M. Son : Planification durable des zones de production de thé

Anh Son est une vaste zone industrielle concentrée en thé, située dans la zone d'aménagement du territoire de la province. Compte tenu de la situation de la production de thé ces dernières années, le projet d'adaptation et de développement du thé industriel a véritablement ouvert la voie à la durabilité et à une nouvelle réflexion sur l'avenir du théier industriel d'Anh Son.

Depuis 2001, le district, conscient du rôle essentiel du thé dans l'économie locale, a adopté des politiques judicieuses. Le Comité du Parti, le Conseil populaire et le Comité populaire du district ont adopté une résolution sur le développement du thé, axée sur l'orientation de la planification, la définition d'objectifs annuels, ainsi que l'inspection et la promotion.

Français Parallèlement, il existe un mécanisme de soutien annuel de 15 VND/hom, un soutien au taux d'intérêt pour les prêts à la plantation de thé avec un plafond de prêt de 5 millions de VND/ha pour une période de soutien de 36 mois, un soutien à la construction de petits barrages, un soutien à la construction de routes vers les zones de thé et des frais de gestion. Quatre entreprises de transformation du thé sont Anh Son Black Tea Enterprise, Bai Phu Tea Enterprise, October Tea Enterprise et Hung Son Processing Factory avec une capacité totale de plus de 100 tonnes de bourgeons de thé frais par jour (thé vert et thé noir). La production de bourgeons de thé frais fournis à l'usine de transformation est de 13 à 15 000 tonnes.

Formation aux techniques de cueillette du thé pour les responsables syndicaux de la commune de Hung Son (Anh Son) - Photo : Sy Thuan

Cependant, ces dernières années, le processus de gestion de la plantation de thé à Anh Son a révélé des difficultés en matière de planification, de productivité, de préparation des nouvelles plantations et de mécanismes de soutien à la plantation de thé...

Selon le rapport du Département de l'Agriculture du district d'Anh Son, depuis 2003, le district a été autorisé par le Comité populaire provincial à planifier la zone de production de thé. Cependant, jusqu'à présent, il n'a pas été en mesure d'établir une carte détaillée des parcelles de chaque unité et des parcelles pour gérer et orienter les nouvelles plantations chaque année. Certaines localités, comme Lang Son et Duc Son, dans la zone de planification, se voient attribuer des objectifs chaque année, mais n'ont pas encore achevé leur plan.

Français En 2006, la superficie de thé d'Anh Son était de près de 1 500 hectares, en 2007, 205 hectares ont été plantés, en 2008, 173 hectares ont été plantés, en 2009, près de 59 hectares ont été plantés, en 2010, 60 hectares ont été plantés, la superficie totale de thé d'Anh Son à la fin de 2010 a atteint près de 2 000 hectares, dont 1 700 hectares de thé commercial et 232 hectares de thé de base. En raison d'une sécheresse prolongée, la récolte d'été-automne de 2010 a causé la mort de près de 250 hectares de thé (principalement du thé nouvellement planté en 2008 et 2009). Plus de 140 hectares de thé ont été endommagés à plus de 70 % et près de 540 hectares ont été endommagés à 30-70 %. Ainsi, la superficie totale de thé touchée s'élève à 930 hectares.

En termes de productivité, la production de bourgeons de thé frais dans le district d'Anh Son de 2007 à aujourd'hui a atteint environ 10 000 tonnes, le rendement moyen n'est que de 8 tonnes/ha, ce qui est encore faible par rapport aux besoins, alors que de nombreuses collines de thé ont atteint plus de 25 tonnes/ha comme Hung Son, Phuc Son, Long Son... Cela est dû à une culture inégale entre les collines de thé et les jardins de thé, ce qui a réduit le rendement.

De plus, l'investissement dans les nouvelles plantations n'a pas assuré les normes techniques du processus, ce qui a conduit à une lenteur de la remise en état des terres, à une insuffisance d'engrais organiques, à une lenteur de la plantation... Le processus de direction n'a pas vraiment été étroitement lié aux producteurs tandis que le mécanisme politique de la province et du district est faible, les unités commerciales n'ont pas été en mesure de calculer quoi que ce soit de nouveau pour soutenir la population.

À Anh Son, le prix d'achat des produits à base de thé n'a pas augmenté, ou peu, récemment. Selon le prix du marché, 1 kg de bourgeons de thé frais ne vaut que 0,5 kg de riz, ce qui explique aussi le désintérêt du public pour les théiers.

Afin de mettre en œuvre l'objectif de la résolution du 19e Congrès du Parti du district, d'ici 2015, de planter 500 hectares de nouveaux théiers, de replanter les anciennes zones et les zones détruites par la sécheresse, portant la superficie totale du district à 2 500 hectares, avec une production annuelle de 25 000 tonnes de thé frais, le Comité populaire du district d'Anh Son a élaboré un projet visant à compléter et à ajuster la planification industrielle du thé pour la période 2011-2015. Dans ce projet, l'objectif est divisé en 60 hectares pour Hung Son, 50 hectares pour les communes de Cam Son, Duc Son et Long Son, et 40 hectares pour l'entreprise Bai Phu.

Les autres sont des communes et des unités de production de thé noir d'Anh Son. Le district charge chaque unité et commune de la zone de planification d'examiner la zone. Les capacités d'investissement permettent de gérer et d'organiser chaque année de nouvelles plantations afin de mettre en œuvre efficacement des procédés techniques intensifs pour accroître la productivité. Dans cet esprit, de nouvelles variétés sont introduites, des investissements accrus dans les infrastructures techniques et les infrastructures de production sont réalisés. De nouveaux mécanismes de soutien aux producteurs sont mis en place. Le district sollicite et encourage les investisseurs par des politiques appropriées pour promouvoir le développement de la zone industrielle de production de thé du district.

Luong Mai