certains établissements privés de la région ont récemment pris pleinement conscience de la dimension humanitaire du programme et mènent actuellement des campagnes de sensibilisation pour inciter les parents à inscrire leurs enfants. »

Une enseignante prépare du lait pour les enfants participant au programme de distribution de lait scolaire dans une école de Hanoï. Photo : PV

M. Tien a également indiqué : Dès le lancement du programme, les parents ont été clairement informés qu’ils pouvaient inscrire leurs enfants au programme de lait scolaire à tout moment, ou se désinscrire à tout moment en cas de doute ou d’inquiétude. Or, les statistiques des écoles montrent qu’après l’entrée en vigueur officielle du programme, le nombre d’inscriptions n’a cessé d’augmenter. Cela démontre que non seulement les doutes des parents ont été dissipés, mais que leur confiance s’est même renforcée après avoir constaté la qualité et la sécurité du lait scolaire.

Certains districts et comtés affichent des taux très élevés d'inscription des enfants aux programmes de distribution de lait dans les écoles publiques, atteignant près de 100 %, comme à Hoan Kiem, Tay Ho, Hai Ba Trung et Ha Dong… M. Le Hong Vu, chef du département de l'éducation et de la formation du district de Tay Ho, a déclaré qu'à la fin du deuxième mois de mise en œuvre du programme, le nombre d'élèves participants dans tout le district avait atteint plus de 97 %, soit une augmentation d'environ 10 % par rapport au début.

Cela a surpris même les établissements scolaires eux-mêmes, car il y a quelques mois à peine, avant de savoir quelle entreprise fournirait le lait scolaire à leurs enfants, les parents avaient réagi assez vivement lorsque les écoles avaient initialement sollicité leur avis sur la mise en œuvre de ce programme.

Les enfants participant au programme de lait scolaire de Hanoï boivent eux-mêmes leur lait et plient soigneusement les briques vides avant de les jeter à la poubelle une fois terminées. Photo : PV

L'actrice et artiste Luong Giang, également mère de deux enfants scolarisés en maternelle et en primaire, a déclaré : « Il s'agit d'un programme véritablement important, mis en œuvre depuis longtemps par les pays développés. Pour le Vietnam, ce programme offre l'opportunité de transformer le potentiel intellectuel de toute une génération future, en compensant les carences nutritionnelles de leurs grands-parents et parents, qui avaient rarement accès au lait pendant la période cruciale de leur développement. »

Valeur ajoutée au-delà de la brique de lait

Avant la mise en place du programme, ce qui troublait le plus les parents, c'était l'interdiction faite aux élèves d'emporter le lait à la maison et l'obligation de collecter toutes les briques vides à l'école. Cette situation a même amené certains parents à douter de la qualité et de la sécurité du lait, se demandant s'il respectait les engagements du programme.

Cependant, les parents ont compris par la suite le but de cette exigence après avoir été informés : surveiller les élèves pour s’assurer qu’ils consomment la totalité de leur ration de lait scolaire à l’école et collecter correctement les déchets afin de protéger l’environnement.

M. Pham Xuan Tien a déclaré : « Auparavant, avant la mise en place du programme de lait scolaire, il n'existait pas de réglementation précise. Les enseignants distribuaient donc le lait aux enfants sans vérifier s'ils le buvaient ou non. De nombreux parents se plaignaient alors que leurs enfants demandaient à d'autres de le boire à leur place ou le cachaient sans y toucher. Il arrivait même que des parents retrouvent quatre ou cinq briques de lait dans les cartables de leurs enfants. »

« Il est très important d'inculquer aux élèves de bonnes habitudes pour jeter leurs déchets proprement et dans les poubelles prévues à cet effet. Plier soigneusement les briques de lait est une activité de groupe relaxante que les enfants apprécient beaucoup. J'ai visité de nombreuses écoles maternelles et primaires et j'ai constaté que les élèves jetaient souvent leurs briques de lait n'importe où. Je suis ravi de constater que ce problème a disparu », a déclaré M. Tien.

Le programme de distribution de lait dans les écoles à Hanoï a été mis en œuvre avec succès. Photo : PV

Selon M. Le Van Duc, responsable de la communication communautaire chez Vinamilk Joint Stock Company : outre la qualité du lait servi dans les écoles, le programme sensibilise également les élèves, de la maternelle au primaire, à l’environnement en leur apprenant à plier les briques de lait après utilisation et à collecter et éliminer les déchets.

Mme Lan Anh, une mère d'élève de l'école maternelle pratique Linh Dam, dans le district de Hoang Mai à Hanoï, confirme ces propos : « Ma fille n'aimait pas le lait, mais maintenant elle a changé. Elle nous le réclame le soir et le week-end quand elle voit qu'il n'y en a presque plus. De plus, alors qu'avant les parents devaient tenir la brique de lait pour que les enfants boivent, maintenant les enfants la boivent eux-mêmes et plient même la brique vide après l'avoir bue pour la jeter à la poubelle. Ce sont des changements positifs que je constate grâce au Programme de lait scolaire. »

Mme Khuc Thi Mai, directrice de l'école maternelle Ba Trieu dans le district de Hoan Kiem à Hanoï, a également confirmé : « L'heure du lait est devenue le moment préféré des élèves. Les enfants boivent leur lait en groupe, puis participent avec enthousiasme au pliage des briques de lait. Au début, nous étions inquiets, car nous pensions que des enfants de 3 ans ne pourraient pas plier les briques de lait aussi soigneusement que des enfants plus âgés. Mais après quelques séances d'explications avec les enseignants et en pliant les briques avec eux, ils sont maintenant vraiment enthousiastes et le font très proprement tout seuls », a déclaré Mme Mai.