Comment s'alimenter et vivre pour se prémunir contre le cancer.

Maintenir un pourcentage de graisse corporelle aussi bas que possible, pratiquer une activité physique régulière et réduire sa consommation de sucre peuvent contribuer à diminuer le risque de cancer.

Les experts du Parkway Cancer Centre de Singapour affirment que, même si la science n'a pas encore trouvé le moyen de prévenir complètement le cancer, les gens peuvent fondamentalement modifier leur mode de vie et leurs habitudes alimentaires afin de réduire leur risque de développer la maladie, et en particulier le cancer.

Adopter une alimentation saine et pratiquer une activité physique régulière permet de maintenir un taux de graisse corporelle sain, contribuant ainsi à réduire les risques de maladies et de cancers. (Légende de l'image : Menshealth)

Le Fonds mondial de recherche contre le cancer et l'Institut américain de recherche sur le cancer ont analysé des milliers d'études sur le cancer et identifié de nombreux facteurs déclencheurs, ainsi que de nombreux facteurs contribuant à prévenir l'apparition ou la récidive du cancer. À partir de ces analyses, les experts ont formulé les principes suivants pour vivre en bonne santé et prévenir le cancer :

- Maintenir un taux de graisse corporelle aussi bas que possible dans une fourchette de poids normale.

- Intégrez une activité physique à votre quotidien.

- Réduisez votre consommation de sucre.

- Consommez principalement des aliments d'origine naturelle.plantes.

- Limitez la viande rouge et la viande transformée.

- Évitez toute consommation excessive d'alcool. Les hommes ne devraient pas boire plus de deux verres par jour, et les femmes pas plus d'un.

- Limitez votre consommation de sel. Privilégiez les aliments moins salés, évitez les viandes fumées et abstenez-vous de consommer des céréales et des légumineuses moisies.

- Les besoins nutritionnels doivent être satisfaits par des aliments frais plutôt que par des compléments alimentaires.

Les chercheurs affirment queAucun « super-aliment » ne peut prévenir le cancer. En revanche, une alimentation équilibrée et une activité physique quotidienne constituent les meilleurs moyens de se prémunir contre cette maladie. Il est préférable de ne pas privilégier un seul aliment.Les aliments transformés tels que le jambon, le bacon et les saucisses présentent un risque car ils contiennent souvent des nitrates et des nitrites ajoutés, et les procédés de fumage et de séchage peuvent produire des composés N-nitroso.cancérogène.

Soyez plus attentif à la préparation de vos aliments. Par exemple, évitez de cuire la viande à haute température, comme la friture. Griller ou rôtir la viande et les fruits de mer directement sur une flamme nue peut favoriser la formation de substances cancérigènes. Ne consommez pas d'aliments moisis, car les moisissures peuvent provoquer le cancer.toxines dans de nombreux typesgrainesLes céréales et les arachides peuvent contenir de l'aflatoxine et de la fumonisine, qui sont des substances inflammatoires et cancérigènes.

Essayez d'utiliser des ingrédients frais et naturels en cuisine. Par exemple, choisissez du poisson ou du poulet frais plutôt que des nuggets de poulet ou des boulettes de viande, car ces derniers sont considérés comme des aliments transformés contenant des conservateurs ou des additifs.

Beaucoup de gens ont tendance à consommer des aliments préemballés et réfrigérés par commodité. Pour contrer cette mauvaise habitude, essayez de planifier vos repas à l'avance. Ainsi, vous saurez quels ingrédients décongeler et serez prêt à cuisiner en rentrant. En effet, ceux qui ne planifient pas leurs repas ont souvent tendance à utiliser des aliments préemballés.

Des études montrent que la consommation d'alcool augmente le risque de cancer de la tête et du cou, de l'œsophage, du côlon-rectum et du sein.Cette boisson produit des espèces réactives de l'oxygène qui peuvent endommager l'ADN, les protéines et les lipides lors de l'oxydation. Cette substance altère également la capacité à décomposer et à absorber de nombreux nutriments, ce qui est lié à un risque accru de cancer.

Il est également connu que les boissons alcoolisées augmentent le taux d'œstrogènes, une hormone qui accroît le risque de cancer du sein.De plus, l'alcool peut également contenir de nombreux agents cancérigènes tels que des nitrosamines, des fibres d'amiante, des phénols et des hydrocarbures qui affectent la conception et la reproduction.

Selon VNE