(Baonghean.vn) - Un matin d'automne, nous sommes arrivés au village de Xop Nam, commune de Tam Hop (Tuong Duong). Après midi, les jeunes hommes du village se sont rassemblés au ruisseau Cha Lap pour pêcher. Nous avons exprimé notre souhait de les suivre, et ils ont accepté avec joie.
Le Khe Cha Lap prend sa source au Laos, traverse les communes de Tam Hop et de Tam Thai et rejoint la rivière Lam. Ce cours d'eau fournit du poisson aux populations locales depuis des générations.Cha Lap possède de nombreux types de poissons de spécialité tels que : le poisson frais, le poisson-chat, la chinchard, la loche... En saison sèche, il vous suffit de passer quelques heures à aller au ruisseau pour lancer votre filet et vous aurez du poisson à manger.
Les garçons du village de Xop Nam ont traversé le ruisseau très vite ; nous avons dû lutter pour les suivre. Il y avait des passages profonds où nous avions besoin de leur aide. Certains ont lancé des filets, d'autres ont plongé pour harponner, d'autres encore ont pêché… Et après plus d'une heure, le poisson frais a été ramené sur la rive. Quel bonheur de déguster du poisson grillé au bord du ruisseau !
Ci-dessous, quelques photos des garçons de Xop Nam pêchant sur le ruisseau Cha Lap :
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| Impatient d'aller pêcher dans le ruisseau |
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| Certaines personnes s'équipent d'un matériel de plongée assez « professionnel ». |
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| Épervier pour attraper du poisson |
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| M. Lu Van Son (village Xop Nam - Tam Hop - Tuong Duong) confectionne des brochettes de poisson |
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| Chaque fois que vous embrochez du poisson, vous devez plonger dans le courant profond. |
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| Il y a de très longues brochettes de poisson. |
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| Produits après près d'une heure de pêche, avec de nombreux types de poissons différents |
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| Poisson frais prêt à être grillé |
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| Le poisson grillé a bien sûr besoin d'un peu de vin pour devenir beaucoup plus attrayant. |
Dao Tho - Huu Vi
