Poisson rare pêché dans l'ouest de Nghe An

(Baonghean.vn) - L'anguille, d'une valeur de près de 8 millions de dongs, appartient à la famille de M. NVT, résidant à Block 1, ville de Con Cuong. Elle est actuellement élevée dans un aquarium en verre pour un client de Vinh qui l'a commandée.

Le poisson de 7,8 kg coûte près de 8 millions de VND.

Le poisson mentionné ci-dessus a été acheté par M. T. à un habitant de la commune de Mon Son, district de Con Cuong, pêché sur la rivière Giang il y a quelques jours.

Le poisson pesait 7,8 kg, mesurait plus de 1,8 m de long, avait un corps rond, était noir et possédait un museau pointu. L'extrémité du museau était ornée de deux courtes moustaches.

Le poisson le plus cher de l'ouest de Nghe An.

L'anguille est considérée comme le poisson le plus précieux de l'ouest de Nghe An. Appartenant à la famille des poissons-chats, elle vit principalement dans les grottes des rivières et ruisseaux. Comparée à d'autres poissons comme le poisson-chat, l'anguille reste plus chère, entre 700 000 et 1 million de VND le kilo.

Regardez le clip sur le poisson :

Ce poisson se caractérise par sa chair très parfumée, moelleuse et peu arquée. Dans la partie occidentale de Nghe An, on le trouve principalement dans les ruisseaux, les criques et les rivières des districts de Tuong Duong, Con Cuong, Ky Son et Que Phong.

Un pêcheur a expliqué qu'autrefois, ce poisson était facile à attraper grâce à sa grande quantité. Ces dix dernières années, il est devenu très difficile d'en attraper, surtout les poissons de 6 kg ou plus étant encore plus rares.

Ho Phuong