Économie

Leçon 4 : Préserver les ressources génétiques rares dans la région occidentale

Équipe de reportage économique • December 5, 2024 13:52

La province de Nghệ An occidental regorge de beautés naturelles et abrite la plus grande réserve de biosphère mondiale du pays, s'étendant sur plusieurs districts. Parmi ses ressources phytogénétiques indigènes, on trouve des variétés de riz gluant et de riz de qualité supérieure, du thé aux fleurs d'or, de la cannelle de Quy, du thé Shan Tuyet, des porcs noirs, des bovins à tête de hache, des poissons-chats, des pêches, des prunes, du gingembre, etc., qui se sont adaptés aux conditions naturelles pendant des siècles. Ces produits ont conservé leurs gènes dominants et ont donné naissance à des produits uniques.

Après d'importantes recherches de terrain dans les forêts profondes et les hautes montagnes, une équipe du Département des sciences et des technologies a découvert le ginseng de Puxailaileng dans son habitat naturel et l'a importé pour une culture expérimentale dans la commune de Tay Son, district de Ky Son. Le ginseng de Puxailaileng est une variété rare et précieuse de ginseng appartenant à la famille des Araliacées. On le trouve dans les hautes montagnes de Puxailaileng, dans la chaîne de montagnes de Truong Son, où la couverture forestière dépasse 80 %. Actuellement, le ginseng de Puxailaileng se raréfie dans son habitat naturel et est menacé d'extinction.

La découverte du ginseng (Panax ginseng) dans les hautes montagnes de Puxailaileng, province de Nghệ An, est considérée comme un trésor d'une grande importance scientifique et pratique. Immédiatement après la découverte de ce précieux ginseng, des échantillons ont été analysés par des scientifiques à Hanoï afin d'étudier leurs caractéristiques agrobiologiques, leurs propriétés médicinales, leurs méthodes de propagation et leurs techniques de culture. L'analyse a révélé que la teneur en eau et en sucres libres des deux échantillons de ginseng de Puxailaileng était supérieure à celle du ginseng de Ngoc Linh. Le ginseng de Puxailaileng contenait également des taux relativement élevés de saponines, notamment les ginsénosides Rg1, Rb1 et R2. Actuellement, le ginseng de Puxailaileng est très rare à l'état sauvage.

Auparavant, après avoir réussi à préserver certains plants, le Département des sciences et technologies les avait multipliés et confiés au groupe TH pour leur suivi et leur entretien dans la commune de Na Ngoi (district de Ky Son). Compte tenu des précieuses propriétés du ginseng Puxailaileng et de la nécessité de poursuivre sa multiplication et sa préservation, le Département des sciences et technologies prévoit de continuer à multiplier et à préserver cette plante médicinale.

M. Nguyen Quy Linh, directeur du Département des sciences et technologies, a déclaré : « Le ginseng Puxailaileng pousse sur le mont Puxailaileng (qui fait partie de la chaîne de montagnes Truong Son), dans le district de Ky Son, à plus de 2 700 mètres d’altitude. Les scientifiques ont déterminé que sa qualité est au moins égale à celle du ginseng Ngoc Linh de Quang Nam et de Kon Tum. Le Département prévoit de mettre en place un système agricole intelligent dans la ville de Thai Hoa et d’y introduire la culture du ginseng Puxailaileng sous serre, en utilisant la technique de culture in vitro pour sa multiplication. »

À la station de conservation des plantes médicinales du groupe TH, située dans les communes de Na Ngoi et Muong Long (district de Ky Son), des dizaines de variétés de plantes médicinales, parmi lesquelles le thé à fleurs dorées, l'orchidée dendrobium pourpre, le codonopsis pilosula, l'angélique japonaise, le ginseng à sept feuilles et une fleur, le ginseng de Lai Chau, le tam thất du Nord (Panax notoginseng), le gingembre de Ky Son et le chrysanthème, sont propagées et développées. L'orchidée dendrobium pourpre, en particulier, est cultivée en la fixant au tronc d'un arbre centenaire. Cette orchidée, dont on sait qu'elle était prisée par l'impératrice douairière Cixi (dynastie Qing, Chine) depuis l'Antiquité, est actuellement reproduite par culture in vitro, et des dizaines de milliers de plants sont prêts à être récoltés. À près de 2 700 mètres d'altitude, les forêts vierges, avec leur air pur et leur dense tapis de feuilles mortes, offrent un environnement idéal pour la culture des plantes médicinales. Des scientifiques installent des appareils de mesure de la température et de la lumière pour surveiller la croissance et le développement des plantes, appliquent la biotechnologie à la culture et utilisent des nutriments naturels, promettant ainsi d'ouvrir une nouvelle industrie des plantes médicinales pour la province occidentale de Nghe An.

un

S’appuyant sur les données disponibles issues des inventaires de biodiversité des ressources génétiques menés par les instituts de recherche et les universités, le Centre Nghệ An pour l’application des sciences et technologies avancées réalise également des inventaires des réserves de ressources génétiques rares et précieuses présentant une valeur économique et un potentiel de conservation. De 2021 à aujourd’hui, le centre a identifié huit nouvelles ressources génétiques à ajouter à la liste des ressources à conserver : la tortue à carapace molle épineuse de la rivière Quảng, la grenouille verruqueuse du district de Que Phong, l’holothurie noire de la zone maritime de Nghi Tiện (Nghi Lạc), le dindon sauvage du district de Ky Son, le Gynostemma pentaphyllum, la vigne sanguine et le Stemona ; ainsi qu’une ressource génétique d’arbre fruitier, le kaki de Vinh (commune de Nghi An, district de Nghi Duc).

Sur la base des résultats de cette enquête, les localités ont mis en œuvre des projets de conservation tels que : « Création d’un modèle de conservation pour la tortue à carapace molle de la rivière Quang dans le district de Que Phong », « Création d’un modèle de culture de roses indigènes dans la ville de Vinh », « Application des avancées scientifiques et technologiques pour créer un modèle de culture, de plantation et de transformation de certains produits issus du Gynostemma pentaphyllum dans le district de Con Cuong »…

La province de Nghệ An possède la plus grande superficie de forêts et de terres forestières du pays. Elle compte actuellement 1,008 million d'hectares de forêts, dont 173 900 hectares de forêts matures et 45 840 hectares de forêts plantées, parmi lesquels 789 000 hectares sont des forêts naturelles. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural la classe parmi les provinces les mieux et les plus riches en forêts du pays, avec un taux de couverture forestière de près de 60 %. À ce jour, la province compte 24 692 hectares de forêts certifiés selon les normes de gestion durable VFCS/PEFC et FSC (dont 21 783,72 hectares de forêts plantées et 2 908,106 hectares de forêts naturelles). Ce patrimoine forestier constitue un atout majeur pour l'exportation de bois à l'étranger et le développement de Nghệ An en tant que centre de transformation du bois pour la région du Centre-Nord.

L'une des conditions requises pour l'exportation de bois est que les plants forestiers aient une origine vérifiable et soient cultivés et suivis scientifiquement. Or, la province de Nghệ An rencontre des difficultés pour produire des plants forestiers par culture in vitro, en raison des coûts élevés. Depuis 2019, la société Song Hieu Forestry and Agricultural Company Limited organise des voyages d'étude pour son personnel afin de découvrir des modèles performants de développement économique forestier. Parallèlement, elle s'est tournée vers la plantation d'arbres de grande taille, dans le but de générer des crédits carbone. M. Nguyen Ngoc Hoang, directeur général de Song Hieu Forestry and Agricultural Company Limited, explique : « La société a organisé des visites à Hué et à l'Institut des semences forestières afin de s'inspirer des pratiques de production de plants forestiers par culture in vitro. Grâce à ces essais, chaque unité a pu constater les différences et les avantages de la plantation de forêts à partir de plants issus de culture in vitro par rapport au bouturage. La société a choisi la station forestière de Dong Hop pour organiser la production de plants issus de culture in vitro destinés à ses unités membres. »

Faute de moyens suffisants, l'entreprise reçoit de l'Institut des semences forestières des plants d'acacia, initialement de la taille d'un cure-dent, destinés à la culture. M. Cao Cu Luc, directeur de la ferme forestière de Dong Hop, explique : « Nos ouvriers étaient habitués à produire des plants par bouturage, et la transition vers la culture in vitro a été très difficile. La première saison, le taux de mortalité était élevé, car les plants issus de culture in vitro étaient très petits. Pendant la culture, les fortes pluies ou un arrosage excessif provoquaient un engorgement, tandis qu'une exposition trop forte au soleil sans protection brûlait les plants, et la pluie froide leur était fatale. Après deux ans de formation et d'apprentissage par l'expérience, la ferme forestière maîtrise désormais la technique de multiplication des plants d'acacia par culture in vitro et produit près d'un million de plants par an pour les agriculteurs locaux. »

La Société forestière et agricole de Song Hieu a déclaré : « Outre la station forestière de Dong Hop, d'autres stations forestières sélectionnent également des plants d'acacia de haute qualité pour leur multiplication par bouturage. Avec près de 7 500 hectares de forêts plantées, la société plante chaque année environ 350 hectares de forêt de matières premières à partir de plants issus de culture in vitro. Cependant, comme on dit, la qualité a un prix : après 6 à 7 ans, ces plants forestiers de haute qualité offrent un rendement de 120 tonnes par hectare, soit une efficacité supérieure de plus de 20 tonnes par hectare par rapport aux acacias plantés par bouturage. Une fois arrivés à maturité, leur valeur double. »

Tirant parti de l'immense valeur biologique de la forêt primaire de Pù Mát, le parc national de Pù Mát a mis en œuvre trois projets de conservation de la biodiversité. En 2023, un modèle de développement de champignons médicinaux et comestibles a notamment été établi au sein du parc. Grâce à ce modèle, le parc a produit avec succès les variétés de reishi Ga2 et de pleurote Pn1. Concernant le reishi Ga2, 46 tubes de mycélium de première génération ont été produits (taux de réussite de 92 %) et 93 flacons de mycélium de deuxième génération (taux de réussite de 93 %). De même, pour le pleurote Pn1, 10 tubes de mycélium de première génération ont été produits (taux de réussite de 100 %), 19 flacons de mycélium de deuxième génération (taux de réussite de 95 %) et 45 sacs de mycélium de troisième génération (taux de réussite de 90 %). L'avantage du pleurote Pn1 réside dans sa bonne résistance aux ravageurs et aux maladies, ainsi que dans sa capacité à se développer sur plusieurs saisons tout au long de l'année.

Le parc a également mis au point avec succès deux modèles de culture commerciale de Ganoderma lucidum (Ga2) et de pleurotes (Pn1) au sein du parc national de Pù Mát. Un représentant du parc a déclaré : « Outre les projets ayant déjà donné des résultats encourageants, le parc met actuellement en œuvre un projet visant à appliquer les avancées scientifiques et technologiques pour développer des modèles de culture de ginseng à trois branches et de ginseng du Sud sous la canopée forestière dans la zone tampon, ainsi qu’un modèle de propagation et de culture de rehmannia pourpre et de ginseng des sables sous la canopée forestière dans la zone tampon du parc national de Pù Mát. »

De même, dans la réserve naturelle de Pu Hoat (Que Phong), qui bénéficie de la gestion de 86 000 hectares de forêt naturelle, comprenant de nombreuses espèces d’arbres forestiers indigènes rares telles que le bois de fer, le palissandre et surtout le cannelier, le mu tun et le binh voi… Par conséquent, la conservation de la biodiversité et le développement de ces espèces précieuses sont d’une grande importance pour le district de Que Phong.

Le Dr Nguyen Van Sinh, directeur de la réserve naturelle de Pu Hoat, a déclaré : « Outre la gestion et la protection de la forêt naturelle, l’une des priorités de notre unité est la préservation et la multiplication d’arbres indigènes rares. Actuellement, nous disposons d’une pépinière de 3 hectares dans le village de Na Chong, commune de Dong Van, où sont plantés chaque année environ 100 000 jeunes plants de diverses espèces, notamment de cannelier, de teck, de cyprès et d’acacia hybride. Depuis 2022, nous bénéficions du soutien du Département des sciences et technologies pour la construction d’une pépinière dédiée à des espèces végétales telles que Stephania tetrandra, Terminalia catappa et le thé doré. Fin 2023, le Comité populaire du district de Que Phong a commandé près de 50 000 jeunes plants de cannelier destinés aux communes pour les plantations de printemps. Par ailleurs, le district de Que Phong alloue chaque année près de 400 millions de dongs au soutien de projets de préservation d’espèces végétales indigènes, comme le canard de Barbarie à cou court dans la commune de Chau Thon, et à son élevage. » L'élevage de poulets indigènes en liberté est en plein essor dans la commune de Nam Giai. Le district développe également la culture de riz japonica de spécialité, de thé aux fleurs dorées et de riz gluant de montagne destinés à approvisionner la ville. Le district de Que Phong propose au Département des sciences et technologies d'intégrer le modèle d'élevage de tortues à carapace molle épineuses de Muong Qua, dans la commune de Chau Thon, à un projet de conservation à des fins de reproduction.

M. Bui Van Hien, vice-président du Comité populaire du district de Que Phong, a déclaré : « La biotechnologie peut sembler farfelue aux yeux de la population locale, mais il s’avère que, depuis longtemps, le district et ses habitants s’emploient discrètement à des tâches familières liées à leurs atouts et à leur potentiel, en produisant des biens issus du programme OCOP (Un produit, une commune). Parallèlement à l’allocation de fonds du programme de réduction de la pauvreté en faveur des minorités ethniques, le district a également obtenu, depuis 2022, 1,22 milliard de VND du Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) afin de mettre en œuvre cinq modèles de création de moyens de subsistance pour les populations de deux communes situées dans la zone tampon de la réserve naturelle de Pu Hoat. Après deux ans de mise en œuvre du modèle de création de moyens de subsistance durables dans ces deux communes, dans le cadre du projet financé par le PNUD, 421 ménages sur 421 (100 %) répartis dans huit villages et deux communes (Dong Van et Thong Thu) y ont participé. » Ce projet a consisté à planter, protéger, entretenir et récolter durablement 138,8 hectares de thé à fleurs dorées ; à planter, protéger et récolter durablement 1 487,3 hectares de bambou et 19 hectares de bambou ; et à planter et récolter durablement 90,8 hectares d’arbres bon bo. Des scientifiques, des agriculteurs, le gouvernement et des organisations des Nations Unies œuvrent de concert pour un environnement plus vert, la préservation de la nature, une meilleure harmonie entre les populations et la nature, et la reconnaissance de son importance vitale.