Économie

Leçon 1 : Le rôle important de la biotechnologie est de plus en plus affirmé.

Groupe de journalistes économiques December 5, 2024 13:47

Alors que l'économie verte et l'économie circulaire sont de plus en plus acceptées dans la réalité, la biotechnologie gagne également progressivement en notoriété grâce à l'augmentation des facteurs scientifiques qui agissent sur les micro-organismes pour créer des produits nouveaux, meilleurs et supérieurs afin de soutenir le développement économique, de lutter contre les épidémies, de préserver la santé humaine, de créer une offre de produits importante et diversifiée et de répondre au changement climatique.

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Des tempêtes et des inondations ont dévasté les États-Unis et la Chine, le Sahara a été soudainement inondé après un siècle de sécheresse, des tempêtes et des inondations ont ravagé l'Espagne, et de jeunes Vietnamiens ont réussi à cultiver du riz, des légumes et des tubercules en Angola, malgré la sécheresse permanente. Ces événements soulignent l'importance cruciale d'une production rapide de variétés de bétail et de cultures adaptées aux pressions environnementales actuelles, au changement climatique et à la désertification, si les biotechnologies se développent. En effet, la création d'un grand nombre de semences pour approvisionner les exploitations agricoles et les élevages contribue à une restauration rapide de la production et à la sauvegarde de la vie.

Le changement climatique mondial, conjugué aux conflits locaux qui menacent la sécurité alimentaire de nombreux pays, est un phénomène alarmant pour l'humanité. Face à cette situation, les pays doivent impérativement recourir massivement à la science et à la technologie, notamment aux biotechnologies, afin de réaliser de nouvelles avancées et de garantir la sécurité alimentaire. Il est également crucial de prendre en compte les îles, les zones montagneuses et les régions spécifiques où les conditions habituelles ne peuvent être réunies.

Voici quelques exemples récents au Vietnam : le typhon Yagi, en octobre 2024, a dévasté le nord du pays, rasant les terres et l’environnement dans de nombreuses régions, désertifiant les terres agricoles, anéantissant les semences et le bétail dans de nombreuses localités, et entraînant une pénurie de légumes verts et de semences, obligeant le pays à s’approvisionner auprès du Sud. La sécheresse et la désertification dans de nombreuses régions, ainsi que les fortes marées qui menacent le Sud-Ouest, ont rendu les pratiques agricoles traditionnelles difficiles…

L'importance des biotechnologies apparaît donc plus évidente que jamais.

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Production d'algues spiruline à Quynh Luu. Photo : Thanh Yen

Au Vietnam, bien que la biotechnologie soit un domaine de développement récent, elle a bénéficié d'investissements de la part du Parti et de l'État et est considérée comme l'une des activités qui contribuent grandement aux progrès de la science et de la technologie en général.

Auparavant, dans la Directive n° 50 CT/TW du 4 mars 2005 du Secrétariat central du Parti sur la promotion du développement et de l'application de la biotechnologie au service de l'industrialisation et de la modernisation du pays, il était clairement indiqué : La biotechnologie est un domaine de haute technologie fondé sur les sciences de la vie, combiné à des procédés et équipements techniques pour créer des technologies qui exploitent les activités vitales des micro-organismes, des cellules végétales et animales afin de produire à l'échelle industrielle des produits biologiques de haute qualité, au service du développement socio-économique et de la protection de l'environnement.

La résolution 36/2023 du Politburo affirme que le développement des biotechnologies est un moteur essentiel de la relance du modèle de croissance, de la restructuration de l'économie, de la garantie de la sécurité sociale et de la sécurité nationale, ainsi que de l'amélioration des conditions de vie. Parallèlement, ce développement et son application doivent exploiter et promouvoir le potentiel et les atouts du pays, de chaque région et localité, ainsi que les atouts des autres pays. Il convient de privilégier les investissements dans le développement de domaines clés et fondamentaux, en tirant notamment parti de la biodiversité du pays. Faire des biotechnologies un secteur économique et technique majeur est une solution prioritaire pour le développement socio-économique. Il est nécessaire de placer les entreprises au cœur du dispositif, en mettant en place des mécanismes et des politiques efficaces, afin de créer les conditions les plus favorables à l'investissement des différents secteurs économiques, notamment le secteur privé, dans le développement des biotechnologies.

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Dans le district de Dien Chau, des agriculteurs utilisent des produits biologiques pour créer un environnement aquatique propice à l'élevage de crevettes. Photo : Thanh Phuc

Ces dernières années, l'État a fait de l'investissement dans le domaine des biotechnologies une priorité. Il a notamment mis en œuvre quatre programmes de recherche en biotechnologie, dont les programmes 52D, KC-08, KHCN-02 et KC-04, ainsi qu'un programme technico-économique national. Outre le ministère de la Santé, le ministère des Sciences et des Technologies et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont également mené de nombreux projets, travaux de recherche et applications en biotechnologie spécialisée. Plus précisément, ils ont développé et maîtrisé des techniques de culture in vitro pour de nombreuses cultures agricoles et forestières, et ont finalisé le processus de culture des anthères de riz et de maïs à des fins de sélection. Une technique de sauvetage d'embryons est appliquée à certaines espèces présentant une faible viabilité des semences ou lors de croisements. La conservation et la multiplication des agrumes par embryons asexués, combinées à la technique de microgreffage de bourgeons terminaux, permettent une multiplication rapide et la création de variétés d'oranges et de mandarines résistantes aux maladies.

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Le modèle économique VAC est un prérequis au développement d'une économie circulaire. Photo : Thanh Phuc

En foresterie, la méthode de micropropagation par culture de méristèmes, combinée à la technique de multiplication par bouturage à grande échelle, a été étudiée avec succès pour certaines essences d'arbres d'œuvre (eucalyptus, acacia, palissandre et teck). De même, en élevage, des races bovines laitières et à viande de haute qualité, ainsi que des poules pondeuses de grande taille, ont été développées. De nombreuses applications dans le traitement de l'environnement et la lutte contre le changement climatique sont actuellement très efficaces.

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Des milliers de poulets sont lâchés dans les vignes, où ils se nourrissent d'insectes et de raisins tombés et pourris. Photo : Thanh Phuc

La biotechnologie, avec des branches telles que le génie génétique, la microbiologie, la biologie médicale, la biotechnologie alimentaire, le génie tissulaire, l'application des techniques de fermentation, le génie cellulaire, les enzymes et les protéines, joue un rôle déterminant dans la sélection et l'amélioration des plantes. Ces branches ont permis la production de vaccins vétérinaires et de produits biologiques destinés à la protection des cultures et du bétail, contribuant ainsi efficacement à la production agricole et à la protection de l'environnement. De plus, elles permettent d'accroître les rendements et d'améliorer la qualité des aliments en optimisant leur valeur nutritionnelle, leur couleur et leur aspect.

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Alors que le développement des biotechnologies est une tendance inéluctable au niveau mondial et vietnamien, la province de Nghệ An reste un acteur majeur. Avec sa vaste superficie et son important potentiel forestier et agricole, Nghệ An développe de nombreux modèles d'économie verte, d'économie circulaire et, plus récemment, de modèles intégrant les biotechnologies.

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Bananes destinées à l'exportation dans le district de Tan Ky. Photo : Tran Chau

Face à la situation alarmante des élevages de crevettes sauvages, à la pollution et à la mortalité massive de poissons et de crevettes dans le district de Quynh Luu, ville de Hoang Mai ; aux champs de légumes et d'orangers autrefois fortement aspergés de pesticides, avec des conséquences qui ne sont toujours pas résolues à Quy Hop, Nghia Dan, Con Cuong..., les scientifiques et les agriculteurs de la région ont mené des recherches et créé de nombreux modèles d'application de la biotechnologie pour protéger l'environnement et les sols...

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Préservation du patrimoine génétique des oranges Xa Doai. Photo : Chau Lan

Parallèlement, à partir de là, approvisionner le marché avec de nouveaux produits tels que : l'élevage de crevettes en trois étapes ; l'association crevettes-riz, poisson-riz ; l'élevage de vers de terre dans les rizières et en pleine terre ; la pollinisation des plantes par les abeilles ; le riz aux herbes ; le poulet aux herbes ; les légumes hydroponiques ; les légumes biologiques ; les nouilles biologiques certifiées à l'échelle mondiale ; les oranges Xa Doai biologiques certifiées à l'échelle mondiale. Dans le même temps, préserver les ressources indigènes rares de Nghệ An, telles que la cannelle de Quy, le thé à fleurs jaunes, le canard de Quy, les porcs locaux, le poulet noir, la vache jaune de Ky Son, la prune de Ky Son, les plantes médicinales de la canopée forestière, les bananes issues de tissus sud-américains destinées à l'exportation, la vache 3B, les champignons biologiques, l'élevage de fourmis rouges, les pommes cannelle, les ananas hors saison et les engrais microbiens pour protéger l'environnement.

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Dans la commune de Chau Nhan (Hung Nguyen), les habitants associent la riziculture à l'élevage de vers de terre. Photo : TP

La réalité concrète de Nghệ An illustre comment cette situation enrichit les réflexions sur la science et la technologie, notamment l'application des biotechnologies à la production. Elle encourage ainsi les collectivités locales et les organisations à collaborer pour promouvoir l'utilisation des biotechnologies et constitue un sujet de recherche et de perfectionnement pour les scientifiques, afin d'en assurer une application plus large. À Nghệ An, grâce à l'intérêt initial porté à ce sujet par la province, le secteur scientifique a reproduit plusieurs modèles d'application des biotechnologies à la production, comme le maïs violet, le chou violet, les tomates cerises et le riz rouge.

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Légumes cultivés naturellement à la ferme Sunmart. Photo : Thanh Phuc

M. Ngo Hoang Linh, directeur du Centre d'application des avancées scientifiques et technologiques de la province de Nghệ An, a déclaré : « La biotechnologie influence actuellement de nombreux secteurs et domaines, et pas seulement l'économie. Son impact est considérable et n'est devancé que par celui des technologies de l'information. Sa diversité et son utilité sont étudiées par les scientifiques afin de garantir une vie plus sûre et en harmonie avec le monde. »

D'après les propos de l'homme d'affaires Nguyen Van Hung, directeur général de la société Vastcom Nghe An Seaweed, la biotechnologie apporte aujourd'hui des solutions à de nombreux problèmes, notamment en matière de santé humaine grâce à des matières premières saines et sûres, au développement de plantes médicinales de qualité et à la création d'emplois pour les populations des zones côtières et montagneuses. Les plantes médicinales sont présentes partout ; leur récolte, combinée à la science, à la technologie et à l'intelligence humaine, permet de créer des produits de haute qualité.

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Production d'algues dans le district de Quynh Luu. Photo : CSCC

Grâce à l'attention portée par la province et aux efforts pionniers de nombreuses entreprises et ménages, la biotechnologie est de plus en plus utilisée dans la production et la vie quotidienne. Outre le réseau de stations, de laboratoires et de centres de recherche en biotechnologie de l'Université de Vinh et de plusieurs grands hôpitaux, la province dispose également de nombreuses infrastructures de recherche scientifique, de pépinières et de programmes de conservation, de développement et de reproduction de la biodiversité, notamment des variétés végétales rares, dans le parc national de Pu Mat - Con Cuong, la réserve naturelle de Pu Huong (Quy Hop), la zone de conservation de Pu Hoat (Que Phong) et la station de recherche sur les plantes médicinales du groupe TH à Muong Long (Ky Son).

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Culture de plantes médicinales saines à Muong Long - Ky Son. Photo : Tran Chau

Le Conseil populaire de la province de Nghệ An a également adopté la résolution n° 18/2020/NQ-HDND relative à plusieurs mesures de soutien à l'agriculture. Cette résolution encourage les localités à utiliser des produits biologiques pour prévenir et lutter contre les ravageurs, traiter les déchets en vue de la production d'engrais organiques et d'aliments pour animaux, et à préserver les semences indigènes. À ce jour, 235 produits traditionnels et locaux de Nghệ An ont bénéficié des avancées scientifiques, technologiques et biotechnologiques, créant ainsi une valeur ajoutée.

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