La tortue à carapace molle guérit les maladies

February 13, 2014 16:25

La tortue à carapace molle, aussi appelée poisson cuirassé, poisson originel, poisson de groupe… est un reptile à trois doigts vivant en eau douce dans les étangs, les lacs, les marais et les rivières. Elle ressemble à une tortue, mais en plus plat et plus grand. Selon la médecine traditionnelle, la chair de tortue à carapace molle est sucrée et neutre. Elle a des effets nourrissants sur le yin et le sang, comblant les carences, adoucissant et anticancéreux. Elle est souvent utilisée comme aliment nutritif pour les personnes souffrant de chaleur interne et transpirant beaucoup.

Quelques façons d'utiliser la tortue à carapace molle pour soigner les maladies

Recette 1 : 1 tortue à carapace molle, 30 g de baies de goji, 30 g d’igname de Chine, 15 g de gattilier. Nettoyer la tortue à carapace molle, la couper en morceaux et la faire mijoter avec les herbes jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Une fois cuite, retirer les résidus, ajouter les épices et déguster chaud. Utilisations : Soulage les lésions hépatiques et rénales, les douleurs dorsales et aux genoux, les vertiges, la spermatorrhée…

Ba ba vị ngọt, tính bình có công dụng dưỡng âm lương huyết.
La tortue à carapace molle est douce et neutre par nature et a pour effet de nourrir le yin et de refroidir le sang.

Recette 2 : 1 tortue à carapace molle, 15 g d’Anemarrhena aspera, 15 g de Fritillaria cirrhosa, 15 g de Saposhnikovia divaricata, 15 g d’amandes. Nettoyer la tortue à carapace molle, la couper en morceaux et la faire mijoter avec les herbes jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Une fois cuite, retirer les résidus, assaisonner et consommer plusieurs fois. Utilisations : Nourrit le yin, purifie la chaleur, humidifie les poumons et apaise la toux. Utilisé pour traiter les maladies respiratoires telles que la pharyngite, la bronchite chronique, la tuberculose pulmonaire, la tuberculose des os et des articulations… qui relèvent du syndrome de déficience du yin des poumons et des reins.

Recette 3 : 1 tortue à carapace molle, 60 g de gras de porc. Nettoyer la tortue à carapace molle, la couper en morceaux ; hacher le gras de porc en petits morceaux, faire mijoter jusqu’à ce qu’ils soient tendres, assaisonner et répartir en plusieurs portions. Utilisations : Nourrit le foie et le sang, renforce l’organisme et chasse les toxines, utilisé pour traiter le paludisme persistant.

Recette 4 : 50 g de chair de tortue à carapace molle, 5 g de barbe de maïs, 4 g d’aubépine, 2 jujubes, 1 g de gingembre frais, des épices et suffisamment d’eau. Couper la chair de tortue à carapace molle en tranches, laver la barbe de maïs, émincer finement l’aubépine épépinée, épépiner le jujube et émincer finement le gingembre. Mettre le tout dans une casserole et laisser mijoter jusqu’à tendreté. Une fois cuit, retirer la barbe de maïs et consommer la chair et l’eau. Utilisations : Nourrit le yin et le sang, réduit les lipides sanguins et abaisse la tension artérielle.

Leçon 5 : 1 tortue à carapace molle, 20 g d’igname de Chine, 20 g de longane, suffisamment d’épices. Nettoyer la tortue à carapace molle, retirer le fiel, trancher la chair, la mettre dans un bol avec le longane et l’igname de Chine, puis la cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elle soit tendre, puis ajouter suffisamment d’épices.

Manger chaud. Utilisations : Traite la toux chronique, nourrit le cerveau et améliore la capacité de réflexion.

Leçon 6 : 30 g de carapace de tortue, 1 pigeon, un peu de vin et suffisamment d’épices. Sécher la carapace de tortue, la réduire en poudre et la mettre dans le ventre d’un pigeon nettoyé avec du vin et des épices. Cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elle soit tendre. À consommer dans la journée. Utilisations : Soulage les troubles menstruels dus à la faiblesse.

Remarque : Les femmes enceintes et les personnes souffrant d'insuffisance gastrique et splénique, présentant des symptômes tels qu'amaigrissement, teint pâle, fatigue, estomac plein, digestion lente, bouche fade, perte d'appétit, mains et pieds froids, fatigue, selles molles ou liquides, langue pâle et marques sur les dents, ne doivent pas consommer de tortue à carapace molle. Si vous en consommez, il faut l'associer à des épices chaudes qui stimulent la digestion. Selon l'expérience, la viande de tortue à carapace molle ne doit pas être consommée avec de la périlla, car elle provoquerait des démangeaisons et des éruptions cutanées.

Selon suckhoevadoisong

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