« Impressions » du programme « Lait scolaire à Hanoi »

Quand les parents ont la foi

M. Pham Xuan Tien, directeur adjoint du Département de l'éducation et de la formation de Hanoï, a déclaré : « Le programme de distribution de lait scolaire à Hanoï, mis en œuvre dans les écoles maternelles et primaires de la ville, a enregistré plus de 87 % d'inscriptions d'élèves. Ce chiffre continuera d'augmenter à l'avenir, car certaines écoles privées de la région ont seulement maintenant pleinement compris l'intérêt du programme et ont mené des actions de propagande et d'appel à l'inscription auprès des parents. »

Une enseignante prépare du lait pour les enfants participant au programme de distribution de lait dans une école de Hanoï. Photo : PV

M. Tien a également indiqué : « Dès le début du programme, les parents ont été clairement informés qu'ils pouvaient inscrire leurs enfants au lait de l'école à tout moment ou qu'ils pouvaient interrompre leur consommation à tout moment en cas de doute. » Cependant, les statistiques scolaires montrent qu'après la mise en œuvre officielle du programme, le nombre d'inscriptions n'a fait qu'augmenter. Cela montre que les doutes des parents ont non seulement été dissipés, mais que leur confiance s'est encore renforcée après qu'ils ont pu constater et contrôler la qualité et la sécurité du lait de l'école. »

Certains districts ont un taux très élevé de parents qui s'inscrivent au lait scolaire pour leurs enfants dans les écoles publiques, jusqu'à près de 100% comme Hoan Kiem, Tay Ho, Hai Ba Trung, Ha Dong... M. Le Hong Vu, chef du département de l'éducation et de la formation du district de Tay Ho, a déclaré qu'à la fin du deuxième mois de mise en œuvre du programme, le nombre d'élèves participants dans tout le district était de plus de 97%, soit une augmentation d'environ 10% par rapport au début.

Cela est assez surprenant, même pour les établissements d’enseignement eux-mêmes, car il y a quelques mois à peine, alors qu’ils ne savaient pas quelle unité fournirait du lait à leurs enfants à l’école, les parents ont réagi assez vivement lorsque les écoles leur ont demandé leur avis initial sur la mise en œuvre de ce programme.

Les enfants participant au programme de distribution de lait à l'école de Hanoï boivent du lait eux-mêmes et plient soigneusement les briques de lait après avoir bu et les jettent à la poubelle. Photo : PV

L'acteur et artiste Luong Giang, également parent de deux enfants scolarisés en maternelle et en primaire, a déclaré : « Il s'agit d'un programme véritablement significatif, mis en œuvre depuis longtemps dans les pays développés. Pour le Vietnam, ce programme offre l'opportunité de changer les mentalités des générations futures, en compensant les carences nutritionnelles des grands-parents et des parents d'enfants qui boivent rarement du lait pendant la période de croissance. »

Une valeur ajoutée au-delà du carton de lait

Avant la mise en œuvre du programme, ce qui intriguait le plus les parents était l'interdiction faite aux élèves d'emporter les briques de lait à la maison, et la nécessité de les récupérer à l'école. Cela a même suscité des doutes chez les parents quant à la qualité et à la sécurité des briques de lait, contrairement à ce qui était prévu dans le programme.

Cependant, les parents ont compris plus tard, grâce à la propagande, le but de cette exigence : surveiller que les élèves boivent suffisamment de lait à l'école et, en même temps, collecter soigneusement les déchets pour garantir les problèmes environnementaux.

M. Pham Xuan Tien a déclaré : « Auparavant, les enfants ne buvaient pas de lait dans le cadre du programme de distribution de lait à l'école. Il n'existait aucune réglementation spécifique. Les enseignants donnaient donc du lait aux enfants sans se soucier de savoir s'ils en buvaient ou non. De nombreux parents se plaignaient donc que leurs enfants demandaient à d'autres de le boire ou le gardaient sans le boire. Ils voyaient parfois leurs cartables contenir quatre ou cinq boîtes de lait qu'ils rapportaient de l'école. »

« Il est essentiel d'inculquer aux élèves l'habitude de jeter leurs déchets proprement et au bon endroit. Plier des briques de lait est une activité de détente collective que les enfants apprécient beaucoup. Je me rends dans de nombreuses écoles maternelles et primaires pour observer si les élèves jettent des briques de lait partout, et je suis ravi que ce phénomène ait disparu », a confié M. Tien.

Le programme de distribution de lait dans les écoles de Hanoï a été mis en œuvre avec une grande efficacité. Photo : PV

Selon M. Le Van Duc, responsable du département de communication communautaire de la société par actions de produits laitiers du Vietnam - Vinamilk : En plus de la qualité du lait scolaire, le programme sensibilise également les élèves de l'école maternelle et primaire à la protection de l'environnement en leur apprenant à plier les cartons de lait après utilisation et à collecter et éliminer les déchets.

Confirmant cela, Mme Lan Anh, mère d'un enfant scolarisé à l'école maternelle Linh Dam, dans le district de Hoang Mai à Hanoï, a déclaré : « Mon enfant n'aimait pas le lait, mais maintenant il a changé et rappelle à ses parents de lui en acheter le soir et les jours fériés lorsqu'il constate qu'il n'y en a plus. » De plus, les enfants d'âge préscolaire, qui étaient souvent obligés par leurs parents de tenir la brique de lait pour qu'ils la boivent, la boivent désormais eux-mêmes et la plient même après avoir bu pour la jeter à la poubelle. « Ce sont les valeurs importantes que le programme de distribution de lait à l'école a apportées », a déclaré Mme Lan Anh.

Mme Khuc Thi Mai, directrice de l'école maternelle Ba Trieu, district de Hoan Kiem, à Hanoï, a également affirmé : « L'heure du lait est devenue un moment privilégié pour les élèves. Les enfants boivent du lait en groupe et sont ensuite très enthousiastes à l'idée de plier les briques de lait. » « Au début, nous étions inquiets, car nous ne pensions pas que les enfants de 3 ans seraient capables de plier les briques de lait aussi proprement que les élèves plus âgés. Mais après avoir été guidés par l'enseignante à plusieurs reprises et avoir plié les briques avec les enfants, ceux-ci sont maintenant très enthousiastes et le font très proprement », a déclaré Mme Mai.