Protéger l'aquaculture pendant la saison des pluies

- Afin de limiter l'impact négatif de l'environnement sur la santé des crevettes et des poissons d'élevage et le risque de perte de biens et de produits aquatiques dans les étangs et les cages en raison des effets inhabituels des conditions météorologiques et des inondations dans la situation actuelle, nous recommandons les mesures suivantes :

1. Renforcer le travail de propagande

Propagande pour sensibiliser la population à la protection de ses biens ; gestion et élaboration de plans de gestion des tempêtes et des inondations… Recueillir des statistiques sur les populations locales qui exploitent les ressources aquatiques des rivières et des réservoirs. Fournir aux aquaculteurs des informations ponctuelles et régulières sur les tempêtes et les inondations. Parallèlement, les autorités doivent examiner les zones aquacoles menacées d'inondation et proposer des mesures de protection spécifiques pour limiter les dégâts en cas d'inondation.

2. Prévention et traitement des maladies des animaux aquatiques

a. Prévention des maladies :

Pendant la saison des pluies, les variations anormales de température, d'humidité et de précipitations, entre autres, favorisent directement ou indirectement le développement et la propagation de micro-organismes pathogènes, provoquant ainsi un « choc environnemental » pour les animaux aquatiques. Les agents pathogènes ont de nombreuses occasions de pénétrer dans leur organisme et de provoquer des maladies. La saison des pluies est souvent aussi celle de la pêche naturelle pratiquée par l'homme, sous diverses formes : pêche au filet, pêche de fond, ratissage, etc., dans les plans d'eau naturels, ce qui augmente les risques de maladies chez les animaux aquatiques sauvages. Les échanges d'eau entre les plans d'eau naturels et les zones aquacoles, dus à l'activité humaine ou aux inondations, favorisent la propagation de maladies courantes chez les poissons d'élevage, telles que les maladies parasitaires (maladie des chenilles, maladie des vers du melon, acariens aquatiques, poux du poisson, maladie des algues des crevettes…), les maladies bactériennes et virales comme la gale, la maladie des points rouges et l'entérite… Il est donc nécessaire de mettre en œuvre les mesures suivantes pour gérer les étangs et prendre soin des animaux aquatiques :

- Surveillez régulièrement l'état des poissons et des crevettes qui nagent dans l'étang. Si les poissons et les crevettes semblent flotter, il est nécessaire d'en déterminer la cause. Si le problème est dû à un manque d'oxygène, il est nécessaire d'augmenter le débit d'eau, de réduire la quantité de nourriture, de changer une partie de l'eau ou d'en ajouter de nouvelles, et de l'éclaircir pour réduire la densité. Pour les étangs, après chaque changement d'eau, les exploitants doivent traiter l'eau en y saupoudrant de la chaux en poudre (chaux agricole) à raison de 3 kg/m³ d'eau pour la rendre propre.

- Surveillez régulièrement le niveau et la couleur de l'eau de l'étang pour effectuer des ajustements en temps opportun ; surveillez la météo, en particulier pendant les changements de saison et de jour, pour ajuster rapidement la quantité de nourriture.

- Assurer la propreté de l'étang pour les poissons et les crevettes en utilisant des produits chimiques tels que la poudre de pierre, la poudre de chaux et l'eau de chaux pour fertiliser régulièrement l'étang. Le dosage dépend de l'élevage. Par exemple, pour l'élevage de tilapias, fertiliser à raison de 1 à 2 kg/100 m³ d'eau tous les 7 à 10 jours. D'autres produits chimiques, comme la zéolite, peuvent être utilisés pendant les 3 derniers mois du cycle d'élevage pour favoriser l'absorption des toxines (NH3, H2S) et des métaux lourds. Le dosage est de 1 à 2 kg/100 m³, tous les 10 jours. Vous pouvez également utiliser des substances contenant de l'acide trichloroisoxianurique, pulvérisées régulièrement tous les 7 à 10 jours, pour désinfecter et réduire la croissance des algues dans les étangs d'élevage intensif. Le dosage est de 0,3 à 0,5 g/m³ d'eau.

Pour la pisciculture en cages et en radeaux, il est nécessaire d'utiliser des produits chimiques en suspension dans les cages/radeaux afin de désinfecter le milieu aquatique et d'éliminer les agents pathogènes pour les poissons d'élevage. Utilisez de la chaux en poudre dans des sacs suspendus à la source d'eau ou à la zone d'alimentation des cages/radeaux. Suspendez le sac à environ 1/3 à 1/2 de la profondeur de l'eau dans la cage/le radeau par rapport à la surface de l'eau. Le dosage est de 2 à 4 kg de chaux pour 10 m³ d'eau. Une fois la chaux complètement dissoute, continuez à suspendre un autre sac. Vous pouvez également utiliser des produits chimiques dont l'ingrédient principal est l'acide trichloroisocyanurique contenu dans des sacs en tissu suspendus dans les cages et les radeaux (l'emplacement et la profondeur de suspension sont identiques à ceux du sac de chaux). Le dosage est de 50 g pour 10 m³ d'eau. Une fois le médicament complètement dissout, ajoutez un nouveau médicament.

- Améliorer la résistance des animaux aquatiques, par exemple en ajoutant de la vitamine C à l'alimentation quotidienne des poissons. La dose varie selon l'espèce ; par exemple, pour le tilapia, 50 à 60 mg/kg de poisson/jour. Vous pouvez également utiliser des produits biologiques probiotiques et des enzymes synthétiques pour améliorer la digestion et protéger les intestins. Pour la posologie et l'utilisation, suivez les instructions du fabricant ou utilisez de l'huile de seiche pour enrober les aliments et les médicaments, afin d'éviter une décomposition rapide dans l'eau. Créez une odeur attrayante pour les poissons et les crevettes afin d'attirer davantage de proies. Dosage : 10 g/kg d'aliment.

b. Traitement :

En plus des mesures de prévention des maladies ci-dessus, les agriculteurs doivent prêter attention à la manière de traiter certaines maladies comme suit :

- Maladie de la roue chez les poissons :

Cette maladie est causée par des parasites en forme de roue qui se développent à leur apogée pendant la saison des pluies et des inondations. Ils parasitent la peau, les branchies et les fosses nasales des poissons et sont plus visibles sous l'eau que sur terre. Lorsque les poissons tombent malades, leur corps est recouvert d'une couche de mucus blanc légèrement opaque. Les poissons malades flottent souvent à la surface et aiment se rassembler dans l'eau courante, se frotter aux parois de l'aquarium ou aux plantes, et ressentent des démangeaisons. Il arrive qu'ils lèvent la tête hors de l'eau et la secouent vigoureusement. Les poissons gravement malades ont des branchies gonflées (larges canaux), leur peau devient grise, ils paraissent léthargiques, se roulent plusieurs fois sur eux-mêmes, puis coulent au fond du bassin et meurent.

Pour traiter la maladie, baignez les poissons dans de l'eau salée contenant 2 à 3 % de NaCl pendant 5 à 15 minutes, ou utilisez du CuSO4 à une concentration de 3 à 5 ppm pendant 5 à 15 minutes, ou vaporisez directement dans l'étang à une concentration de 0,5 à 0,7 ppm (0,5 à 0,7 g pour 1 m³ d'eau). Utilisez du formol à une concentration de 200 à 250 ppm (200 à 250 ml/m³) pendant 30 à 60 minutes ou à une concentration de 20 à 25 ppm (20 à 25 ml/m³) à vaporiser dans l'étang, et baignez-vous tôt le matin ou en fin d'après-midi.

- Maladie des poux du poisson :

Les poux de poisson adhèrent souvent à tout le corps du poisson, suçant le mucus, provoquant douleurs, démangeaisons et écoulements incessants. Si deux poissons ou plus s'y collent, ils meurent. Pour traiter la maladie, utilisez de l'iode à raison de 2 g/m³ d'eau, baignez le poisson en continu pendant 3 à 5 jours, puis associez-le à 5 g d'oxytétracycline mélangée à 1 kg de nourriture et nourrissez-le en continu pendant 5 à 7 jours.

- Maladie des taches rouges (également appelée gale) :

La principale cause de cette maladie est la présence de parasites sur le poisson. Ces parasites provoquent des griffures, des déplacements et des égratignures sur la bouche et la queue, créant ainsi des conditions favorables aux virus et aux bactéries. Les poissons malades présentent souvent des taches gris-blanc sur la queue, qui se propagent progressivement à tout le corps, provoquant des croûtes. Le poisson nage lentement, son corps noircit et il meurt.

Pour traiter la maladie, les éleveurs utilisent du formol à raison de 25 ml/m³ d'eau, baignent les poissons en continu pendant 3 à 5 jours, associent 5 g d'oxytétracycline à 1 kg d'aliment et nourrissent les poissons en continu pendant 5 à 7 jours. De plus, il est conseillé d'ajouter 5 g de vitamine C par kg d'aliment et de les nourrir en continu pendant 7 à 10 jours afin d'accroître la résistance, de stimuler l'appétit et d'améliorer la digestion.

- Maladies bactériennes :

Comme les bactéries attaquent souvent le système nerveux central, les poissons malades présentent des signes externes tels que le coma, la désorientation et d'éventuelles lésions oculaires : inflammation oculaire, yeux exorbités, saignements oculaires, abcès (éventuellement pusillanimes), saignements autour de la bouche, de la base des nageoires, de l'anus et des organes génitaux. Dans les stades sévères, du liquide s'écoule dans l'abdomen et les poissons cessent souvent de s'alimenter. Pour les maladies bactériennes, des antibiotiques comme l'érythromycine ou l'oxytétromycine peuvent être utilisés mélangés à l'alimentation pendant 3 à 7 jours, à raison de 2 à 5 g/100 kg de poissons/jour. La dose peut être pulvérisée dans le bassin à une concentration de 1 à 2 ppm, puis mélangée à l'alimentation le deuxième jour à raison de 4 g/100 kg de poissons ; réduire de moitié entre les jours 3 et 5.

Selon le Centre national de vulgarisation agricole. - LY