Économie

Leçon 4 : Préserver les ressources génétiques rares dans l'Ouest

Groupe de journalistes économiques • December 5, 2024 13:52

Le Nghệ An occidental recèle la quintessence de la nature et abrite la plus grande réserve de biosphère mondiale du pays, répartie sur plusieurs districts. Parmi ses ressources phytogénétiques indigènes, on trouve des variétés de riz gluant, du riz de première génération, du thé à fleurs jaunes, de la cannelle de Quỳ, du thé Shan tuyet, des porcs noirs, des vaches à tête de hache, des poissons d'eau douce, des pêches, des prunes, du gingembre, etc. Adaptées depuis des siècles aux conditions naturelles, ces espèces ont conservé leurs atouts génétiques exceptionnels et permettent la production de produits uniques.

Après une longue période de travail de terrain dans les forêts profondes et les hautes montagnes, une équipe du Département des sciences et des technologies a découvert du ginseng de Puxailaileng à l'état sauvage et l'a ramené dans la commune de Tay Son, district de Ky Son, en vue d'une culture expérimentale. Ce ginseng rare, appartenant à la famille des Araliacées, pousse dans les hautes montagnes de Puxailaileng, dans la chaîne de Truong Son, où la couverture forestière dépasse 80 %. Aujourd'hui, le ginseng de Puxailaileng à l'état sauvage se raréfie et est menacé d'extinction.

La découverte du ginseng (Panax ginseng) dans les hautes montagnes de Puxailaileng, dans la province de Nghệ An, est considérée comme une véritable mine d'or, d'une grande importance scientifique et pratique. Immédiatement après la découverte de ce précieux ginseng, des échantillons ont été analysés par des scientifiques à Hanoï afin d'étudier ses caractéristiques agrobiologiques, ses vertus médicinales, ainsi que ses méthodes de propagation et de culture. D'après les résultats d'analyse, la teneur en eau et en sucres libres des deux échantillons de ginseng de Puxailaileng est supérieure à celle du ginseng de Ngoệc Linh. Le ginseng de Puxailaileng présente des concentrations particulièrement élevées de saponines ginsénosides Rg1 et Rb1, ainsi que de majonosides R2. Actuellement, le ginseng de Puxailaileng est très rare à l'état sauvage.

Auparavant, lorsque certaines plantes étaient préservées, le Département des sciences et technologies les multipliait et les transférait au groupe TH pour leur suivi et leur entretien dans la commune de Na Ngoi (Ky Son). Compte tenu des précieuses caractéristiques du ginseng Puxailaileng et de la nécessité de poursuivre sa multiplication et sa préservation, le Département des sciences et technologies prévoit de multiplier et de préserver cette plante médicinale.

M. Nguyen Quy Linh, directeur du Département des sciences et technologies, a déclaré : « Le ginseng de Puxailaileng pousse sur le mont Puxailaileng (dans la chaîne de Truong Son), district de Ky Son, à plus de 2 700 mètres d’altitude. Les scientifiques estiment que sa qualité est au moins équivalente à celle du ginseng de Ngoc Linh, originaire de Quang Nam et de Kon Tum. Le Département prévoit de mettre en place un système de ferme intelligente (Ferme intelligente) dans la ville de Thai Hoa afin d’y cultiver le ginseng de Puxailaileng sous serre, en utilisant la technique de culture in vitro pour sa multiplication. »

À la station de conservation des plantes médicinales du groupe TH, située dans les communes de Na Ngoi et Muong Long (district de Ky Son), des dizaines de groupes de plantes médicinales, parmi lesquelles le thé à fleurs jaunes, l'orchidée pierre pourpre, le codonopsis pilosula, l'angélique japonaise, le ginseng à sept feuilles et une fleur, le ginseng de Lai Chau, le ginseng du Nord, le gingembre de Ky Son et le chrysanthème, sont multipliés et développés. L'orchidée pierre pourpre, en particulier, est cultivée sur le tronc d'un arbre ancien. Cette espèce d'orchidée, utilisée depuis l'Antiquité par l'impératrice douairière Cixi (dynastie Qing, Chine), est désormais reproduite par culture in vitro, et des dizaines de milliers de plants sont prêts à être récoltés. À près de 2 700 mètres d'altitude, les forêts primaires, avec leur air pur et leur épais tapis de feuilles mortes, offrent un environnement idéal pour la culture des plantes médicinales. Des scientifiques installent des appareils de mesure de la température et de la lumière pour surveiller la croissance et le développement des plantes, appliquent la biotechnologie à la culture et tirent parti des nutriments naturels, promettant ainsi d'ouvrir une nouvelle industrie médicinale pour la région occidentale de Nghệ An.

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S’appuyant sur les données disponibles issues des inventaires de biodiversité des ressources génétiques réalisés par les instituts de recherche et les universités, le Centre Nghệ An pour l’application des avancées scientifiques et technologiques mène également des inventaires des réserves de ressources génétiques rares, précieuses et potentiellement précieuses à des fins de conservation. De 2021 à aujourd’hui, le centre a identifié huit nouvelles ressources génétiques à ajouter à la liste de conservation, parmi lesquelles la tortue à carapace molle épineuse de la rivière Quảng, la grenouille épineuse du district de Que Phong, l’holothurie noire de la zone maritime de Nghi Tiện (Nghi Lạc), le dindon sauvage du district de Ky Son, le théier à feuilles de lierre, la vigne sanguine et le scolopendre ; une ressource génétique d’arbres fruitiers a également été ajoutée : le kaki de Vinh (commune de Nghi An, Nghi Duc).

Suite aux résultats de cette enquête, les localités ont mis en œuvre des projets de conservation tels que : « Élaboration d’un modèle de conservation pour préserver la tortue à carapace molle épineuse de la rivière Quang dans le district de Que Phong », « Élaboration d’un modèle de propagation des roses indigènes dans la ville de Vinh », « Application des avancées scientifiques et technologiques pour élaborer un modèle de propagation, de plantation et de transformation de certains produits issus des théiers dans le district de Con Cuong »…

La province de Nghệ An possède la plus grande superficie forestière du pays. Elle compte actuellement 1,008 million d'hectares de terres forestières, dont 173 900 hectares de forêts et 45 840 hectares de zones plantées mais non encore boisées, parmi lesquelles 789 000 hectares sont des forêts naturelles. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural la classe parmi les provinces les mieux couvertes de forêts du pays, avec un taux de couverture arborée de près de 60 %. À ce jour, la province compte 24 692 hectares de forêts certifiées pour une gestion durable selon les normes VFCS/PEFC et FSC (dont 21 783,72 hectares de forêts plantées et 2 908,106 hectares de forêts naturelles). Cette certification est essentielle pour permettre à Nghệ An d'exporter du bois et de devenir un centre de transformation du bois pour la région du Centre-Nord.

L'une des conditions requises pour l'exportation de bois est que les plants forestiers aient une origine clairement identifiable et soient cultivés et suivis scientifiquement. Par conséquent, la province de Nghệ An rencontre des difficultés pour produire des plants forestiers par culture in vitro en raison du coût élevé de cette méthode. Depuis 2019, la société Song Hieu Forestry and Agriculture One Member Co., Ltd. organise des formations pour le personnel et les ouvriers des exploitations forestières afin d'étudier les modèles de développement économique de la forêt. Parallèlement, elle s'oriente vers la plantation de vastes forêts d'essences, dans le but de bénéficier de crédits carbone. M. Nguyen Ngoc Hoang, directeur général de Song Hieu Forestry One Member Co., Ltd., explique : « Notre groupe a organisé des visites et des séances d'apprentissage sur la production de plants forestiers par culture in vitro à Hué et à l'Institut des semences forestières. Grâce à ces essais, chaque unité a pu constater les différences et les avantages de la plantation de forêts à partir de plants issus de culture in vitro par rapport au bouturage. » La société a choisi l'exploitation forestière Dong Hop pour organiser la production de plants issus de culture in vitro destinés à ses membres.

En raison des conditions environnementales, l'entreprise a reçu de l'Institut des semences forestières de petits embryons d'acacia, de la taille de cure-dents, à cultiver. M. Cao Cu Luc, directeur de la ferme forestière de Dong Hop, explique : « Notre équipe était habituée depuis longtemps à la production par bouturage, une méthode relativement simple. Le passage à la culture de plants issus de la culture in vitro s'est donc avéré très difficile. Lors de la première récolte, le taux de mortalité a été élevé. Cela s'explique par la petite taille des plants rapportés de la culture in vitro ; durant leur culture, les fortes pluies ou un arrosage excessif les engorgent, tandis qu'une chaleur trop intense sans protection les brûle, et le froid et la pluie leur sont fatals. » Après deux ans d'entraînement et d'apprentissage, la ferme forestière maîtrise désormais la technique de culture in vitro des plants d'acacia et produit près d'un million de plants par an pour la région.

La société agroforestière Song Hieu a déclaré : « À l'instar de la ferme forestière Dong Hop, d'autres exploitations forestières privilégient également les variétés d'acacia de qualité pour la multiplication par bouturage. Avec près de 7 500 hectares de forêts plantées, la société plante chaque année environ 350 hectares de nouvelles forêts de matières premières à partir de variétés issues de culture in vitro. Cependant, comme on dit, la qualité a un prix : les jeunes plants de qualité, après 6 à 7 ans de plantation, sont récoltés avec un rendement de 120 tonnes/ha, soit une efficacité supérieure de 20 tonnes/ha à celle des acacias issus de boutures. Une fois développés en une vaste forêt de bois d'œuvre, leur valeur est doublée. »

Tirant parti de la grande valeur biologique de la forêt primaire de Pu Mat, le parc national de Pu Mat a mis en œuvre trois projets de conservation de la biodiversité. En particulier, en 2023, un modèle de développement de champignons médicinaux et comestibles a été mis en place dans le parc. Grâce à ces efforts, le jardin a produit avec succès les variétés de Ganoderma lucidum Ga2 et de pleurote Pn1. Pour le Ganoderma lucidum Ga2, 46 tubes de semences de première qualité (taux de réussite de 92 %) et 93 flacons de semences de deuxième qualité (taux de réussite de 93 %) ont été produits. De même, pour le pleurote Pn1, le jardin a produit 10 tubes de semences de première qualité (taux de réussite de 100 %), 19 flacons de semences de deuxième qualité (taux de réussite de 95 %) et 45 sachets de semences de troisième qualité (taux de réussite de 90 %). L'avantage de la variété de pleurote Pn1 réside dans sa bonne résistance aux ravageurs et aux maladies, et notamment dans sa capacité à se développer sur plusieurs cycles de culture tout au long de l'année.

Le jardin a également réussi à produire et à mettre en place deux modèles de culture de champignons lingzhi Ga2 et de pleurotes Pn1 destinés à la commercialisation au sein du parc national de Pu Mat. Un représentant du parc national de Pu Mat a déclaré : « Outre ce projet qui a déjà donné des résultats encourageants, le jardin met actuellement en œuvre un projet visant à appliquer les avancées scientifiques et technologiques à la création d’un modèle de plantation d’arbres à trois fourches et de ginseng sous la canopée forestière dans la zone tampon, ainsi qu’à la propagation et à la plantation de ginseng pourpre et de ginseng chat sous la canopée forestière dans la zone tampon du parc national de Pu Mat. »

De même, la réserve naturelle de Pu Hoat (Que Phong), qui bénéficie de la gestion de 86 000 hectares de forêt naturelle, abrite de nombreuses espèces forestières indigènes rares telles que le lim, le sen, le tau et surtout le cannelier, le mu tun, le bétel… Par conséquent, la conservation et le développement biologiques de ces précieuses espèces sont une préoccupation majeure pour le district de Que Phong.

Le Dr Nguyen Van Sinh, directeur de la réserve naturelle de Pu Hoat, a déclaré : « Outre la gestion et la protection de la forêt naturelle, l’une des priorités de l’unité est la préservation et la multiplication des arbres indigènes rares. Actuellement, l’unité possède une pépinière de 3 hectares dans le village de Na Chong, commune de Dong Van, où sont cultivés chaque année environ 100 000 plants de diverses espèces, notamment de la cannelier, du bois de fer, du po mu et de l’acacia hybride. Depuis 2022, l’unité bénéficie du soutien du Département des sciences et technologies pour la création d’une pépinière destinée à des plantes telles que le bétel, le mu tan et le thé à fleurs jaunes. Fin 2023, le Comité populaire du district de Que Phong a ordonné la culture de près de 50 000 plants de cannelier à destination des communes pour la plantation du printemps suivant. Par ailleurs, le district de Que Phong alloue chaque année près de 400 millions de dongs de son budget au soutien de la conservation des espèces indigènes, comme le canard à cou court dans la commune de Chau Thon et l’élevage de poulets indigènes dans la commune de Nam Giai. » Le district a également multiplié les cultures de riz de spécialité Japonica, de thé à fleurs jaunes et de riz gluant de montagne afin d'approvisionner la ville. Le district de Que Phong propose au Département des sciences et technologies d'intégrer le modèle d'élevage de la tortue à carapace molle épineuse de Muong Qua, situé dans la commune de Chau Thon, au projet de conservation et de multiplication.

M. Bui Van Hien, vice-président du Comité populaire du district de Que Phong, a déclaré : « La biotechnologie peut sembler lointaine aux yeux de la population locale, mais il s’avère que depuis longtemps, le district et ses habitants s’emploient discrètement à des tâches familières liées aux atouts potentiels de la région, notamment la production de biens issus de l’agriculture conventionnelle. Parallèlement à l’allocation de fonds du programme de réduction de la pauvreté en faveur des minorités ethniques, le district a également mobilisé, depuis 2022, 1,22 milliard de VND du Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) afin de déployer cinq modèles de subsistance dans deux communes de la zone tampon de la réserve naturelle de Pu Hoat. Après deux ans de mise en œuvre de ce modèle de création de moyens de subsistance durables dans ces deux communes, dans le cadre du projet financé par le PNUD, 421 ménages sur 421 (100 %) répartis dans huit villages et deux communes (Dong Van et Thong Thu) y ont participé. Le projet a permis de planter, protéger, entretenir et exploiter durablement 138,8 hectares de thé jaune. » 1 487,3 hectares de cyprès et 19 hectares de cassia ont été plantés, protégés et exploités durablement ; 90,8 hectares de bonbos ont également été plantés et exploités durablement. Scientifiques, agriculteurs, autorités et organisations des Nations Unies ont uni leurs efforts pour un avenir plus vert, la préservation de la nature, et pour aider les populations à vivre en harmonie avec elle, en la considérant comme une source de vie essentielle.