Économie

Leçon 4 : Préserver les ressources génétiques rares en Occident

Groupe de journalistes économiques • December 5, 2024 13:52

Le Nghe An occidental contient la quintessence de la nature et possède la plus grande réserve de biosphère mondiale du pays, répartie sur de nombreux districts ; en termes de ressources génétiques végétales indigènes, il existe des variétés de riz gluant, de riz de première génération, de thé aux fleurs jaunes, de cannelle Quỳ, de thé Shan tuyet, de porcs noirs, de vaches à tête de hache, de poisson frais, de pêches, de prunes, de gingembre, etc. Au cours des centaines d'années, ils se sont adaptés aux conditions naturelles, les produits conservent leurs ressources génétiques supérieures et produisent des produits spéciaux...

Après de longues recherches sur le terrain en forêts denses et en haute montagne, un groupe de responsables du Département des sciences et technologies a découvert du ginseng Puxailaileng à l'état sauvage et l'a ramené pour une plantation expérimentale dans la commune de Tay Son, district de Ky Son. Le ginseng Puxailaileng est une espèce rare de ginseng appartenant à la famille des Araliaceae et que l'on trouve dans les hautes montagnes de Puxailaileng, dans la chaîne de Truong Son, où la couverture forestière dépasse 80 %. Actuellement, le ginseng Puxailaileng à l'état sauvage se raréfie et est menacé d'extinction.

La découverte du ginseng Panax dans les hautes montagnes de Puxailaileng, à Nghe An, est considérée comme un véritable trésor, d'une grande importance scientifique et pratique. Immédiatement après la découverte de ce précieux ginseng, l'échantillon a été analysé par des scientifiques à Hanoï pour ses caractéristiques agrobiologiques, sa valeur médicinale, ses méthodes de propagation et de plantation. Selon les données d'analyse, l'humidité et la teneur en sucres libres des deux échantillons de ginseng Puxailaileng sont supérieures à celles du ginseng Ngoc Linh ; le ginseng Puxailaileng contient des concentrations assez élevées de saponine ginsénoside Rg1, ginsénoside Rb1 et majonoside R2. Actuellement, le ginseng Puxailaileng est très rare dans la nature.

Auparavant, lorsque certaines plantes étaient préservées, le Département des sciences et technologies les multipliait et les transférait au Groupe TH pour surveillance et entretien dans la commune de Na Ngoi (Ky Son). Compte tenu des précieuses caractéristiques du ginseng Puxailaileng, et compte tenu de la nécessité de poursuivre la multiplication et la préservation de cette plante médicinale, le Département des sciences et technologies prévoit de poursuivre cette activité.

Français M. Nguyen Quy Linh - Directeur du Département des Sciences et Technologies a déclaré : « Le ginseng Puxailaileng pousse sur la montagne Puxailaileng (dans la chaîne de Truong Son), dans le district de Ky Son, à une altitude de plus de 2 700 m au-dessus du niveau de la mer, et est évalué par les scientifiques comme ayant une qualité non inférieure au ginseng Ngoc Linh à Quang Nam et Kon Tum. Le Département prévoit de construire un système de ferme intelligente (Smart Farm) dans la ville de Thai Hoa et de faire pousser le ginseng Puxailaileng dans des serres, en utilisant la technologie de culture tissulaire pour la propagation.

À la station de conservation des plantes médicinales du Groupe TH, dans les communes de Na Ngoi et Muong Long (Ky Son), des dizaines de groupes de plantes médicinales, dont le thé à fleurs jaunes, l'orchidée pierre pourpre, le codonopsis pilosula, l'angélique du Japon, le ginseng à sept feuilles et une fleur, le ginseng de Lai Chau, le ginseng du Nord, le gingembre de Ky Son et le chrysanthème, sont multipliés et développés. L'orchidée pierre pourpre, en particulier, est cultivée en se fixant au tronc d'un arbre ancien. Cette orchidée était utilisée par l'impératrice douairière Cixi (dynastie Qing, Chine) depuis l'Antiquité. Des dizaines de milliers de plantes sont actuellement cultivées en tissus et prêtes à être récoltées. À près de 2 700 m d'altitude, les forêts primitives, à l'air pur et aux épais tapis de feuilles pourries, sont des lieux propices à la culture de plantes médicinales. Des scientifiques installent des appareils de mesure de la température et de la lumière pour surveiller la croissance et le développement des plantes, appliquent la biotechnologie à la culture et utilisent les nutriments de la nature, promettant d'ouvrir une nouvelle industrie médicinale pour la région occidentale de Nghe An.

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Sur la base des données disponibles issues des enquêtes sur la biodiversité des ressources génétiques des instituts de recherche et des universités, le Centre Nghe An pour l'application des avancées scientifiques et technologiques mène également des enquêtes sur les réserves de ressources génétiques rares, précieuses et potentiellement précieuses pour la conservation. De 2021 à aujourd'hui, le centre a identifié huit ressources génétiques supplémentaires à ajouter à la liste de conservation, telles que la tortue molle à épines de la rivière Quang, la grenouille à épines rugueuses du district de Que Phong, l'holothurie noire de la zone maritime de Nghi Tien (Nghi Loc), la dinde du district de Ky Son, la vigne à thé, la vigne sanguine et le mille-pattes ; une source génétique d'arbres fruitiers est le plaqueminier de la ville de Vinh (commune de Nghi An, Nghi Duc).

À partir des résultats de cette enquête, les localités ont mis en œuvre des projets de conservation tels que : « Construire un modèle de conservation pour préserver la tortue molle à épines de la rivière Quang dans le district de Que Phong », « Construire un modèle pour propager les roses indigènes dans la ville de Vinh », « Appliquer les avancées scientifiques et technologiques pour construire un modèle pour propager, planter et transformer certains produits de l'arbre à thé dans le district de Con Cuong »...

Nghe An possède la plus grande superficie forestière du pays. La province compte actuellement 1,008 million d'hectares de terres boisées, dont 173,9 milliers d'hectares de terres boisées et 45,84 milliers d'hectares de terres plantées, dont 789 milliers d'hectares de forêts naturelles. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural considère Nghe An comme l'une des provinces affichant la meilleure et la plus grande couverture forestière du pays, avec près de 60 %. À ce jour, la province compte 24 692 hectares de forêts certifiées VFCS/PEFC et FSC (dont 21 783,72 hectares de forêts plantées et 2 908,106 hectares de forêts naturelles). Il s'agit d'une condition importante pour que Nghe An puisse exporter du bois à l'étranger et, par la même occasion, devenir un centre de transformation du bois dans la région du Centre-Nord.

L'une des exigences pour l'exportation de bois est que les plants forestiers aient une origine claire et soient cultivés et suivis scientifiquement. Par conséquent, Nghe An est confrontée à des difficultés dans la production de plants forestiers par culture tissulaire en raison de son coût élevé. Depuis 2019, Song Hieu Forestry and Agriculture One Member Co., Ltd. organise pour le personnel et les ouvriers des fermes forestières une étude des modèles de développement économique forestier ; parallèlement, elle se tourne vers la plantation de grandes forêts de bois d'œuvre afin d'exploiter les crédits carbone. M. Nguyen Ngoc Hoang, directeur général de Song Hieu Forestry and Agriculture One Member Co., Ltd., a déclaré : « L'unité a organisé des visites et s'est familiarisée avec l'expérience de production de plants forestiers par culture tissulaire à Hué et à l'Institut des semences forestières. Grâce à ces essais, chaque unité a reconnu la différence et les avantages de la plantation de forêts par semis de culture tissulaire par rapport aux boutures. L'entreprise a choisi Dong Hop Forestry Farm pour organiser la production de plants issus de la culture tissulaire et les fournir aux unités membres. »

En raison des conditions matérielles, l'entreprise a reçu de l'Institut des semences forestières de petits embryons de semis d'acacia, de la taille d'un cure-dent, pour en assurer l'entretien. M. Cao Cu Luc, directeur de la ferme forestière de Dong Hop, a expliqué : « L'équipe est familiarisée depuis longtemps avec la production par bouturage, qui est relativement simple. Le passage à l'entretien des semis par culture tissulaire s'est donc avéré très difficile. Lors de la première récolte, le taux de mortalité était élevé. En effet, les semis issus de la culture tissulaire sont très petits et, pendant l'entretien, en cas de fortes pluies ou d'arrosages excessifs, ils sont gorgés d'eau. À l'inverse, en cas de soleil trop fort et sans abri, ils brûlent, et en cas de froid et de pluie, ils meurent. » Après deux ans de direction et d'apprentissage par l'expérience, la ferme forestière maîtrise désormais la technique d'entretien des semis d'acacia issus de la culture tissulaire, produisant près d'un million de semis chaque année pour les populations de la région.

La Société forestière agricole de Song Hieu a déclaré : « Outre la ferme forestière de Dong Hop, d'autres exploitations forestières sélectionnent également de bonnes variétés d'acacia pour la culture par bouturage. Avec près de 7 500 hectares de forêts plantées, la société plante chaque année environ 350 hectares de nouvelles forêts de matière première en utilisant des variétés issues de cultures tissulaires. Cependant, « le prix est justifié » : après six à sept ans de plantation, des plants forestiers de qualité seront récoltés avec un rendement de 120 tonnes/ha, soit une efficacité supérieure de 20 hectares/tonne à celle des acacias cultivés par bouturage. En effet, une fois transformés en une grande forêt de bois d'œuvre, leur valeur sera doublée. »

Tirant parti de la grande valeur biologique de la forêt vierge de Pu Mat, le parc national de Pu Mat a mis en œuvre trois projets de conservation de la biodiversité. Plus précisément, en 2023, un modèle de développement de champignons médicinaux et comestibles sera mis en œuvre dans le parc national de Pu Mat. Ainsi, le parc a produit avec succès les variétés de Ganoderma lucidum Ga2 et de pleurote en huître Pn1. Pour le Ganoderma lucidum Ga2, 46 tubes de graines de catégorie I (taux de réussite de 92 %) et 93 flacons de graines de catégorie II (taux de réussite de 93 %) ont été produits. De même, pour le pleurote en huître Pn1, le parc a produit 10 tubes de graines de catégorie I (taux de réussite de 100 %), 19 flacons de graines de catégorie II (taux de réussite de 95 %) et 45 sachets de graines de catégorie III (taux de réussite de 90 %). L'avantage de la variété de pleurote en huître PN1 réside dans sa bonne résistance aux ravageurs et aux maladies, notamment grâce à sa croissance et son développement dans de nombreuses cultures tout au long de l'année.

Français Le jardin a également produit et construit avec succès deux modèles de culture de champignons lingzhi Ga2 et de pleurotes Pn1 dans le parc national de Pu Mat pour en faire des produits commerciaux. Un représentant du parc national de Pu Mat a déclaré : « Outre le sujet qui a donné des résultats initiaux ci-dessus, le jardin met actuellement en œuvre un sujet d'application des avancées scientifiques et technologiques pour construire un modèle de plantation d'arbres à trois fourches et de ginseng sous la canopée forestière dans la zone tampon, et un modèle de propagation et de plantation de ginseng violet et de cat sam sous la canopée forestière dans la zone tampon du parc national de Pu Mat. »

De même, dans la réserve naturelle de Pu Hoat (Que Phong), avec l'avantage d'être l'unité gérant 86 000 hectares de forêt naturelle, comprenant de nombreuses espèces forestières indigènes rares telles que le lim, le sen, le tau et surtout les canneliers, le mu tun et les bételiers... Par conséquent, la conservation biologique et le développement de ces espèces précieuses sont une grande préoccupation pour le district de Que Phong.

Français Le Dr Nguyen Van Sinh - Directeur de la réserve naturelle de Pu Hoat a partagé : Outre la gestion et la protection de la zone de forêt naturelle, l'une des priorités de l'unité est de préserver et de propager les arbres indigènes rares. Actuellement, l'unité dispose d'une pépinière de 3 hectares dans le village de Na Chong, commune de Dong Van, cultivant chaque année environ 100 000 plants de divers types, notamment de cannelle, de lim, de po mu, d'acacia hybride... De 2022 à aujourd'hui, l'unité a reçu le soutien du Département des sciences et technologies pour construire une pépinière de plantes telles que le bétel, le mu tan, le thé aux fleurs jaunes... À partir de fin 2023, le Comité populaire du district de Que Phong a ordonné la culture de près de 50 000 plants de cannelle à fournir aux communes pour la plantation lors de la prochaine récolte de printemps. En plus des modèles, le district de Que Phong alloue également près de 400 millions de VND du budget chaque année pour soutenir le modèle de préservation des plants indigènes tels que les canards à cou court dans la commune de Chau Thon et l'élevage de poulets indigènes dans la commune de Nam Giai. Le district a également multiplié le riz de spécialité Japonica, le thé aux fleurs jaunes et le riz gluant de montagne pour approvisionner la ville. Le district de Que Phong propose que le Département des sciences et technologies intègre le modèle d'élevage de tortues à carapace molle à épines de Muong Qua, dans la commune de Chau Thon, au projet de conservation pour la multiplication.

Français M. Bui Van Hien - Vice-président du Comité populaire du district de Que Phong a évalué : La biotechnologie semble « lointaine » pour la population locale, mais il s'avère que depuis longtemps, le district et la population accomplissent discrètement des tâches familières associées aux atouts potentiels de la localité, en fabriquant des biens OCOP. Parallèlement à l'allocation de capitaux du programme de réduction de la pauvreté pour soutenir les minorités ethniques, depuis 2022, le district a également mobilisé 1,22 milliard de VND auprès du Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) pour déployer 5 modèles de subsistance pour les populations de 2 communes de la zone tampon de la réserve naturelle de Pu Hoat. Après 2 ans de mise en œuvre du modèle de subsistance durable pour 2 communes de la zone tampon de la réserve naturelle de Pu Hoat dans le cadre du projet financé par le PNUD, 421/421 ménages (100 %) dans 8 villages et 2 communes de Dong Van et Thong Thu ont participé. Le projet a planté, protégé, entretenu et exploité durablement 138,8 hectares de thé jaune ; Nous avons planté, protégé et exploité durablement 1 487,3 hectares de cyprès et 19 hectares de cassia ; et nous avons également planté et exploité durablement 90,8 hectares de bonbos. Scientifiques, agriculteurs, autorités et organisations des Nations Unies se sont associés pour une couleur verte, préserver la nature, aider les populations à être plus en harmonie avec elle et la considérer comme « le lait maternel ».