Régime alimentaire pour traiter la cholécystite et les calculs biliaires
La cholécystite et les calculs biliaires sont des maladies courantes des voies biliaires, survenant principalement chez les femmes et les personnes obèses.·
Étant donné que la vésicule biliaire est un organe du tube digestif, une alimentation scientifique et appropriée contribuera grandement à améliorer son état.
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Les personnes atteintes de cholécystite doivent manger du riz en purée, du poisson cuit à la vapeur, des légumes verts et des fruits frais. |
La cholécystite aiguë survient généralement après un repas complet, accompagnée de douleurs intenses dans la partie supérieure de l'abdomen ou dans la partie supérieure droite de l'abdomen, de fièvre et d'un ictère. La cholécystite chronique ne présente souvent pas de symptômes typiques, ni de distension abdominale ni de douleur sourde dans la partie supérieure droite de l'abdomen. En cas de crise aiguë, on peut observer des coliques biliaires ou un ictère évident.
Les personnes atteintes de cholécystite aiguë ou chronique doivent consommer progressivement des haricots, de l'eau de haricots, du porridge de riz, de la poudre de racine de lotus, du riz doux, du poisson vapeur, des pommes de terre, des légumes verts et des fruits frais. Elles doivent éviter les aliments stimulants comme l'alcool, les épices fortes comme l'oignon, le gingembre et l'ail, ainsi que les aliments épicés, piquants et secs comme les fritures, les grillades et les rôtis. Évitez les graisses animales ; les personnes obèses doivent réduire leur consommation afin de perdre progressivement du poids.
L'alimentation doit contrôler strictement l'apport en cholestérol. Évitez les viandes grasses, les œufs de poisson, les viscères et les jaunes d'œufs. Privilégiez les huiles végétales (canola, maïs, soja, colza).
Mangez beaucoup de légumes verts, de fruits, de champignons et de sorghos pour absorber les acides biliaires dans le tube digestif, inhiber l'absorption du cholestérol dans les intestins et soulager l'inflammation. Assurez-vous de boire 1 500 ml d'eau par jour pour prévenir la formation de calculs. Consommez beaucoup d'aliments laxatifs comme le miel et les bananes pour favoriser un transit intestinal fluide.
Selon la connaissance - NT
