M. Son : Les aubergines vertes sont toujours difficiles à vendre même si elles sont « gratuites »

Mme Phan Thi Binh, village 4, commune de Hoa Son (Anh Son) a partagé : Cette année, sa famille a planté plus d'un sao d'aubergines, le rendement a atteint plus de 5 quintaux/sao, plus élevé que les autres cultures, mais le prix actuel est très bon marché (le plus élevé est de 2000-3000 VND/kg, parfois seulement 1000 VND/kg), et il n'y a pas de détaillants qui viennent acheter comme chaque année.

Chaque année, le prix de vente fluctue entre 10 000 et 15 000 VND/kg, avec un pic après le Têt à 25 000 VND/kg. Avec plus d'un sao, la famille gagne plus de 10 millions de VND. Mais aujourd'hui, le prix du café vert a tellement chuté qu'il ne vaut plus la peine de le récolter.

L'aubergine verte de la commune de Hoa Son, dans le district d'Anh Son, produit actuellement plus de 5 quintaux par sao, un rendement supérieur à celui des autres cultures. Cependant, son prix de vente est très bas, ce qui empêche de nombreuses personnes de la récolter. Photo de Thai Hien

C'est également le sentiment partagé par des dizaines de foyers cultivant des aubergines dans la commune de Hoa Son. Mme Nguyen Thi Huong, du village 4 de la commune de Hoa Son, a déclaré : « En cultivant et en prenant soin des aubergines, elle a réalisé que c'est une plante facile à cultiver, qui nécessite peu de soins et dont la récolte est longue (4 à 5 mois), et qui, avec un bon entretien, peut durer jusqu'à 6 mois. Mais avec des prix aussi bas, elle ne sait pas si sa famille continuera à cultiver des aubergines l'année prochaine. »

Il s'agit d'une variété d'aubergine indigène avec beaucoup de fruits, une peau verte brillante, une chair blanc-vert et délicieuse. Photo TH

M. Tran Quoc Khanh, chef du département de l'agriculture de la commune de Hoa Son, a déclaré : « Actuellement, la commune de Hoa Son compte plus de 10 hectares de café vert, concentrés dans les hameaux 4 et 5. De nombreux ménages investissent dans 4 à 5 hectares, et les plus petits dans 1 hectare. Cette année, la superficie s'est agrandie, le rendement du café est élevé, mais la récolte est bonne et le prix bas, ce qui rend la récolte peu intéressante. »

Actuellement, le prix du café n'est que de 1 000 VND/kg, mais il reste difficile à vendre. Photo : Thai Hien

Non seulement la commune de Hoa Son, mais l'aubergine est choisie par les agriculteurs de nombreuses localités du district d'Anh Son telles que Cam Son, Tuong Son, Thach Son.

Bien qu'il ne s'agisse pas d'une culture nouvelle, les localités n'ont pas encore créé de connexions et trouvé de débouchés pour les produits, de sorte que les prix sont instables, ce qui rend la vente difficile pour les agriculteurs.