M. Son : Planification durable des zones de production de thé

Anh Son est une vaste zone industrielle à forte concentration de thé, située dans la zone d'aménagement du territoire de la province. Compte tenu de la situation de la production de thé ces dernières années, le projet d'adaptation et de renforcement du développement de la filière théière industrielle a véritablement ouvert la voie à la durabilité et à une nouvelle réflexion sur l'avenir de la filière théière industrielle d'Anh Son.

Depuis 2001, le thé est reconnu comme la principale culture économique du district et bénéficie de politiques opportunes. Le Comité du Parti, le Conseil populaire et le Comité populaire du district ont adopté une résolution sur le développement du thé, axée sur l'orientation de la planification, la définition d'objectifs annuels, ainsi que l'inspection et la promotion.

Français Parallèlement, il existe un mécanisme de soutien annuel de 15 VND/hom, une aide au taux d'intérêt pour les prêts à la plantation de thé avec un plafond de prêt de 5 millions de VND/ha avec une période de soutien de 36 mois, une aide à la construction de petits barrages, une aide à la construction de routes dans les zones de thé et des frais de gestion. Quatre entreprises de transformation du thé sont Anh Son Black Tea Enterprise, Bai Phu Tea Enterprise, October Tea Enterprise et Hung Son Processing Factory avec une capacité totale de plus de 100 tonnes de bourgeons de thé frais par jour (thé vert et thé noir). La production de bourgeons de thé frais fournis à l'usine de transformation est de 13 à 15 000 tonnes.

Formation aux techniques de cueillette du thé pour les responsables syndicaux de la commune de Hung Son (Anh Son) - Photo : Sy Thuan

Cependant, ces dernières années, le processus de gestion de la plantation de thé à Anh Son a révélé des difficultés en matière de planification, de productivité, de préparation des nouvelles plantations et de mécanismes de soutien à la plantation de thé...

Selon le rapport du Département de l'Agriculture du district d'Anh Son, depuis 2003, le district a été autorisé par le Comité populaire provincial à planifier la zone de production de thé. Cependant, jusqu'à présent, il n'a pas été en mesure d'établir une carte détaillée des parcelles de chaque unité et des parcelles à gérer et à orienter chaque année. Certaines localités de la zone de planification, comme Lang Son et Duc Son, se voient assigner des objectifs annuels, mais n'ont jamais finalisé leur plan.

En 2006, la superficie cultivée en thé d'Anh Son s'élevait à près de 1 500 hectares, en 2007 à 205 hectares, en 2008 à 173 hectares, en 2009 à près de 59 hectares et en 2010 à 60 hectares. Fin 2010, la superficie totale cultivée en thé d'Anh Son s'élevait à près de 2 000 hectares, dont 1 700 hectares de thé commercial et 232 hectares de thé de base. En raison d'une sécheresse prolongée, la récolte d'été-automne 2010 a entraîné la mort de près de 250 hectares de thé (principalement des théiers nouvellement plantés en 2008 et 2009), plus de 140 hectares de thé ont été endommagés à plus de 70 % et près de 540 hectares ont été endommagés à 30-70 %. Ainsi, la superficie totale de thé touchée s'élève à 930 hectares.

En termes de productivité, la production de bourgeons de thé frais dans le district d'Anh Son de 2007 à aujourd'hui a atteint environ 10 000 tonnes, le rendement moyen n'est que de 8 tonnes/ha, ce qui est encore faible par rapport aux besoins, alors que de nombreuses collines de thé ont atteint plus de 25 tonnes/ha comme Hung Son, Phuc Son, Long Son... Cela est dû à une culture inégale entre les collines de thé et les plantations de thé, ce qui a fait baisser la productivité.

De plus, l'investissement dans les nouvelles plantations n'a pas encore assuré les normes techniques du processus, ce qui a conduit à une lenteur de la remise en état des terres, à une insuffisance d'engrais organiques, à une lenteur de la plantation... Le processus d'orientation n'a pas vraiment été étroitement lié aux producteurs tandis que le mécanisme politique de la province et du district est faible, et les unités commerciales n'ont pas été en mesure de calculer quoi que ce soit de nouveau pour soutenir la population.

Le prix d'achat des ingrédients du thé dans la région d'Anh Son n'a pas augmenté récemment, ou a augmenté de façon négligeable. Selon le prix du marché, 1 kg de bourgeons de thé frais ne vaut que 0,5 kg de riz ; c'est aussi la raison pour laquelle les théiers ne suscitent pas d'intérêt.

Afin de mettre en œuvre l'objectif fixé par la résolution du 19e Congrès du Parti du district, à savoir planter 500 hectares de nouveaux théiers d'ici 2015, replanter les anciennes zones et les zones sinistrées par la sécheresse, portant la superficie totale du district à 2 500 hectares et produisant 25 000 tonnes de thé vert par an, le Comité populaire du district d'Anh Son a élaboré un projet visant à compléter et à ajuster la planification industrielle du thé pour la période 2011-2015. Cet objectif est réparti en 60 hectares pour Hung Son, 50 hectares pour les communes de Cam Son, Duc Son et Long Son, et 40 hectares pour l'entreprise Bai Phu.

Les autres sont des communes et des unités de production de thé noir d'Anh Son. Le district charge chaque unité et commune de la zone de planification d'examiner la zone. Les capacités d'investissement permettent de gérer et d'organiser chaque année de nouvelles plantations afin de mettre en œuvre efficacement des procédés techniques intensifs pour accroître la productivité. Dans cet esprit, de nouvelles variétés sont introduites et des investissements accrus dans les infrastructures techniques et les infrastructures de production sont mis en place. De nouveaux mécanismes de soutien aux producteurs sont mis en place. Le district sollicite et encourage les investisseurs par des politiques appropriées pour promouvoir le développement de la zone industrielle de production de thé du district.

Luong Mai