Remède efficace contre les ulcères d'estomac
Selon la médecine orientale, les ulcères gastriques et duodénaux sont divisés en 3 types avec des symptômes et des traitements différents.
1. Le Qi du foie envahit la rate (stagnation du Qi)
Les principaux symptômes sont des douleurs et une sensation de plénitude dans la région épigastrique, des douleurs se propageant des deux côtés des côtes, des éructations, des brûlures d'estomac, une langue rouge pâle et un enduit lingual fin.
Le traitement consiste à réguler le foie et l'estomac, à purifier l'air pour réduire la douleur et à éliminer la douleur.
Médecine traditionnelle couramment utilisée
- Cyperus rotundus (racine de Cyperus rotundus transformée) 10 g, racine de clématite chinoise 10 g, écorce de mandarine séchée 8 g, costus 4 g, fruit de gardénia 8 g, graines de fève grillées 12 g.
Cuire avec 750ml d'eau, réduire à 200ml, diviser en 2 doses à boire avant les repas.
Chrysanthème sauvage (chrysanthème sauvage) 30 g, hibiscus blanc 10 g. Laver les deux ingrédients, les sécher au soleil ou au four, les broyer et les diviser en 2 ou 3 portions. Boire 2 à 3 fois par jour, une portion de médicament à chaque fois, laisser infuser 10 minutes dans 200 ml d'eau bouillante, puis boire avant les repas.
Alimentation adaptée
- Soupe de porc maigre cuisinée avec du chrysanthème blanc
Ingrédients : 250g de viande maigre, 12g de chrysanthème blanc, 4 jujubes.
Laver et couper la viande maigre, laver les herbes, mettre le tout dans une casserole, ajouter de l'eau et laisser mijoter 1h30. Assaisonner à votre goût. Manger chaud si vous avez faim.
- Ragoût de poulet au ginseng
Ingrédients : 100 g de poulet, 10 à 20 g de codonopsis, 20 à 30 g d'igname chinoise, 3 morceaux de gingembre.
Préparation : Dégraisser le poulet et le couper en petits morceaux. Laver le ginseng, le gingembre et l’igname de Chine. Mettre le tout dans une casserole et laisser mijoter environ 90 minutes. Assaisonner à votre goût. Servir chaud.
2. Insuffisance de la rate et de l'estomac et rhume
Les principaux symptômes sont : une douleur sourde dans la région épigastrique, aggravée la nuit ou par temps froid (l’application de compresses chaudes ou tièdes atténuera la douleur). Fatigue, membres froids, teint pâle, selles molles, langue molle et flasque avec un enduit blanc.
Le traitement consiste à réchauffer la rate et l’estomac, à renforcer la rate et l’estomac et à dissiper le froid.
Médecine traditionnelle couramment utilisée
- 12g de racine de ginseng, 12g de fèves torréfiées, 8g de cardamome, 8g de Magnolia officinalis, 4g de racine de costus, 6g d'écorce de mandarine, 4g de gingembre torréfié, 10g de graines de lotus torréfiées.
Cuire avec 750ml d'eau, réduire à 200ml, diviser en 2 doses à boire avant les repas.
- Poudre de curcuma - galanga : 3-5g de poudre de curcuma (ou 20-30g de curcuma finement tranché), 5g de poudre de galanga (ou 15g de galanga frais finement tranché), 5 ml de vinaigre, 2g de sucre candi, 10ml d'eau bouillie, laisser refroidir, bien mélanger, boire avant et après les repas.
Alimentation adaptée
- Bouillie de rate de porc et de ginseng
Ingrédients : 150 g de rate de porc, 15 g de codonopsis, 6 g d'écorces de mandarine, 50 g de riz, 3 morceaux de gingembre, 5 oignons.
Laver la rate de porc et la hacher. Laver et hacher les oignons et le zeste de mandarine. Émincer le gingembre. Ajouter le riz et le codonopsis pilosula. À ébullition, ajouter le zeste de mandarine et laisser mijoter. Lorsque le riz est tendre, ajouter la rate de porc, le gingembre et les oignons. Laisser mijoter quelques instants et assaisonner.
Soupe d'anguille au ginseng
Ingrédients : 1 grosse anguille, 15g de ginseng, 15g d'écorces de mandarine, 5 jujubes rouges, quelques tranches de gingembre.
Préparation : Nettoyer l’anguille, retirer les viscères et la couper en morceaux. Retirer les graines du codonopsis et du jujube. Laver le zeste de mandarine, le mettre dans une casserole avec suffisamment d’eau, porter à ébullition puis laisser mijoter plus d’une heure, assaisonner à votre goût.
Estomac de porc cuit à la cardamome (re graines)
Ingrédients : 300 g d'estomac de porc, 10 g de cardamome, piment, poudre de poivre, oignon, gingembre.
Préparation : Retournez l’estomac de porc, lavez-le soigneusement, puis lavez et écrasez la cardamome, puis émincez finement le gingembre. Ajoutez la cardamome dans l’estomac de porc. Placez la poêle sur le feu, versez l’huile et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient parfumés. Ajoutez l’estomac de porc et ajoutez de l’eau pour faire cuire les ingrédients jusqu’à ce qu’il soit tendre. Saupoudrez de poivre, de piment et d’oignon, puis retirez la poêle, retirez le reste de cardamome et coupez l’estomac en petits morceaux. Dégustez chaud si vous avez faim.
Soupe de carassins à la cardamome
Ingrédients : 1 carassin, 6 g de cardamome, 3 g d'écorce de mandarine, 3 g de poivre, 4 morceaux de gingembre.
Instructions : Nettoyer et vider le poisson ; laver et écraser la cardamome, puis la fourrer dans le ventre du poisson. Ajouter à la casserole avec le zeste de mandarine, le poivre, le gingembre et les épices.
Ajoutez suffisamment d'eau dans la casserole, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu et laissez mijoter environ 1 heure. Dégustez chaud si vous avez faim.
Codonopsis pilosula, Astragalus membranaceus, bouillie de Coix
Ingrédients : 12g de ginseng, 20g d'astragale, 60g de graines de coix, 4 jujubes rouges, 60g de riz.
Préparation : Laver le riz, ajouter suffisamment d’eau et cuire avec les ingrédients ci-dessus jusqu’à obtenir une bouillie. Déguster chaud en cas de faim.
3. Stase sanguine
Il s'agit de saignements, de vomissements de sang ou de selles noires, de douleurs aiguës dans le haut de l'abdomen comme si on était poignardé, appuyer dessus rend la douleur plus intense, la douleur se propage à la poitrine et au dos, et il y a beaucoup de transpiration.
Le traitement vise à favoriser la circulation sanguine, à éliminer la stase sanguine, à réguler le qi et à harmoniser l’estomac.
Médecine traditionnelle utilisée
- Poudre de corne de buffle (moulue pour obtenir de la poudre) 4-6g, racine de coton rouge 8g, colle de tortue 12g (emballée séparément, ajouter lorsque le médicament est presque prêt), eclipta prostrata (eclipta grillée noire) 8g, perilla (torréfiée noire) 6g, cyperus rotundus (transformé) 8g, fèves (torréfiées) 12g.
Cuire avec 750 ml d'eau, réduire à 200 ml, diviser en 2 doses à boire en cas de douleur.
- Feuilles de thuya (noircies) 12g, Eclipta prostrata (noir brûlé) 12g, Feuilles de menthe (jaunies) 4g, Cyperus rotundus (traité) 8g, Fleurs de Sophora japonica (noircies) 8g, Igname de Chine (brûlée) 12g, riz gluant (brûlé) 20g.
Cuire avec 750 ml d'eau, réduire à 200 ml, diviser en 2 doses à boire en cas de douleur.
Alimentation adaptée
- Porridge au ginseng, au tofu et à la racine de lotus
Ingrédients : 12 g de ginseng, 20 g de colle de tortue, 80 g de racine de lotus, 60 g de graines de coix, 4 dattes rouges, 60 g de riz.
Préparation : Laver le riz, ajouter suffisamment d'eau et faire cuire les herbes lavées jusqu'à obtenir une bouillie. Déguster à sa faim.
Selon VnExpress - NT
