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nouilles de riz

Dernières nouvelles concernant le banh muot (gâteau de riz vietnamien cuit à la vapeur).
Bánh mướt Chợ Gám - thức quà dân dã đậm tình quê

Banh Muot (rouleaux de riz vapeur) du marché de Cho Gam - une gourmandise rustique pleine de charme local.

Depuis des années, régulièrement, avant même l'aube, les femmes du marché de Gam, dans la commune de Quan Thanh, se lèvent pour confectionner avec soin, couche après couche, de fines galettes de riz d'un blanc immaculé, douces et parfumées. Une spécialité locale traditionnelle…
Économie

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