Économie

Leçon 4 : Préserver les ressources génétiques rares en Occident

Groupe de journalistes économiques • December 5, 2024 13:52

Le Nghe An occidental contient la quintessence de la nature et possède la plus grande réserve de biosphère mondiale du pays, répartie sur de nombreux districts ; en termes de ressources génétiques végétales indigènes, il existe des variétés de riz gluant, de riz de première génération, de thé aux fleurs jaunes, de cannelle Quỳ, de thé Shan tuyet, de porcs noirs, de vaches à tête de hache, de poisson frais, de pêches, de prunes, de gingembre, etc. Au cours des centaines d'années, ils se sont adaptés aux conditions naturelles, les produits conservent leurs ressources génétiques supérieures et produisent des produits spéciaux...

Après de longues recherches sur le terrain en forêts denses et en haute montagne, une équipe de responsables du Département des Sciences et Technologies a découvert du ginseng Puxailaileng à l'état sauvage et l'a ramené pour une plantation expérimentale dans la commune de Tay Son, district de Ky Son. Le ginseng Puxailaileng est une espèce rare de ginseng appartenant à la famille des Araliaceae. On le trouve dans les hautes montagnes de Puxailaileng, dans la chaîne de Truong Son, où la couverture forestière dépasse 80 %. Actuellement, le ginseng Puxailaileng à l'état sauvage se raréfie et est menacé d'extinction.

La découverte du ginseng Panax dans les hautes montagnes de Puxailaileng, dans la province de Nghe An, est considérée comme un véritable trésor, d'une grande importance scientifique et pratique. Immédiatement après la découverte de ce précieux ginseng, des scientifiques de Hanoï ont analysé l'échantillon afin de déterminer ses caractéristiques agrobiologiques, sa valeur médicinale et ses méthodes de multiplication et de plantation. D'après les données d'analyse, la teneur en eau et en sucres libres des deux échantillons de ginseng Puxailaileng est supérieure à celle du ginseng Ngoc Linh ; le ginseng Puxailaileng présente des concentrations élevées de saponine ginsénoside Rg1, ginsénoside Rb1 et majonoside R2. Actuellement, le ginseng Puxailaileng est très rare dans la nature.

Auparavant, lorsque certaines plantes étaient préservées, le Département des sciences et technologies les multipliait et les transférait au Groupe TH pour surveillance et entretien dans la commune de Na Ngoi (Ky Son). Compte tenu des précieuses caractéristiques du ginseng Puxailaileng et de la nécessité de poursuivre la multiplication et la préservation de cette plante médicinale, le Département des sciences et technologies prévoit de le faire.

M. Nguyen Quy Linh, directeur du département des sciences et technologies, a déclaré : « Le ginseng Puxailaileng pousse sur la montagne Puxailaileng (dans la chaîne de Truong Son), dans le district de Ky Son, à une altitude de plus de 2 700 m au-dessus du niveau de la mer, et est évalué par les scientifiques comme ayant une qualité non inférieure à celle du ginseng Ngoc Linh à Quang Nam et Kon Tum. Le département prévoit de construire un système de ferme intelligente (Smart Farm) dans la ville de Thai Hoa et de faire pousser du ginseng Puxailaileng dans des serres, en utilisant la technologie de la culture tissulaire pour la propagation.

À la station de conservation des plantes médicinales du Groupe TH, dans les communes de Na Ngoi et Muong Long (Ky Son), des dizaines de groupes de plantes médicinales, dont le thé aux fleurs jaunes, l'orchidée pierre pourpre, le codonopsis pilosula, l'angélique du Japon, le ginseng à sept feuilles et une fleur, le ginseng de Lai Chau, le ginseng du Nord, le gingembre de Ky Son et le chrysanthème, sont multipliés et développés. L'orchidée pierre pourpre, en particulier, est cultivée en se fixant au tronc d'un arbre ancien. Cette orchidée était utilisée par l'impératrice douairière Cixi (dynastie Qing, Chine) depuis l'Antiquité. Des dizaines de milliers de plantes sont actuellement cultivées en tissus et prêtes à être récoltées. À près de 2 700 m d'altitude, les forêts primitives, baignées d'air pur et recouvertes d'épais tapis de feuilles pourries, constituent un lieu propice à la culture de plantes médicinales. Des scientifiques installent des dispositifs de mesure de la température et de la lumière pour surveiller la croissance et le développement des plantes, appliquer la biotechnologie à la culture et tirer parti des nutriments de la nature, promettant d'ouvrir une nouvelle industrie médicinale pour la région occidentale de Nghe An.

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Sur la base des données disponibles issues des enquêtes sur la biodiversité des ressources génétiques des instituts de recherche et des universités, le Centre Nghe An pour l'application des avancées scientifiques et technologiques mène également des enquêtes sur les réserves de ressources génétiques rares, précieuses et potentiellement précieuses pour la conservation. De 2021 à aujourd'hui, le centre a identifié huit ressources génétiques supplémentaires à ajouter à la liste de conservation, telles que la tortue molle à épines de la rivière Quang, la grenouille épineuse du district de Que Phong, l'holothurie noire de la zone maritime de Nghi Tien (Nghi Loc), la dinde du district de Ky Son, la corde à thé, la vigne sanguine et le mille-pattes ; une ressource génétique d'arbres fruitiers est le plaqueminier de la ville de Vinh (commune de Nghi An, Nghi Duc).

À partir des résultats de cette enquête, les localités ont mis en œuvre des projets de conservation tels que : « Construire un modèle de conservation pour préserver la tortue molle à épines de la rivière Quang dans le district de Que Phong », « Construire un modèle de propagation de roses indigènes dans la ville de Vinh », « Appliquer les avancées scientifiques et technologiques pour construire un modèle de propagation, de plantation et de transformation de certains produits issus des arbres à thé dans le district de Con Cuong »...

Nghe An possède la plus grande superficie forestière du pays. La province compte actuellement 1,008 million d'hectares de terres forestières, dont 173 900 hectares de forêts et 45 840 hectares de zones plantées mais non encore boisées, dont 789 000 hectares de forêts naturelles. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural considère Nghe An comme l'une des provinces affichant la meilleure et la plus grande couverture forestière du pays, avec près de 60 %. À ce jour, la province compte 24 692 hectares de forêts certifiées VFCS/PEFC et FSC (dont 21 783,72 hectares de forêts plantées et 2 908,106 hectares de forêts naturelles). C'est une condition importante pour que Nghe An puisse exporter du bois à l'étranger et, par la même occasion, devenir un centre de transformation du bois dans la région du Centre-Nord.

L'une des exigences pour l'exportation de bois est que les plants forestiers aient une origine claire et soient cultivés et suivis scientifiquement. Par conséquent, Nghe An rencontre des difficultés dans la production de plants forestiers par culture tissulaire en raison de son coût élevé. Depuis 2019, Song Hieu Forestry and Agriculture One Member Co., Ltd. organise pour le personnel et les ouvriers des fermes forestières une étude des modèles de développement économique forestier ; parallèlement, elle se tourne vers la plantation de grandes forêts d'arbres afin d'exploiter les crédits carbone. M. Nguyen Ngoc Hoang, directeur général de Song Hieu Forestry One Member Co., Ltd., a déclaré : « L'unité a organisé des visites et acquis des expériences en matière de production de plants forestiers par culture tissulaire à Hué et à l'Institut des semences forestières. Grâce à ces essais, chaque unité a reconnu la différence et les avantages de la plantation de plants issus de la culture tissulaire par rapport aux boutures. L'entreprise a choisi Dong Hop Forestry Farm pour organiser la production de plants issus de la culture tissulaire destinés à ses unités membres. »

En raison des conditions climatiques, l'entreprise a reçu de l'Institut des semences forestières de petits embryons de semis d'acacia, de la taille d'un cure-dent, pour en assurer l'entretien. M. Cao Cu Luc, directeur de la ferme forestière de Dong Hop, a expliqué : « L'équipe est habituée depuis longtemps à la production par bouturage, une méthode relativement simple. Le passage à la culture de semis par culture tissulaire s'est donc avéré très difficile. Lors de la première récolte, le taux de mortalité était élevé. En effet, les semis issus de la culture tissulaire récoltés sont très petits et, pendant l'entretien, en cas de fortes pluies ou d'arrosages excessifs, ils sont gorgés d'eau. À l'inverse, un soleil trop chaud et non couvert les brûle, et, par temps froid et pluvieux, ils meurent. » Après deux ans de formation et d'apprentissage par l'expérience, la ferme forestière maîtrise désormais la technique de culture de semis d'acacia par culture tissulaire, produisant près d'un million de semis chaque année pour les populations de la région.

La Société forestière agricole de Song Hieu a déclaré : « Outre la ferme forestière de Dong Hop, d'autres exploitations forestières sélectionnent également de bonnes variétés d'acacia pour la culture par bouturage. Avec près de 7 500 hectares de forêts plantées, la société plante chaque année environ 350 hectares de nouvelles forêts à partir de variétés issues de cultures tissulaires. Cependant, « à la hauteur de votre investissement », des plants forestiers de qualité seront récoltés après six à sept ans de plantation, avec un rendement de 120 tonnes/ha, soit une productivité supérieure de 20 hectares/tonne à celle des acacias cultivés par bouturage. » En effet, une fois transformés en une grande forêt ligneuse, leur valeur sera doublée.

Tirant parti de la grande valeur biologique de la forêt vierge de Pu Mat, le parc national de Pu Mat a mis en œuvre trois projets de conservation de la biodiversité. Plus précisément, en 2023, un modèle de développement de champignons médicinaux et comestibles sera mis en œuvre dans le parc national de Pu Mat. Ainsi, le jardin a produit avec succès les variétés de Ganoderma lucidum Ga2 et de pleurote en huître Pn1. Pour le Ganoderma lucidum Ga2, 46 tubes de graines de catégorie I (taux de réussite de 92 %) et 93 flacons de graines de catégorie II (taux de réussite de 93 %) ont été produits. De même, pour le pleurote en huître Pn1, le jardin a produit 10 tubes de graines de catégorie I (taux de réussite de 100 %), 19 flacons de graines de catégorie II (taux de réussite de 95 %) et 45 sachets de graines de catégorie III (taux de réussite de 90 %). L'avantage de la variété de pleurote PN1 réside dans sa bonne résistance aux ravageurs et aux maladies, notamment grâce à sa croissance et son développement dans de nombreuses cultures tout au long de l'année.

Le jardin a également produit et développé avec succès deux modèles de culture de champignons lingzhi Ga2 et de pleurotes Pn1 pour en faire des produits commerciaux au sein du parc national de Pu Mat. Un représentant du parc national de Pu Mat a déclaré : « Outre le projet qui a produit des résultats initiaux, le jardin met actuellement en œuvre un projet visant à appliquer les avancées scientifiques et technologiques pour construire un modèle de plantation d'arbres à trois fourches et de ginseng sous la canopée forestière de la zone tampon, ainsi qu'un modèle de multiplication et de plantation de ginseng violet et de ginseng-chat sous la canopée forestière de la zone tampon du parc national de Pu Mat. »

De même, dans la réserve naturelle de Pu Hoat (Que Phong), avec l'avantage d'être l'unité gérant 86 000 hectares de forêt naturelle, comprenant de nombreuses espèces forestières indigènes rares telles que le lim, le sen, le tau et surtout les canneliers, les mu tun, les bételiers... Par conséquent, la conservation biologique et le développement de ces espèces précieuses sont une grande préoccupation pour le district de Que Phong.

Dr. Nguyen Van Sinh - Directeur de la réserve naturelle de Pu Hoat a partagé : Outre la gestion et la protection de la zone de forêt naturelle, l'une des priorités de l'unité est de préserver et de propager les arbres indigènes rares. Actuellement, l'unité dispose d'une pépinière de 3 hectares dans le village de Na Chong, commune de Dong Van, cultivant chaque année environ 100 000 plants de différentes espèces, notamment le cannelle, le bois de fer, le po mu, l'acacia hybride... De 2022 à aujourd'hui, l'unité a reçu le soutien du Département des sciences et technologies pour construire une pépinière de plantes telles que le bétel, le mu tan, le thé aux fleurs jaunes... À partir de fin 2023, le Comité populaire du district de Que Phong a ordonné la culture de près de 50 000 plants de cannelle à fournir aux communes pour la prochaine récolte de printemps. Outre les modèles, le district de Que Phong alloue également près de 400 millions de VND de son budget chaque année pour soutenir le modèle de conservation des plants indigènes tels que les érismatures à cou court dans la commune de Chau Thon et l'élevage de poulets indigènes dans la commune de Nam Giai. Le district a également multiplié le riz de spécialité Japonica, le thé aux fleurs jaunes et le riz gluant de montagne pour approvisionner la ville. Le district de Que Phong propose au Département des Sciences et Technologies d'inclure le modèle d'élevage de tortues à carapace molle à épines de Muong Qua, dans la commune de Chau Thon, dans le projet de conservation pour la multiplication.

Français M. Bui Van Hien - Vice-président du Comité populaire du district de Que Phong a évalué : La biotechnologie semble « lointaine » pour la population locale, mais il s'avère que depuis longtemps, le district et la population accomplissent discrètement des tâches familières associées aux atouts potentiels de la localité, en fabriquant des produits OCOP. Parallèlement à l'allocation de capitaux du programme de réduction de la pauvreté pour soutenir les minorités ethniques, depuis 2022, le district a également mobilisé 1,22 milliard de VND auprès du Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) pour déployer 5 modèles de moyens de subsistance pour les populations de 2 communes de la zone tampon de la réserve naturelle de Pu Hoat. Après 2 ans de mise en œuvre du modèle de création de moyens de subsistance durables pour 2 communes de la zone tampon de la réserve naturelle de Pu Hoat dans le cadre du projet financé par le PNUD, 421/421 ménages (100 %) dans 8 villages et 2 communes de Dong Van et Thong Thu y ont participé. Le projet a planté, protégé, entretenu et exploité durablement 138,8 hectares de thé jaune ; Nous avons planté, protégé et exploité durablement 1 487,3 hectares de cyprès et 19 hectares de cassia ; et planté et exploité durablement 90,8 hectares de bonbos. Scientifiques, agriculteurs, autorités et organisations des Nations Unies se sont mobilisés pour une couleur verte, préserver la nature et aider les populations à être en harmonie avec elle et à la considérer comme un « lait maternel ».